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快了。
这一比总有落在后面的,好在顾白准备的白切鸡有三十份,虽说也不能算太多,但是这时候玉春楼的客人并不算太多,点完还有近十份没有卖出去。
看到还有剩下的,有人恨不得自己再点一份,只是钱是一个问题,还有个问题就是一人只能限点一份,还不能帮忙点,必须客人到了,只能放弃了。
算了算了,也让后来的人尝尝,毕竟他们已经算是占到运气好的便宜了。
徐浩点完了餐,以为要等好一会菜才会上来,没有想到没多久,服务员就端着装有白切鸡的盘子过来了,旁边还放了搭配的料汁。
白切鸡的摆盘非常的漂亮,而金黄色的鸡皮看着就很有弹性,看着就让人很有食欲,徐浩吞了吞口水,看向他爷爷。
徐老头开口:“别看了,再看这菜就冷了,再吃就不好吃了。”
说完,徐老头就夹了一筷子鸡肉,放到料汁里蘸了蘸,吃了起来。
徐老头本来以为这白切鸡是热的,可是吃到嘴才发现,这鸡肉的口感格外的清凉,是凉盘,想到自己刚才说的话,顿时尴尬了。
只是这点尴尬很快就被鸡肉的口感给击碎了,鸡皮脆爽弹嫩,鸡肉嫩滑爽口,配着蘸料的咸香,简直好吃的不行。
徐老头也吃不过不少鸡,自然吃的出这鸡本身的品质也挺高的,但是他也不是没吃过类似品质的鸡,可回忆一下,感觉就是不如这道白切鸡。
简直都不知道该怎么形容这道鸡的美味了,鸡肉嫩滑的不可思议,腥气全无,只剩下了鸡肉独有的香气,鲜嫩可口,鸡皮的口感和鸡肉又不同了,格外的脆爽弹嫩,吃着就是薄薄的一层。
明明在家里,这鸡皮是最不耐烦吃的,嫌弃吃着油腻,可是现在,徐老头一看,几乎没有谁舍得将这鸡皮给剩下,甚至徐浩还格外的爱吃鸡皮,总是挑鸡皮多的鸡块,然后被他爸妈多看了几眼,就转而去夹鸡胸肉。
徐浩本来以为鸡胸肉会柴一点,毕竟这个部位的鸡肉就是这样,谁知道吃着口感是不如别的地方的鲜嫩滑溜,但略微有点嚼劲的鸡胸肉吃着又是另一种口感了。
徐浩也说不出来这两种口感自己更喜欢哪一种,反正都挺喜欢的。
本来以为两只鸡五个人吃可能会有点勉强,谁知道,两盘鸡肉吃完,徐家人就有点后悔只点了两份,这要是再来一份就好了。
只可惜他们现在就算是想花钱,那也花不出去了,他们的白切鸡送上来的时候,就剩下了十来份的白切鸡。
但是这十多份的白切鸡也没有撑多久,随着客流的到来,以及食客一个个的电话打出去,离的近的幸运儿飞快到了玉春楼,然后点了白切鸡。
不到十分钟的功夫,白切鸡就卖完了,从玉春楼开门到那时候还不到二十分钟。
而后收到消息赶过来的人都晚了一步,不过知道晚了一步,还是有人不死心的过来了,他们倒不是想着让顾白再做点白切鸡给他们。
作为看过美食路的人,他们都很清楚这白切鸡的做法难度和时间,顾白没有提前准备的话,就算同意了,那也要等上几个小时了。
但是他们买不到,打电话喊他们过来的朋友总是点到了,不然的话也不会喊他过去啊。
有些人是被朋友喊过去的,有些人是网上收到了消息才赶过去,目的也是看看玉春楼有没有朋友在,万一有的话,不求多少,蹭吃一块就可以的吧。
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