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第194节(2 / 2)

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顾明东笑道:“反正最后都是进了咱的肚子,也不算浪费。”

顾四妹歪着头想了想,觉得也是这个道理,两年多的时间,这位勤俭持家的小姑娘也慢慢改变,不再像一开始那样,多撒一点油都觉得心疼。

在顾明东坚持不懈的努力下,顾四妹现在炒菜已经舍得放油了,味道直线上升。

只是偶尔瞧见自家大哥大手大脚,顾四妹依旧忍不住心疼。

毕竟现在没有谁家炒菜会可着劲的放调料,甚至许多人家连酱油和黄酒都没有,基本都是一锅煮了放点盐,能见油星就不错了。

顾明东炒菜,走的是跟顾四妹截然相反的方式,他特别舍得下料,热锅下油后,才开始用小火煸炒起来,翻炒之后又开始往里头加料酒和酱油。

一会儿功夫,黄鳝爆炒的香味就飘了开来。

出锅之前,顾明东还往里头撒了一些白糖,既能调味,又能去腥,最后大火收汁,黄鳝包裹住红色的汁水,显得分外的诱人。

“以后黄鳝就这么炒,味道才足。”顾明东教导道。

顾四妹看了看下去一大半的黄酒酱油和白糖,表示自己明白了。

“好香啊!”在八仙桌上做作业的双胞胎,都忍不住探进头来看。

“过来端出去。”顾明东招呼道。

这次装黄鳝没用盘子,而是用了一个大盆,满满当当的装满了一盆子。

顾亮晨立刻跑进来,顾亮星和顾芸连忙将桌子收拾好,三个孩子配合的十分默契,围着桌子咽口水。

顾明东收下的菜利落的一道道出锅:“别的今天不做了,最后煮个汤,等二弟三妹回家就能吃了。”

说曹操曹操到,顾二弟咋咋呼呼的声音从外头传来:“好香啊。”

一看黄鳝的成色,顾二弟就笑:“看来今天是大哥掌勺。”

说完伸手就要去捏一块尝尝,却被顾三妹一巴掌拍下去:“洗手了没,脏不脏。”

“哼,穷讲究。”说归说,顾明南还是乖乖的去打水洗手。

今晚老顾家主要就吃黄鳝,满满一大盆的黄鳝放在最中间,旁边都是随意弄的凉拌菜和一个番茄蛋花汤。

“趁热吃吧。”

顾明东发了话,大家伙儿才动了筷子,齐齐的往黄鳝招呼。

爆炒过,下了重料的黄鳝闻着就香,虽然不如猪肉肥的流油,但别有一番滋味,口感不干不柴刚刚好。

顾明东尝了一口,也觉得味儿好,别有一番鲜味。

被香味勾引的顾家人就更别提了,第一口黄鳝肉进了嘴里,就彻底停不下来了,一个个埋头苦吃,连说话的功夫都没有,活像是饿了好几年。

自从顾明东取代了原主,总能时不时从山上弄点野味回来,老顾家时不时就能吃上肉,这样的场景已经许久未见,倒是被黄鳝勾了出来。

一大盆的爆炒黄鳝被吃得干干净净,连最后那点汤汁都没留下,顾二弟跟顾亮星叔侄俩个分了分,直接拌饭吃了。

旁边的凉拌菜也没留下,凉拌黄瓜,凉拌茄子,凉拌番茄,不得不说顾明东种出来的蔬菜确实是分外的好吃,就连最平淡无味的黄瓜,也透着一股子清香。

就算不当菜,老顾家平时都喜欢当水果啃,偶尔顾三婶都特意过来换两根,说要给家里头孩子尝尝味儿。

吃饱喝足,顾亮星吧唧吧唧嘴巴,说:“原来黄鳝这么好吃,爸,咱今晚再去抓黄鳝吧。”

顾明东搬了个竹椅坐在门口乘凉,听见这话忍不住笑了:“想吃家里头还有,黄鳝养不住,吃完了再去抓。”

顾亮星赶紧跑厨房去看剩下的,那眼神明显是在盘算明天先吃哪条,自己看还不够,还招呼顾芸和弟弟一块儿去看。

顾亮晨却对看黄鳝没兴趣,搬了个小板凳坐在顾明东身边,学着他的模样开始乘凉。

乍一看,一大一小的姿势都一模一样,看着还真的挺像。

顾三妹走出来一看,被逗乐了:“咱家阿星咋咋呼呼的,跟老二一个样,阿晨却像大哥,明明是双胞胎,现在别人一眼就能认出来。”

明明是一样的五官发型,就连穿着的衣服也差不多,但就算不太熟悉兄弟俩的人也能一眼认出区别来,除非双胞胎故意假装对方,不然很容易分辨。

顾二弟偏过头去看,觉得孩子谁养像谁,小侄子果然是很像自家大哥。

顾明东笑着摸了摸儿子的小脑袋,顾亮晨索性把脑袋靠在他手臂上休息,父子俩亲昵的很。

顾四妹见他们都坐在门口,还特意洗了几个番茄出来放着。

顾二弟一看,就说:“吃不下了,肚子里一点空地方都没了。”

结果没一会儿,又拿起一个番茄往嘴巴里头塞:“这番茄好吃,不加糖也甜,待会儿我多摘几个,等明天送钱师傅尝一尝。”

顾三妹打趣道:“就送钱师傅,不送晓茹姐?”

顾二弟奇怪道:“钱师傅那么疼晓茹,那肯定会分给她吃啊。”

顾三妹翻了个白眼,不想跟他说话。

顾明东倒是笑道:“自家中的番茄不值钱,你多带些过去分一分。”

“好嘞,我这就去摘。”顾二弟说着饱了,咔嚓两下又干完了一个番茄,叼着往后院走了。

“这老二也太傻了,都多久了还没反应过来。”顾三妹取笑道。

顾亮星抬头问道:“二叔怎么了?”

顾三妹笑着想捏一捏侄儿胖嘟嘟的脸,顾亮星赶紧把脸颊埋在顾明东怀里不抬头。

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