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,只要小心别把柚子捏烂就好。
“我能帮忙吗?”沈瑜年问。
沈瑜年这么一问,其他人也反应了过来,也都问起来。
别的操作他们没有那个技术,掰柚子都不会吗?
“那你们先掰这个吧,注意不要捏烂就好,大小就像我手里这样的。”顾白见他们都想做,直接同意了,用手里的果肉做示范。
看看顾白的动作,几个人先去洗手,并没有拿顾白那边的柚子,而是拿起顾白刚才给的先练练手。
掰柚子确实不难,只要注意点,就很快可以掰好。
把各自的柚子掰好,也吃完了,四人开始给顾白帮忙,显然能帮上顾白的忙让他们很兴奋,尤其是盛佳宁,想到蜂蜜柚子茶里还有自己的一份功劳,就忍不住激动起来。
只是乐极生悲,一不小心就捏烂了一点果肉。
盛佳宁愣住,有点不好意思的看着顾白。
“没事,那个别放进去就行了。”顾白不在意道。
见顾白是真的不在意,盛佳宁松了口气,但是也没放到一边,直接吃掉了,不能浪费这么甜的柚子。
“你要是喜欢的话就留点吃,反正明天还要做。”顾白说。
不过顾白是这么说的,但是盛佳宁却没有这样做,她知道这些都是要拿来做蜂蜜柚子茶的。
这一步完成之后,就是最重要的熬煮了,顾白把腌好的柚子皮和果肉冰糖一起倒进锅里,加上适量的水,大火煮开。
锅里一沸腾,顾白就迅速改成小火慢慢熬起来,这一步需要的时间比较长,也需要顾白不停的盯着搅拌,以防糊锅。
冰糖早就融化了,而果肉也慢慢在糖水中化开,不复之前的饱满,柚皮越熬越是金黄透亮,看的人食欲大振。
等到果肉熬好,汤汁也冷却一下,顾白就往里面添加蜂蜜,边加边搅拌均匀。
顾白正准备去拿罐子,白霜就已经注意到他的动作,帮他把罐子拿了过来,顾白把蜂蜜柚子茶装进罐子里,然后在上面贴好时间标签,避免之后拿错了。
六个罐子都装满了,顾白把罐子都放到了冰箱的冷藏区。
看着塞满了一层冰箱的蜂蜜柚子茶,顾白仿佛看到他之后的点数,眼神分外期待。
其他人不知道他在期待什么,只当是期待蜂蜜柚子茶快点做出来。
餐厅里是一贯的平和,甚至连直播间里都安静了很多,但是国外论坛上,却不那么的平静。
安格斯发的那条夸夸评价一发出去就让粉丝陷入了震惊,差点以为他盗号了。
而在后面安格斯又发了一条@顾白tt号的消息,更是让人以为他是真的被盗号了,以至于tt官方还过来询问他的情况,毕竟他的账号粉丝数量巨大。
而在确定安格斯没有被盗号后,粉丝们看着那条吹的不行的评价沉默,都陷入了相信或不相信的摇摆中。
别的菜也就算了,可是皮蛋……
去年tt上还举办了一个十大黑暗食材评选,而皮蛋则是名列前茅。
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