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的粗渣是不要的，但是第二道过滤后的果渣细腻无比，可以当成果泥吃，口味还是不错的，清甜细腻，吃着不错。

唯一的问题就是四十多斤的雪梨熬煮后过滤出来的果泥分量有点多，果泥又不适合久放，好在顾家几人刚才吃冰糖雪梨都没有吃过瘾，刚好吃点果泥当做下午的点心。

前面熬煮的时候顾白都不需要多注意，但是到了这一步，顾白就需要时不时的搅拌，防止粘锅，直播间的声音重新打开了，不过观众都没有太在意，而是专注的看着这一锅的雪梨膏，这里面的雪梨膏可是有一半是他们抽奖的奖品。

红褐色的汤汁在熬煮中越来越浓稠了，香气也越来越浓，顾白要非常小心的不要让它糊，开头的时候还好说，水分很是充足，想糊都难，可是随着汤汁熬煮的越来越粘稠，糊起来的可能也越来越大，顾白都不在关注直播间，全身心都投入到了熬煮工作中。

顾白在这边忙，而一看锅里熬的东西，黎业良就认出了这是冰糖雪梨膏，然后听顾白说要罐子装着，立刻就去把罐子提前准备好。

二十个罐子的清洗消毒工作在几个人的忙碌下很快就做完了，现在就只等着雪梨膏入内了。

锅里的雪梨膏搅动的越来越费劲了，顾白没有表现出轻松的样子，而是顺着搅动的力气也展示出了费力程度，这等于是教程，如果他表现的毫不费力，那多少有些误导学生了。

雪梨膏粘稠程度和蜂蜜差不多了，顾白才关火停止搅动。

看到这一幕，观众都激动了起来。

【是不是好了，是不是好了】

【好像是好了】

【不是，你们看下旁边的蜂蜜罐子好吧，蜂蜜还没有加呢】

【那应该也快了，我记得蜂蜜柚子茶最后加完蜂蜜就算是好了】

【还没参与抽奖的快去抽奖，直播马上就结束了，再不去就没有机会了】

【刚才的大哥也太大方了吧，这不是给自己增加竞争对手吗？】

【大概是觉得自己肯定是分母吧，所以也不想让别人好过】

等雪梨膏晾到温热状态，确定这时候加蜂蜜不会破坏了蜂蜜的活性，顾白这才加入蜂蜜，搅拌均匀，然后装瓶，等到冷却后再密封保存。

这一步步都是在观众的眼皮子底下进行。

不过最后一罐，顾白没有选择密封，而是找了个杯子，给观众展示起如何冲泡雪梨膏来。

冲泡的步骤和蜂蜜柚子茶差不多，都是用温水冲泡，一小勺雪梨膏搭配多少水，虽说这些看着很简单，但是顾白不说，让观众去尝试，或许最后可以试出合适的比例，但是总要浪费一些雪梨膏。

一罐子雪梨膏也就一百克的样子，每尝试一次浪费一次都是很让人心痛的，还不如顾白提前教好。

雪梨膏熬出来的样子是褐红色的，尤其是装在玻璃罐里，看着颜色和黑色相差无几，但是冲泡开就成了枣红色，看着就是很温暖的颜色。

顾白喝了一口，感觉味道也是很不错的，虽说不如冰糖雪梨的口感好，但是方便快捷，也算是不错了。

“好了，大家都看懂了吧，直播到这里就结束了，我这就去抽奖，大家记得看消息，填写地址。”顾白说着就关掉了直播间，直接就去抽奖。

十个账号很快就被抽出来了，顾白的直播账号自动发了一条抽奖获奖信息，提示中奖者领奖。

观众早早的就在顾白的直播账号主页等待了，几秒就刷新一次页面，很快就看到了抽中奖品的账号是哪些。

一时间，有人欢喜有人愁。