第231节（1 / 2）

结果，没撑到刚到晚上阿红就恢复了胃口。

竹筒饭，汽锅鸡，新鲜的松茸，引人食指大动......

两地的饮食风格也不同，粤省偏原汁原味，鸡、海鲜，莫不能白灼。

而云南的食物讲求鲜，不管是当地盛产的蘑菇，还是当地的蔬菜，因为温差跟光照的原因，都非常鲜美鲜甜，味道更甚粤省一筹。

“这青菜也好吃。”阿红惊讶道：“土豆也好吃。”

土豆是当地的红皮土豆，糯糯的，佐以肉沫油煎，撒上葱花，味道也是非常好，带着一个浓浓的蔬菜香味。

“云南这边的气候好，植物生长的也比别的地方好些。”于小丽指着外头便说：“你看看外面的鲜花，咱们村里哪里能长出来这么好，人家随随便便一种，就成一堵花墙。”

街上也有贩卖鲜花的，但大多都是老人，赚几个零花钱，其实满大街都是鲜花，有没有人买便未可知了。

最受欢迎的就是那道松茸。

有生吃的做法，切片以后蘸芥末酱油，味道一绝。

也有炖汤的，与鸡汤同煮，松茸的鲜美中和了鸡肉的油腻，让喝惯了粤省煲汤的各位也赞不绝口，郑冬梅这个土生土长的粤省人，更是喝了两大碗鸡汤，最后摸着肚子说吃不下了。

也有用油煎出来的，只需少许盐，这道黄爱枝的最爱，松茸的香味被动物油脂激发出来，散发出来迷人的香味。

一道汽锅鸡，便是用气蒸至特定的蒸锅中，蒸汽蒸熟了鸡和各种说不出名字的菌类，因为蒸汽的迅速升温比炖煮后的营养更甚，加之菌菇的种类特别，汤汁比不得炖煮的松茸鸡汤那么多，但味道更甚一筹，每人只能分得一小碗汤，喝完便觉得前面的鸡汤白喝了。

向导笑道：“来我们云南啊，菌子可不能乱吃，每年都有人乱吃菌类丧命或者是神志不清的，你们外地来旅游的不懂，不是本地人卖的菌子都能吃的。”

于小丽眼睛一亮：“那你说说，什么样的菌子能吃？”

向导便介绍了几种本地常有的，基本上不会踩雷的菌子，像羊肚菌、鸡枞菌、牛肝菌、寒菌、红菇......这几种。

“这些都是我们本地人常吃的，其他的你们就别买啦，就算是我们本地人，也都有嘴馋中招的。”老板十分好客，另外还说了几个当地食野生菌中毒的笑话跟大家听，权当解闷了。

黄爱枝是美食家，忍不住赞道：“真是美味，可惜这个松茸没办法运去羊城，这东西听说在云南又卖不起价格来。”

向导是云南本地人，跟她讲了松茸的来历，采摘松茸的都是藏民，都是要从高海拔的地区送到昆明来，而送到昆明都已经不太新鲜了。

“要吃好的松茸，要去藏区，去山多的地方，我们藏民七八月都会挖松茸，云南的好吃的多着呢，鸡枞菌可以榨成菌油，你们走的时候多带些走，可好吃可鲜了，拌面吃做什么的吃都很好的。”

黄爱枝吃了这波安利，在跟王明明说回去怎么带菌子的事情。

来接郑冬梅的是她搞运输的朋友，吃吃喝喝过后，租了个专车又把人送到大理。

大理那边安排的很好，找的也是类似于做民宿的小旅馆，就在洱海和古城边上，客栈已经是小有规模的一家私营旅馆，这个季节住满了，像郑冬梅这样的客人包了四五间房，还是要求连在一起的，都是跟老板说了好多好话才轮到这样一间房。

客房也比想象中干净整洁也有地方特色，甚至比羊城好多国营招待所都好。

于小丽看了一眼房间，只是没想到八十年代的客栈也有这样的风雅，她都做好了要住在农村的准备了。

“这房子真好，老板你们是专门做旅游的吗？”缺点也有，每一层只有三个厕所，高峰期肯定要抢洗手间的。

老板是个二十开外的年轻人，留着小平头的小青年，黑瘦见人满脸带笑，说话也带着当地的口音：“我们家是外地的老板投资的，这是我家的地，他出钱盖房子我负责出地，赚的钱我们两个分。”

这老板一看，就属于做人特别活泛的，见到女人都夸漂亮，见到男人都夸英俊，一张嘴俏的跟花儿一样。

郑冬梅打趣道：“那我也要来这里投资旅馆，盖一个你这样的旅馆花了多少钱呀？”

黑瘦老板伸出五根手指：“装修好花了五万呢！”

这老板也是实诚，什么话都能跟客人讲。

于小丽便扫了一眼，这是一家口字型的客栈，占地大概两亩地，一共三栋楼，一栋两层，中间做了个天井，下头还做了些装饰，因为地方大，客房也多，光二楼的客房围成一圈，就有二十几间客房，两层便是四十几间客房，一间客房房费五块钱一天，若是住满的话两个月的房费收入都过了万。

难怪有钱的老板愿意投！

这还不算淡季的收入，淡季只是人少，并不代表没有人来，于小丽在心里打了个算盘，但算完也觉得这生意确实是好，而且投资人自己什么时候想来都有个地方可以落脚。

但做旅游也有弊病，大部分游客都是暑假来，过了这两个月，云南的旅游应该也就淡了。

跟老板打了哈哈便各自回房。

大理的海拔比昆明要略高些，早晚比昆明也要更冷一些，但市场上的菌子和鲜花却更多，早起去逛市场，买来新鲜的蔬菜和蘑菇炖汤，除了中午太阳太晒不方便出门，早晚是很舒服的。

小帅帅意外的很习惯这边，没有任何不适。

其他的孩子们也很适应这边的环境。

比起潮湿闷热的粤省来，这边的气候比较干燥清爽，早晚孩子们还要穿件外套才能够出门，洱海边飘着淡淡的河风，吹的人身心舒畅，撇去不是本乡本土，众人一到了这里马上就适应了这边的气候，就连去过很多地方的郑冬梅都说：“什么时候能退休，我们干脆来这边生活好了，你看帅帅，这段时间痱子都没有了。”

阿红看了一眼：“还真是，这天气孩子遭罪，先前待在空调房不出去，帅帅吹多了还流鼻涕，可你不吹吧，这么大点孩子最怕热，真不知道叫人给他吹着空调好还是不吹好，这下好了，帅帅可舒服可开心了。”

云南这气候，夏天哪怕是中午，只要不出门，吹到身上的风都是凉爽的。

可若是出门，选早晚也无妨。

大家都很默契的带着孩子五点多就出门逛，十点左右回来，中午在房间里面待着，一直晃到下午五点再出门，过了几天竟然也没有晒黑，孩子们喜欢这里喜欢的不得了。

萌萌说：“把爸爸叫过来吧，我太喜欢大理了。”

这个年代古城还没有太商业化，孩子们去的都是居住氛围比较浓的地方，就连雯雯都能尝得出来，这里的蔬菜比老家的要好吃，她以前很不喜欢吃叶子菜，但在这里专挑叶菜吃。

于小丽觉得，自己两辈子可能都没过过这么轻松的日子。

不用总盯着孩子，白天孩子们就在院子里玩，做作业，总有做不完的游戏，或者是看不完的电视，孩子们一个个也都很开心。

不用总操心家里的杂事儿，谁有时间谁做饭，大部分时间在外面吃，这会儿旅游区的雏形也有了些，古城里面大大小小有些馆子，无论是吃米线，还是吃当地特色菜，总是有地方解决。