第74节(2 / 2)
王祥雄勤奋努力、踏实能干,然后从公社食堂一路干进了县委食堂。
漏勺这人嘴贱且喜欢偷奸耍滑,加上成分不太好,出师在外面干了没两年让人给撵回来了。
王东义去把他叫过来,漏勺挽起袖子就干活,一把菜刀在他手里‘多多多’的跳动,将大块猪血迅速切成了厚薄均匀的血块子。
王忆很吃惊:“他不是很勤快吗?”
“当然勤快了,”王东义撇嘴,“他想跟你一起炖猪杂汤,这样待会可以抢先多喝两碗——不过他是妄想,我在这里盯着他,他休想占集体便宜!”
王忆笑着推他离开:“不至于不至于,我看着他,你去歇歇吧。”
王东义说道:“我不累,大胆队长让我给你打下手呢,另外王老师,你看你做饭的时候能不能顺便说说评书?”
“对,上个礼拜五他们已经去那啥精绝古城了,古城里头都有啥、发生了啥事,你给说说。”漏勺也来劲了。
王忆说道:“咱先专心干活,这样,待会吃早饭的时候我给大家说一段,行吧?来,先干活。”
他大锅煮水放姜片,下猪肠片。
为了能社员们能多吃上几样杂碎,这些猪杂切的都很细碎。
漏勺刀工很厉害,生猪肠竟然打成了片。
王忆夸奖他,他一边切着猪肝猪肺一边撇嘴:“你没见三组长处理的,他刀工才好,不过可惜人家给公家做饭,没时间回来伺候咱平头老百姓……”
“漏勺,你少他娘在这里挑拨是非,信不信我捶你?”王东义怒道。
漏勺哆嗦了一下,闷头老老实实干活。
本来猪肠不好熟,打成薄片后就好熟了。
王忆又下猪心片,它和猪肠煮熟其他的就简单了,猪肝猪肺之类好熟。
最后下猪血,猪血飘起来的时候这一锅就差不多了。
此时天色微微亮,已经有人赶早起来等着喝汤了。
海风吹拂,猪杂汤的味道在山顶上四处飘,来一个人赞叹一声:“王老师不愧是大学生,什么都会,这汤香啊!”
王忆暗道肯定香,我往里扔猪骨浓汤宝就扔了两大盒子!
第66章 集体市场做买卖
昨天有小雨,今天海上就起雾。
不过终究是春天来了,晚上或许冷一些,天色一亮便暖和了。
吹面不寒杨柳风。
春天一到杨柳立马反绿,嫩芽嫩叶长得很快,外海最美的风景还是得看海岛。
岛上的山石褪去了灰白被红花绿叶遮蔽,山上绿叶片片,海风一吹哗啦啦的响。
围着海岛一圈的礁石面上掺杂着海泥,一波波的浪花翻涌而来,因为昨夜一晚上已经推送来许多海草海藻海带,所以浪花再翻涌便是白色中卷起绿色。
蓝水变碧浪。
听涛居旁边的房子变成了学校伙房,伙房门窗全开,热气腾腾、烟气滚滚!
本来就在雾气萦绕中的天涯岛顿时更缥缈了……
王忆咳嗽着出来,说道:“必须得弄个大烟囱,这不像话呀,可熏死我了!”
也就是山顶上海风强劲能把屋子里的烟雾全吹出去,如果换成内陆少风带地区,这屋子里没烟囱就烧火煮大锅那这一锅饭没法吃。
门口的王东义抽着鼻子:“熏吗?我怎么光闻见一股香味?”
“对,王老师你这汤怎么煮的?怎么不骚气而是带香味?连雄叔炖的猪杂汤都没这个味道。”王东峰问道。
王忆暗道能用的大料我全用了,要是这都不能去除这猪杂骚味只能说这两头母猪太骚了。
王东峰要进去看看。
王东义将他拦住:“滚蛋,王老师说了,厨房重地,闲人不要靠近!”
他一直在看门,否则娃娃们早满屋子乱钻了。
今天早上有猪杂汤喝,所以家家户户的孩子心里有挂念睡不好,都早早起来了。
猪杂汤炖熟,王忆让排队过来领汤。
一人一碗。
两副猪杂看起来多,对于岛上一百多户人家来说可就不够看了,一人碗里分不上几块。
还好王忆往汤里放入了粉条。
本来准备做猪肉炖粉条的,现在成了猪杂粉条汤。
粉条是意外之喜,前面领到的从兜里摸出高粱饼泡进去,筷子一捞有粉条顿时高兴了:“嘿,红薯大粉条子!”
大人舍不得吃,把孩子叫到跟前一个捞一筷子,让孩子多吃两口。
猪骨浓汤宝熬出来的汤味道肯定没的说。
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