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出来，顾白头痛欲裂，要不是那是睡前进的教学空间，他很快就睡过去，恢复了精力，顾白怀疑，他第二天会虚弱很长时间。

不过这么长时间的学习下来，顾白估计今天就能学习完ss级的白切鸡。

至于第二个难题，就是鸡去哪里买了。

白切鸡的食材挑选很重要，而在国外想要买到合适的三黄鸡也不是那么容易，当然，如果给顾白时间，那他也能找到购买渠道，只是现在时间太紧迫。

顾白想了想还是找安格斯帮忙，毕竟对方大概是有什么购买渠道，就比如说之前的柚子，现在不是柚子上市的季节，但是安格斯找的供货商拿来的柚子品质非常高，顾白觉得买鸡对安格斯来说应该也很容易。

果然，安格斯一听到顾白的要求，就很爽快的答应下来。

不过他也提出了一个请求，他想尝一尝顾白做的白切鸡。

安格斯那头还在说，绝对不会白吃他的鸡，顾白无奈叹气，对方老说自己太客气了，结果他还不是这么客气。

“你要吃的话明天就过来，不过，7个人的话，一只鸡可能不够，你准备两只吧。”顾白直接打断安格斯的话。

“好。”安格斯愣了一下应道

为了节省顾白的时间，安格斯还问了顾白明天做饭的食材，他直接也一起带回来，省的顾白明天还要出门去买。

顾白很爽快的把配料名都报给了他。

次日清晨，安格斯过来，还带着食材一起过来了。

两只三斤重的三黄小母鸡，还活着的那种。

顾白抓着小母鸡看了一会，发现确实是他在教学空间中常用的三黄鸡，都有点好奇安格斯到底是哪里弄来的活鸡，这鸡在国内都不太好找，更别说是在国外。

安格斯看到顾白吃惊的表情，还以为他是在惊讶怎么拿过来的是活鸡，解释了一句：“我怕提前宰杀了不符合你的要求。”

他这话说的很正确，做白切鸡，处理方式和别的鸡不太一样。

顾白先把鸡放到餐厅厨房去，飞快的煮了一锅皮蛋瘦肉粥，草草吃完就去厨房做准备了。

观众并不清楚顾琛今天要来的事，打开直播后发现顾白早早的就在厨房待着，还都已经开始准备做菜了，都有点好奇顾白怎么做的这么早。

有观众眼尖的发现厨房里多了两只鸡，就更加好奇了起来。

【这是要做新菜了吗？】

【但是两只鸡，当新菜太少了点吧】

【确实有点少，而且做鸡的话，处理时间也短不了，顾白应该来不及的】

【但是这不是早早的就开始了，说不定就是新菜】

【那这是要做什么菜啊，我做菜少，不懂】

【用整鸡，应该是要红烧或者炖汤吧，看着是小母鸡】

时间一分一秒的过去，顾白把其他菜都准备好了，就要开始处理两只鸡了。

不过杀鸡的话，大概也算是血腥画面，总有人会看的难受，所以顾白就申请马赛克，或者避开镜头处理。

王导考虑了一下，还是让顾白避开算了，不然哪怕有马赛克，总有些观众要脑补，到时候又是一堆麻烦事。