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第37节(2 / 2)

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等洗脸洗手坐上桌,一份炒豆角,一份凉拌菜,还有小盆糟辣椒鱼。

三道菜的量都大,桌中间都给占满了。

所有人都被中间那盆糟辣椒鱼吸引,红红的辣椒裹挟着金黄的鱼块,旁边还点缀着翠绿的葱段、焦黄的姜蒜片以及几乎看不见的花椒粒,看起来无比的诱人。

都是自家人,没一个客气的,拿起筷子就直往鱼里伸。

入口,是明显的辣,再一抿鱼肉,能咬到皮面上煎过的脆,紧接着就是一阵酒香味,有腌制过的烧酒味,也有糟辣椒里头米酒的甜,糅杂在一起味道出其的好。

煎过的皮面咬掉,里边的鱼肉非常嫩,但因为提前用酒和葱姜蒜腌制过,半点腥味也无,满满都是嫩滑的口感,酒香鱼鲜接踵而来,再沾一点浓醇的糟辣椒汤,更添一份辣与轻微的酸,那滋味简直不要太足。要不是怕鱼刺卡嗓子,真是恨不得连刺带肉一块嚼进肚里去!

嘴里吃着鱼,手上拿着筷,另一只手还得时不时的捻一下用嘴吐不掉的小鱼刺,那是半点空都没有,连话都不想说。

千言万语,咱先吃了再说!

小盆四斤的鱼,鱼块被捞了个干净,砍剁开的鱼头被陈北和周平安一人一半分了。用陈建业的话说,吃哪儿补哪儿,鱼头吃了尤其聪明,陈北和周平安读书费脑子,最是应该补补。

陈北吃的欢实,周平安也高兴。

辣味很过瘾,嘴里难免有些呼,但却一刻都不想停。

鱼块捞完之后糟辣椒浓汤肯定也不会浪费,舀来拌着饭吃,既有糟辣椒的酸甜辣,又有花椒的麻,更有鱼肉的鲜,那滋味尤其的绝,连盆上沾的都不能放过。

一顿饭吃完,炒豆角还剩了些,蒸的粗粮饭和凉拌菜都吃完了,至于糟辣椒鱼,要不是还要点脸,那盆都能舔一舔。

吃了个肚饱溜圆的陈家人无比满足。

靠着墙的陈北不想动弹,“哥,这糟辣椒鱼太好吃了。”

陈辰道:“喜欢吃下次再做。”

“我倒是想。”嘴巴里回味无穷的陈北很纠结,“但咱家的糟辣椒没多少了吧?”

陈辰语调平淡,“等院子里的辣椒摘了之后做了就又有了。”

“不行。”陈北拒绝,“那可是要卖钱的。”

陈辰道:“少卖点不碍事。”

陈北心痛。

正在帮着收捡碗筷的刘冬雪和周平安也心痛,虽然东西顶好吃,但这吃的可都是钱啊!

但瞅着陈辰这会儿那张纹丝不动的脸,他们就知道劝不动。

糟辣椒家里头陆陆续续的做了不少,从开了第一坛之后自家也在吃,只是他们都舍不得,刘冬雪做饭的时候更是从来不用。

但陈辰就没那么客气了,他要是做饭那一顿,绝对会舀大半碗糟辣椒搁饭桌上,别人要是不吃的话,他直接用一句“舀出坛的糟辣椒不吃就放坏了”给堵了回去,然后一顿饭吃完那碗底都被搅拌过。

这样所造成的结果就是每逢陈辰做饭,基本都有大半碗糟辣椒。

虽说他们也想吃吧,但更想卖钱。

可他们想没用啊,陈辰他该吃还是吃,每次都稀松平常的说“自家吃了就吃了”,一副毫无所谓的模样。

时间久了,他们就懂了,但凡陈辰脸色都不变一下的、以跟平常说话毫无二调的语气说什么事,那基本就是无可更改的。

也幸好,前段时间家里头的饭都是刘冬雪做,不然可能还没有两百斤糟辣椒卖。

整日里操心着赚钱的陈北等人不知道,这已经是陈辰刻意控制过的结果了。

按照陈辰的逻辑,做生意赚钱不就是为了让自己吃的好穿的好吗,结果自家做的好东西自家强忍着不吃反而拿去卖是什么道理?

卖炭老翁吗?

反正他不太能接受,但为了不让他们老是一副“心痛的无法呼吸”的表情,他就勉强忍住了。

现在第一批糟辣椒卖过了,那专门留给自家吃的糟辣椒可不得吃掉?

糟辣椒鱼是陈辰非常喜欢的一道菜,也是他那个农家乐里边的一道特色小菜,根据一些美食博主及网上流传的红烧鱼做法自我改良过,加上食材特殊,味道也更好。

正好现在能捞到河鱼,勉勉强强又有烧酒葱姜蒜花椒这些调味,虽然不是整条鱼煎炸,但剁块也足够了。

你看,大家这不是都很喜欢吗?

陈辰做饭那顿不爱叫别人洗碗,因为自己用了哪些锅碗瓢盆他自己心里头有数,怕别人洗的时候落下,还是自己亲自上阵比较保险,收拾的也干净利索。

收拾好厨房出来,原先靠墙不动的陈北已经进屋写作业去了,周平安跟他同桌,两人坐在窗前挺认真。

刘冬雪在院里打扫鸡圈,陈辰问了一句陈建业,刘冬雪说他砍柴去了。

陈辰无言以对。

刚吃完就去砍柴,消食吗?

陈辰在屋檐底下坐着吹了会儿风散热,估摸着二伯家晚饭应该吃完了才过去,结果话不多说,陈前就说他爸同意给他两亩地种辣椒了。

陈辰很惊讶,“怎么突然同意了?”

陈前可太了解他爸了,“估计是怕我跟他闹,所以他就先松口了。”

陈辰:“……”

他想起来了,陈前这种擅长社交敢想敢干的性子看在老实种地的农村人眼里那根本就是不务正业啊。

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