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顾白一手按住馒头,一手拿刀往下切,馒头现在摸着还会温热的,弹性很好,如果只是吃馒头的话,是很合胃口的,只是在馒头切片的时候,这种弹性反而是阻碍。

不过顾白的刀工够好,手里的刀也够快,切柔软的馒头也和切豆腐似的,一刀刀的,馒头被切成了薄厚均匀的馒头片,每一片的厚度都是一致的。

别看只是切个馒头,其实切起来也是有讲究的,馒头片太薄了,放烤箱里一烤,就硬邦邦的了,而烤馒头片吃的是脆,硬了就不好吃。

至于切的薄厚不均,那就是是硬的硬,软的软,半软半硬的都有,口感就很难形容了。

馒头片切好放到一边,顾白开始调调料,按照适当的比例将盐,孜然粉,五香粉,椒盐,辣椒面均匀的搅拌到一起,馒头片要好吃,调料的重要性也不低。

顾白也把比例给观众说了,不过对于这个比例,顾白说:“也不需要完全遵守,比如你喜欢吃辣的话,可以在其他分量不变的情况下,多放点辣椒面。”

他刚才给的比例虽然说是适合烤馒头片的,但是每个人的口味都不一样,有些人爱吃辣,还要遵守调料配比的话,就有点不合适了。

调料调好,顾白在馒头片上刷了薄薄的一层油,然后撒上调味料,料面朝上放入烤箱,两百度五分钟,时间到了再拿出来,这一面的馒头片已经微微变色,带上了一点淡黄色。

顾白翻面,在馒头片的另一面同样刷油撒调料,再次放入烤箱来五分钟。

等待馒头烤好的时间,顾白看着弹幕区的消息,和观众聊了会,比如说他出门的原因。

得知顾白出门是想生产咸鸭蛋,观众一下子都兴奋了起来,虽然他们当中大部分人都是没有吃过顾白做的咸鸭蛋,但是对于顾白的信心让他们相信这咸鸭蛋做的绝对好吃。

这些观众中也有玉春楼的食客,得知顾白离开的原因,之前的那点小郁闷也都消散了,忍一时,收获更多的美食,这笔生意还是可以做的。

顾白和观众说着,房门突然被敲响。

“谁?”顾白侧头问。

“我。”门外停顿了一会,声音再次响起。

顾白听出这是黎言川的声音,起身开门,只是房门刚打开一条缝,顾白突然想到手机摄像头正对着这边拍,下意识抬手挡住了黎言川的脸,然后一手将对方推到一边,重新关门。

“等我关下直播。”

虽然黎言川可能不介意在直播镜头里出镜,但是顾白还是会注意这点,黎言川又不是公众人物,一旦出现在公众面前,就会迎来各种评价。

顾白挡的很快,直播间的观众都没有看到什么,顾白解释了一句,然后关掉直播,顺便把直播回放也给关了。

观众对此很理解,毕竟从来人和顾白的对话,对方和顾白的关系应该不错,而从顾白的反应来看,应该只是单纯的不想让对方暴露在镜头里。

不过这些都不是观众关注的重点,重点在于对方应该是和顾白一起去考察的人,而按照顾白的习惯,出门在外也是要做饭的。

那么对方是不是可以跟着一起吃。

这个一向只有顾家人才有的待遇,一想到来人可能也有这个待遇,观众都酸了,恨自己怎么没有这个本事,让顾白和他一起

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