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第2节(1 / 2)

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但能吃吗?

应该能吃吧。

不然这么肥美丢了好可惜。

从小喜欢吃水里动物的叶久久暗戳戳的这样想,她眼馋的盯着肥美的螃蟹,舔了下绯红的嘴唇,“应该挺好吃的。”

胆大的叶久久看了眼时间,已经早上十点,是时候准备早午饭了。

正值暑气熏蒸的盛夏,没什么胃口,所以叶久久准备熬一点粥,她从冰箱旁边的橱柜里找出大米,先浸泡半个小时,等泡膨胀后再放入熬粥的砂锅,这样煮出来会更黏稠浓香。

熬粥的功夫里,叶久久朝几只青蟹下手了,她打算做一个生滚蟹粥。

她以前在海城念书时曾在海鲜酒楼兼职,知道怎么处理和制作海鲜。

她站在厨房半阖的窗前,闷热的风吹过白皙漂亮的脸颊,修长的双手,小心翼翼的抓住螃蟹后背,用力打开蟹壳,去掉里面的内脏,然后洗干净再切成小块。

等粥熬得黏稠后,叶久久把切好的螃蟹和姜丝葱段放入煮沸的白粥里,然后慢悠悠的搅拌着砂锅,几分钟后螃蟹壳慢慢变成了橙红,颜色尤为漂亮。

小火再煮五分钟,煮熟后蟹粥的鲜香味十足,叶久久满意的点了点头,等到出锅时再洒上一撮细碎的葱花,然后端到餐馆的桌上。

她拿着勺子轻轻搅拌着蟹粥,原本颗粒分明的米粒变得软糯黏稠,又夹杂着红色的蟹壳和碧绿的葱花,色泽鲜亮,还有一股鲜甜的香味飘出,并顺着风往外飘去。

“比印象里的生滚蟹粥更香。”叶久久迫不及待的舀起一勺,正准备吃时,身后传来吸溜口水的声音。

作者有话说:

阅读提示:

1.经营日常流,慢热。(海鲜美食+养崽)

2.海鲜大杂烩,根据剧情需要出现,不分近海外海深海、地区、季节,很多私设,不接受指导。

3.小说背景虚构,请不要套入现实,请不要以现实生活去深究文中的价格、海鲜、一些规则等等,谢谢。

4.重点强调:文笔、逻辑一般,剧情夸张,不适合带脑子看文,作者能力也有限,写不出人人都满意的文,如果不喜欢别硬往下看。

5.不要过度解读,也请友善一点,谢谢。

6.作者不是圣人,有些评论是什么语气,作者可能就会以什么语气回。

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第2章 爆炒香辣蟹

叶久久拿勺的手一顿,困惑的转头看向身后,发现三个可可爱爱的小孩儿撅着屁股挤在店铺门口,大概三四岁的年纪,全都直勾勾的盯着她。

叶久久诧异的看了眼外面清冷的街道,并没有人跟着他们:“你们在干嘛?”

为首长得胖嘟嘟的小男孩被发现了也不慌张,盯着她刚煮好的蟹粥吸溜了下口水,奶声奶气的问她:“姐姐,你在吃什么?”

“在吃螃蟹粥。”叶久久放下勺子,“你们是从哪来的?”

小男孩没回答,反而是自来熟的走进来,踮着脚望着桌上的砂锅里的色泽漂亮的螃蟹粥,舔了舔嘴唇:“螃蟹粥好吃吗?”

叶久久扬眉看向这个嘴馋的小胖墩,“不知道。”

小胖墩眼前一亮,“那......你要我帮你尝尝吗?”

嘿,还挺会顺杆子往上爬的。

叶久久精致的眼眸里闪过一丝玩兴,直接拿起勺子,“我可以自己尝。”

然后在小胖墩失落的眼神下她把粥吃进嘴里,入口就是绵软滑糯的口感,浓郁的米香里还混着青蟹的鲜甜。

然后又拿筷子灵活的挑出蟹肉,蟹肉细嫩且鲜美,还有一点回甘,一点儿都不腥,完全不是养殖的口感,更像是纯野生的。

不对,以前她在海城时吃过不少深海野生蟹,但都没有这个螃蟹口感好。叶久久越发好奇了,这么新鲜且品质顶好的海鲜是哪来的了?

一直眼巴巴望着的小胖墩又咽了下口水,“好吃吗?”

叶久久挑眉,逗他,“你猜?”

“我猜好吃。”另一个扎着两个小揪揪的女孩儿眨了眨乌黑的眼眸,软软糯糯的回答。

小胖墩舔了舔嘴巴,“我也这么觉得。”

“你们猜得没错,真的超好吃。”叶久久说着重新舀起粥,轻轻的吹了吹,然后在三个小朋友的注视下放进嘴里,一脸享受的表情:“怎么会有这么好吃的螃蟹粥呢?”

三个小朋友被勾得直咽口水,肉嘟嘟的脸颊上写满了想吃,“我们也想尝尝。”

“想尝呀?”叶久久看着忙不迭点头的三个小孩儿,“但我有一个条件,你们需要告诉我你们住哪里?爸爸妈妈的电话是多少?”

叶久久不常待在家里,加上周围的租户经常变动,所以她并不认识这几个小孩儿,所以特意哄着几人问家里的情况。

“住那里面。”小胖墩指着铺子后面的方向,“高高的房子那边。”

“你们怎么绕过来的?”那一边已经不是老街的范围了,叶久久没想到他们跑了这么远,万一遇到人贩子怎么办?“有爸爸妈妈的电话吗?”

“我们在外面玩,闻到香味就过来了。”小胖墩始终惦记着鲜香的螃蟹粥,摇了下头后奶声奶气的对叶久久说:“我们都说啦,你要给我们吃,不能说话不算话。”

扎着两个小揪揪的小女孩赞同的嗯呐一声,“说话不算话就是小狗狗。”

另一个穿着背带短裤的小男孩眨了眨乌黑的眼睛,“姐姐你要变小狗狗吗?”

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