第474节(2 / 2)
石大章委屈无比。
我他妈怎么说什么、做什么都不行啊?这世道还能不能好了?
王忆看向桌子,现在菜已经一道接一道的上来好些了。
夏日海鲜肥,梭子蟹、石甲红、鲳鱼、鳗鱼、龙头鱼、鮸鱼、小梅童、皮皮虾、滑皮虾、对虾等等上了一桌子。
但渔家对这东西不感兴趣。
民兵们盯着炖排骨、炖鸡、红烧肉、葱爆肉、梅菜扣肉等硬菜来。
王忆注意了这些海鲜,这是他的菜。
今天这桌子饭菜委实丰盛,海鲜并不是简单的白灼,应该易乔木考虑到民兵们平日里不缺海鲜,所以他让厨师做了重油加工。
比如梭子蟹,做法是葱油蟹。
比如皮皮虾,做法的椒盐皮皮虾。
比如对虾,做的红烧大虾。
鲳鱼是红烧、梅童鱼是油泼、龙头鱼是面拖油炸,看起来都很可口。
王忆夹了一块葱油蟹。
肉质肥美,现在这季节的螃蟹蟹膏并不饱满,可是肉很肥硕,块大且嫩滑,肉质雪白,葱油炝炒后风味上佳。
味道挺不错的。
这就挺厉害了。
要知道他们吃的算是大锅菜,厨师肯定不是开小灶一盘一盘炒的,这样大锅菜能做的让他点头就很了不起。
他连续吃了几道菜连续点头,情不自禁的感叹道:“这厨师真挺厉害的,加工厂的工人有口福。”
易乔木笑道:“厨师不是加工厂的,是石干事帮我请的。”
石大寿说道:“对,厨师是咱公社的米老头,他厨艺确实好,你们队里的王祥雄就跟他学过厨。”
王忆问道:“噢,是这位名厨呀?他现在在哪里供职?”
石大寿笑道:“什么供职履职的,他现在接散活,谁家有红白喜事摆宴席就找他,没人摆宴席他就歇着。”
王忆默默的记下了这个名字。
如果他们的社队企业要在城里开饭店,那厨师有人选了,可以试试聘请这个米老头来掌管厨房。
这时候丁得水夹了一筷子菜问:“袁主任,今年台风过去了,什么时候领国家的救济款?”
袁主任说道:“还不清楚呢,现在不是刚统计损失吗?”
“今年还有没有救济款都不好说呢。”石大寿不悦的说道。
另一个队长金大勇问道:“为什么没有?”
石大章笑道:“问天涯岛呗。”
王忆有些疑惑的看向大胆。
这事跟自家岛屿有什么关系?
大胆问道:“是水花岛的那档子事?”
“还能是啥!”石大章顿时接口说道。
其他人也笑了起来,笑的很暧昧也很生气:“他水花岛办坏事,咱们都跟着倒霉?”
王忆问道:“水花岛怎么了?”
大胆说道:“领救济款耍他妈坏心眼,让咱外岛跟着叫人笑话。”
其他人看王忆不了解,便借着酒劲七嘴八舌的说了出来:
“每次咱外岛受了灾国家都会赈灾,多多少少给点粮食给点钱,当然是根据每个生产队受到的损失来赈灾。”
“但是怎么确定这个损失呢?光靠报数不可信,所以上头会派调查员下来排查调研。”
“一般咱都耍点小花招,比如调查员来了咱给调查员管饭,先让调查员吃上大米饭和炒菜炖鸡,跟调查员说咱这里没事没多少损失。然后暗地里让家里老人孩子和妇女去厨房偷偷吃拌麸子就咸菜——这个暗地里可不是真暗地里,得让调查员碰巧撞见。”
“这样调查员们感动了,这可是解放前老百姓招待红军吃饭的路数,当时为了让红军战士吃个好饭有力气打鬼子打反动派,他们把好的给战士自己偷偷吃孬的。”
“调查员感动了,咱老百姓就能多拿点赈灾粮款了,对吧?”
王忆苦笑道:“你们恐怕每个生产队都这么干吧?调查员又不傻……”
队长们纷纷点头:“王老师你真说对了,嘿嘿,大家伙都这么干,调查员确实看出来了,可是咱老百姓没办法,真的是生活条件不好想趁着碰上天灾了多要两口粮食吃,为了过日子嘛,不寒碜。”
“这成了个潜规则了,不过用处不大,赈灾粮款就那些,各个生产队都来这一套,调查员得一视同仁,等于这一套都白做了。”
“水花岛那些王八羔子有办法啊,他们去年弄了个什么?他们不知道从哪里找了个风骚妇女,说是生产队的寡妇,然后招待调查员在寡妇家里吃饭。”
“他们队里人使劲灌酒把调查员灌醉了,结果调查员醒来睁开眼睛一看,自己光着身边的寡妇也光着,地上还扔了好几个套子……”
民兵队长们一拍手,剩下的不用说了,都在嘿嘿笑。
田军这边还挺饥渴:“下面呢?下面呢?”
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