第330节（2 / 2）

不仅仅是因为老百姓舍不得给孩子做爆米花，还因为外岛不通电，做爆米花的没有发电机，他们只能用慢火来起压力。

这样压力不足就得开炮，做出来的爆米花膨胀不足味道不太好。

另一个原因就是以前不让私人自己做买卖，只是过年时候上头睁一只眼闭一只眼，让老百姓高高兴兴过个年，所以私下里做点小买卖不会管。

平日里可不行，平日里有人做买卖那革委会得到消息立马就来调查了。

如今看到王忆这边自己摆出了爆米花大炮，学生们可高兴坏了。

就像昨天王向红说的那样，一个个高兴的把嘴巴咧的老大，开心的围着爆米花大炮欢呼：

“爆米花大炮！王老师这里变出来了爆米花大炮！”

“今天能吃爆米花？那我回家要玉米！”

“门市部有糖精，赶紧买糖精！”

王忆拦住他们说道：“不用忙活，今天王老师自己出玉米、自己出糖精给你做爆米花吃，让你们尝尝从没吃过的爆米花！”

王状元笑道：“王老师你这是嘴巴贴着小母牛的腚——吹牛逼，我们咋没吃过爆米花？我吃过好几回了！”

王忆不搭理他。

待会让你小子见见世面，让你知道有种东西叫奶香爆米花！

早饭是炸油条。

大迷糊和漏勺两个人早早的就忙活，已经炸出了一筐一筐的油条。

儿童节给学生吃油条配小米粥。

学生们围观过爆米花大炮后又跑大灶门口往里看，努力的抽着鼻子说：“真香啊。”

漏勺一边忙活一边说：“花生油炸的油条，你们说香不香？咱生产队一年也就这些花生油，王老师全要用上给你们炸油条吃！”

王忆笑道：“又不会把这些油都用上，炸了油条收起来以后做饭，以后省着点用油。”

学生们很躁动：

“今早上吃油条？嘿嘿，我跟我爹去给生产队卖猪的时候吃过油条，可好吃了。”

“这个好吃，你们都没吃过，这个是花生油的，花生油的油条最香了，放几天硬了凉了也好吃，越嚼越香！”

“真的？那咱不吃了吗？”

学生们积极热烈的交谈着，王忆这边把爆米花大炮已经收拾好了。

这台机器虽然跟当前年代城里街头的爆米花大炮一样，可材料完全不一样。

老式机器的机身内壁涂有一层铅锡合金，在高压进行加热时爆锅内的铅会有极其轻微的融化，一部分铅融化时会变成蒸汽制造出铅烟污染，于是吃多了这样的爆米花可能会导致铅中毒。

王忆这台新机器是钢合金，导热性能更好、承压能力更强而且还不含铅锡合金，吃多了爆米花只会长胖不会中毒。

一切准备好了他想试一试，就对孙征南说道：“你会用这个机器吧？”

孙征南说道：“嗯，看过，加上你刚才教了我已经懂了，主要是摇滚筒和观察压力表是吧？”

王忆说道：“对，这样你来打炮吧，我得把老黄还有小奶狗带走，否则能吓死它们。”

他把老黄、小奶狗、野鸭子带上，还准备带上白天鹅和小老鹰，结果白天鹅翅膀跑了，小老鹰钻灶台里头死活不出来。

王忆便指着灶台里头骂：“好言难劝该死的鬼，我看你待会被吓成什么样！”

小老鹰在里面发出虎吼声。

很凶猛的样子：

我会怕？我什么都不怕！来啊！来啊！你过来啊，你有本事也钻进灶台里啊！

王忆只好不管它了，他把狗和鸭子送去王向红家里然后回到山上，这时候孙征南已经开始干活了。

爆米花大炮操作简单，比真正放炮要简单：

打开滚筒的铁盖子，将玉米粒放进去，加上一木勺的防焦糖——这东西的爆米花专用的防焦糖，配料是白砂糖、食用盐、食用香精还有卵磷脂等。

这种防焦糖除了能防止爆米花焦化还能提升甜味并给赋予上奶香味，别说82年了，2002年都没有！

孙征南收拾好锁上铁盖把滚筒往火炉上一架，点火、通电，鼓风机呼呼的吹，火势顿时凶猛起来！

学生们围了半圈好奇的看，勾肩搭背很紧张又很期待的样子。

孙征南让他们往后退，然后左手摇滚筒，右手摇鼓风机——这样可以控制火炉的火焰能迅速加热滚筒。

火势凶猛加上导热性能强大，只用了三四分钟压力表上的指针就进入了红色区域。

红色区域写了英文：fire－in－the－hole。

见此他厉声道：“都赶紧往后退、往后退！胆小的把耳朵捂起来，待会要小心！”

王状元等一行彪子听到后面的话直接把手背在了身后。

他们还没有经历过社会的毒打，少年们总是格外的天真可爱又呆傻。

孙征南单手拎起滚筒塞进配套的皮袋子里，一敲铁盖开关——

“轰！”