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第91节(1 / 2)

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叶久久本想说万事皆有可能,但发现陵余靠近后几只敢横着走的毒螃蟹都静止不动了,好吧,她又忘记美人鱼可以压制许多海底动物了。

“虽然但是,还是离远一点好,万一被夹破手,我又得拿盆子接珍珠了。”

“随便接。”陵余无所谓,反正不是他哭。

叶久久眼睛亮亮的,“这么大方?”

陵余垂眸看向她,“我很小气?”

“当然不小气。”叶久久从来没这么想过,顶多觉得他不好说话,但接触久了,觉得他还是挺好的。

唯一的缺点就是嘴特严,她眨了下乌黑的眼睛,然后拿着木棍戳了戳螃蟹,让它往陵余的脚边挪了挪。

陵余将她眼中的狡黠看在眼里,勾着嘴角笑了下,然后看向地上的螃蟹,螃蟹四哥们吓得立即往叶久久退了过去,吓得连忙起身朝院子里避去。

“哎~妈呀。”叶久久魂儿都差点吓没了,她正诧异螃蟹怎么一下子蹦那么远,下一刻就看到陵余眼里还未敛去的黠意,“陵余先生,你怎么和小鱼一样幼稚?”

陵余嘴角上翘,“唔,彼此彼此。”

“......”叶久久没想到自己也被抓包了,她心虚的笑了下,不自在的摸了下耳朵,“外面好像有人来了,我去看看。”

陵余将她的动作收入眼帘,“好。”

叶久久快步往外走去,出去后就看到堆堆带着朋友过来,一进来就和他的土豪粉丝朱朱打了招呼,“榜一大佬,你最近怎么没来看我的直播?”

“忙着玩游戏,晚上开吧?开的话我去。”朱朱蛮喜欢堆堆这个博主的。

之前跟着他吃了很多不错的餐厅,后来又因为他的实话实说来了九九私厨,机缘巧合的让她因生病吃药变胖的身体慢慢开始恢复了,所以她心底还是挺感谢堆堆的。

“开的。”堆堆因为之前的视频,流失了一部分喜欢吐槽挑刺的粉丝,但也因为他实话实说,提的意见之非常中肯,加上不会恶意造谣,所以有很多味道不错的餐厅请他去提建议。

也因此这段时间收入大涨,粉丝量也大涨,今天粉丝超过三百万,他特意请团队里的五人一起来吃顿好的,顺道调理一下肠胃,这段时间胡吃海塞,肠胃又被造坏了。

“老板,凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼,另外再奢侈一回,要一个铁板麻辣皮皮虾。”

“好。”叶久久刚准备回厨房,门口铃铛再次响起,进来的是五个头顶稀疏的男人。

几人坐下后和叶久久说:“老板,我们是听朋友介绍来的。”

新来的五个客人是昨天的生发组介绍过来的,全都发量感人,明明二十多,看着却像五十多,靠脑力吃饭且加班熬夜多,看着好可怜。

叶久久将菜单递给他们:“看看想吃什么。”

他们是第一次过来,加上只有五个人,所以点菜非常的保守,他们点了凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼、菠萝咕噜虾球。

记下菜单,叶久久回到了厨房,两桌客人重合的菜挺多的,她一次性将凉拌海带芽、清炒海豆芽、香辣椰子螺片、红烧巴浪鱼做了两份。

她先将十几斤重的椰子螺从水里放到水里烫一下,然后再来取螺肉。

十五斤的椰子螺去壳后还有十斤肉,她去掉螺黄后把螺肉均匀的分成十分,拿出八份封好放去保鲜室,剩下的全部切成片。

起锅烧油,放入葱姜蒜、干红辣椒,倒入一点香辣的底料爆香后再将螺肉倒进去,爆炒至八成熟后再倒入青红辣椒丝和细芹菜梗,翻炒均匀后加入调味盐。

翻炒一番后,这道非常家常的香辣椰子螺片就做好了,她洗干净锅,将凉拌海带芽、清炒海豆芽做好让陵余先送出去。

等端走后,叶久久擦了擦台面,然后开始做红烧巴浪鱼,巴浪鱼一条有一斤半,在冰箱里的海鲜里算个头小的。

她拿了两条清理干净剁成块儿,分别拿锅香煎后加调料、水,小火焖煮一会儿,巴浪鱼的肉质粗糙,煮久一点肉质也会很结实,吃着更有滋味。

煮上后,她将蒸好的虾饺端出去给堆堆,回来后她开始做菠萝咕噜虾球。

之前已经做过一次,叶久久已经能很好的掌握分量,把竹节虾能用的部分都取出来,一条三斤多的竹节虾去头去尾后还有两斤多,对半切成两半,做一份只需要一斤左右。

再取半个菠萝,取出里面的菠萝肉切成块,同竹节虾一起炒熟,做好后整齐的放入掏空的菠萝里,高高的堆砌在上方,橙黄交叠,色泽非常漂亮。

做好后放到一个干净的白瓷碟里,生发组的菜就做好了,叶久久借着继续做铁板麻辣皮皮虾,等做好送出去差不多一点左右。

“这也太长了,这是我见过的最长的皮皮虾。”堆堆连忙拿出手机拍照拍视频。

叶久久提醒他:“不能发去网上。”

“我就自己存着看。”堆堆连忙放下手机,拿起筷子尝尝这份巨无霸皮皮虾,刚做好的皮皮虾非常烫,他第一口吃得特别急,舌头都被烫红了,“嘶~”

“好烫。”堆堆连忙端着冰过的新鲜橙汁猛灌了一大口,“还没开始吃,舌头就要被烫掉了。”

“让你这么急。”他朋友笑着夹起一块皮皮虾,小心吹了吹后塞进嘴里,铁板烧的烤香味特别浓,尤其是里面的酱料在反复煎炒后变得非常香,皮皮虾里面也浸满了酱料香味,麻辣鲜香。

“好吃。”厚重的香料有一点吃路边摊的感觉,但里面皮皮虾的鲜味还是非常浓,不像在其他的地方吃的海鲜,完全吃不出海鲜的味道,只能吃出香料的味道。

“确实好吃。”堆堆嗦了下手上的油汁,“老板是不是提前煮过才烤的?”

叶久久嗯了一声,“太大了,怕做不熟。”

“我就猜是这样的。”堆堆作为专业的挑刺找茬吃播,舌头是非常灵敏的,“老板你可以少煮三十秒,这样用铁板做的时候可以恰好让外皮焦香,里面的肉也更q弹细嫩。”

“现在这个吃着肉质有一点软绵了,不是特别q弹,海虾生吃都可以的,老板不用担心太生了。”

“好。”叶久久记了下来,打算晚上按照他说的来。

中午天气炎热,后面没有客人再过来了,高远他们吃完就离开了,堆堆离开时揉着吃撑却丝毫不难受的肚子,“还是老板这儿的饭菜吃着觉得舒服。”

同行的朋友打了个饱嗝,“贵也有贵的道理。”

另一个同伴看着路边海鲜私房菜,“这不是一间面馆吗?怎么改成海鲜私房菜了?”

“还是原来的老板。”同伴大概也能猜到,“肯定是看老板那边生意好,故意开个一模一样的,要是没来过的人看到上面的海鲜私房菜几个字就以为这里是老板家。”

“之前给我们打电话,话里话外都特别茶,原来是生了这种心思。”几个人现在都是九九私厨的忠实粉丝,自然帮着叶久久说话了,“堆堆,要不你改天来这儿出一期视频?”

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