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锅啊。
看着两人的表情,又看看他们瘦下来三斤的身体数据,梁松知道他们为了这一刻肯定准备了很久,毕竟按照本来的计划来看,减到预定的体重已经是非常卖力的锻炼了,能再瘦三斤,这花费的心血是真的不小了,就为了吃这顿火锅……
梁松深深的叹了口气,同意了下来,不过也不忘警告,既然去吃了,那等回来的时候要是吃胖了,他别的也不说了,都给我回来锻炼,不把涨上去的体重给减下来就不行。
比起梁松这边的情况,沈瑜年和夏琳就好过多了,尤其是沈瑜年,李真几乎是把沈瑜年去顾白那边吃饭当做是增肥利器,虽说沈瑜年现在的胃口已经好了不少,但是和在顾白身边还是有差距的。
约定好了晚上吃火锅,顾白白天起来就开始准备,他之所以选择玉春楼也是因为家里的锅还不够大,他要准备一大锅的火锅底料,锅不够大也不行,火候也是要够大才更好一点。
顾白准备的是火锅底料是两种口味,一种是香辣的,一种是清汤,预防有人不怎么爱吃辣的。
香辣火锅底料的配料表和香料表都非常的复杂,光是准备这些材料,备菜的桌子上都摆了个满满当当的,甚至还有些不够放,不得不临时加了一个摆放的台子才能将所有的配料和新料都放好。
至于清汤的锅底,配料其实也不算少了,只是比起香辣锅底的配料就少了不少,主要还是要吊出来的汤,毕竟清汤锅喝的就是一个鲜美,如果不够鲜美,那煮食材的时候就真的和水煮差不多了。
放进去的食材那么多,而清汤的配料又比较少,汤味不足就很容易要没有味道了。
虽然对玉春楼非常的放心,但是考虑到火锅底料的炒制需要的配料和香料实在是太多了,如果哪一样出了问题,这一锅料跟废了也没多大区别,顾白还是仔细的检查了一下配料香料的品质,确定没有失误后才开始熬制。
这些香料都按照顾白的意思处理好了,顾白检查完就开始炒制,一样样的配料被投入锅中,一样样的香料也按照顺序放了进去,香气在不断的激发,每一样香料和配料都有着自己的味道,香气层层叠加。
顾白之前做过很多的菜,但是香气都没有火锅料的香气浓,毕竟这里面的香料也是放的最多的。
厨房大门被紧紧的关上了,其他厨师都不敢闻了,怕再闻下去,口水真的要流出来。
唯一让他们庆幸的是,顾白做的时候说了要给他们分一点,本来还不好意思收下,现在就是庆幸没有拒绝,不然这馋的就更难受了。
第186章
顾白刚刚将香辣的锅底熬出来, 准备去看看清汤熬煮的怎么样了,就收到了节目组打过来的电话。
本来顾白要是有经纪人的话, 这个电话应该是直接打到经纪人手上的, 但是偏偏顾白的名气大归大,但是顾白的主业又不是这个,也没有想过去找什么经纪人, 这下节目组就只能给顾白打电话了。
听那边说完来意,顾白听着那头的阵容, 节目组邀请的那些嘉宾他别的都不认识的, 但是其中有一位国民度非常, 是德高望重的前辈, 属于随便出去找十个人, 就有一个人呢认识他的。
而剩下的听着节目组的介绍,无一都是各有所长,能在节目组里给观众介绍所在地的风景特色。
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