第113节(2 / 2)
现在外面模仿他们做凉菜的也不少,店里统一给代理们定制了一模一样的小蚊帐罩子,一样的遮阳伞,伞上面打着一样的logo,远远的看上去就是自家店的东西。
吴爱莲高兴极了,店里的名气大了,仿着他们做凉菜的也多了起来,可是没有一家能做到自家这个味道。
别家也搞猪头肉,可怎么也卤不出“食乐”那么好吃。
鸡脚鸡翅膀鸡大腿就更不可能有了,这几样只有咱自家有,这些推出去以后,比猪头肉还受欢迎,王明明时不时开发点新品种,代理们永远不担心客人吃腻。
“明明,春节咱们是不是就不做了?”
“应该会放假吧,厂里也要放假,市场也不杀猪了,咱们也没材料搞。”王明明问:“阿婶你问这个干嘛?”
“那腊月二十九应该都不休息吧,我想多进点货,我那边好多客人都说过年要多买点。”吴爱莲说。
原来以为凉菜生意卖到冬天就消停了,大家都做好过冬的准备,谁知道越到冬天生意越好。
过年嘛,好些家里人口多,顿顿都做饭谁扛得住,有些单位上食堂也都放假了,许多人跟吴爱莲说,到时候一样要来一点,冬天凉菜能放,还想放个好几天呢。
吴爱莲想着猪头肉这种不凉拌也行,但是店里红油单独调制一份,来买肉想多放几天的,吃之前再加调料不容易坏。
她把这个想法跟王明明说完,王明明顿时也说好。
猪头肉多卤点没关系,关键是处理起来麻烦到时候把她大嫂也叫来,吴爱莲提前定了一整个猪头,平常她只拿这四分之一。
“这样看,我家里也要一个猪头,我爸爸喜欢吃肥肉,过年我给他拎个猪脸肉过去。”王明明思索片刻:“公公喜欢猪耳朵下酒,另外我还做点酒鬼花生,这东西下酒好,另外炸蚕豆子,炸花生米,炸兰花豆,多搞点。”
于小丽进门听到炸兰花豆就馋的不行了:“王明明你成超人了?”
超人这个字倒是新颖,但王明明听懂了。
“大家过年都想挣点钱,做点年货也行,到了正月腊月都闲下来,谁家不要买点零嘴儿,兰花豆跟蚕豆我都多准备些。”
“那我给你准备人。”于小丽也爽快:“鼎记那边最近做饼也够忙,抽不开人手了。”
阿香马上说:“如果只是要找人洗洗菜,清理猪头那些,村里也能找到人干的。”
村民很难找到挣钱的工作,阿香现在能跟着鼎记的“掌柜”干,村里不少人都跟她示好,都想来鼎记混个差事,哪怕是临时工都好。
于小丽眼睛一亮:“你能找来人?”这种事麻烦又没好处,很多人都是多一事不如少一事。
阿香忙点头,她很热心帮人的。
她还是单纯,不知道这种事会给她招来多大的麻烦,于小丽笑笑跟阿香说:“找两个相熟一些的,最好是信得过的,从明天开始干到腊月二十九,包两餐饭一天两块钱,每天从早上八点到晚上七点钟,中间休息一个小时,找勤快点的,爱偷懒的不要。”
很快,店里又开始做起来年货。
炸蚕豆,炸兰花豆,这些塑封起来能放个把月没问题,店里出货量一天要有上百斤。
吴爱莲是卖的最多的,她走的片区是店里最早的那一片,也是离退休干部最多的一片,一到过年特别舍得买东西,她每天一拿货都是五十斤起,小推车上都堆的满满当当才罢休。
放不下的干货,比如蚕豆那些,用厚塑料袋子封起来,放在推车底下,上面空一点才拿出来。
王明明大嫂每次都打趣她:“咱们阿婶是做的最好的咯,快发财了。”
吴爱莲忙摆摆手:“没有的没有的,大家都一样。”
王明明大嫂问她:“之前听说您要找房子,我们单位空出来一间,你要租不租了?”
吴爱莲做了代理以后发现老乡嘴巴不太干净,在外面叽叽呱呱的到处说她闲话,她也不想继续住在那里给自己找不痛快,跟王明明大嫂提过几次要搬家,没想到她还留心上了。
“是你们单位的,跟你们是在一块儿不?”
“是在一块儿,就是在顶楼,不过那家人肯定不住了,你要是长期租不用担心人家收回来。”王明明大嫂很热心。
“那好,晚上找个时间去看看去。”吴爱莲笑容渐渐浓起来。
几个月时间,就改变了吴爱莲的命运,她现在一点都不焦心未来的命运。
就算以后于小丽不做了,她也积累出来了做生意的经验,会有吴小丽,张小丽......
其他几个代理来拿货,王明明大嫂就不说话了。
大家虽说都是在一个总店拿货的,但是彼此也有些竞争关系,自然也有人是见不得人好的,王明明大嫂知道要低调。
吴爱莲庆幸,她是店里第一个拿下的代理,于小丽对她给的政策也最优惠,现在她一个月好几百块钱的收入,大部分都来自于自己卖货的收入。
换做几个月前,怎么能想象?
现在凉菜摊子的生意名气大到连韩学礼的同学都有所耳闻。
韩学礼现在在跟人合作搞一个电饭煲的项目,如果项目紧张顺利的话,大概明年就可以投产销售。
到时候就能摆脱媳妇在家挣大钱的局面了。
现在国产的电饭煲品牌就那么几个,做的也是很粗糙,韩学礼他们做的品牌主要是针对家用,还没有投产,试产的产品已经让于小丽试过几次,电饭煲的增热跟电饭煲的内胆厚度改进以后,确实比以前要好用太多。
直到最近的一次,煮出来的饭确实能跟蒸米饭媲美了。
郑白等一个同学都喜出望外,等到明年投产,如果销量还可以,大家就能根据销量分红了。
希望大学毕业之前,大家能有些进账。
而燥热的天气,在时间的流逝中也渐渐的凉爽起来。
十一月,粤省也渐渐有了些凉意。
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