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第37节(2 / 2)

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卫孟喜其实就是故意的,要真能做出来肯定好,做不出来也能试探一下这家伙,能默默攒钱,能得副矿长重用,能勘探到大煤田,除了不能做饭,他还有啥不会的?

听说斋藤下午就主动提出要去看看,李奎勇张劲松一行陪着去了,至今没回来的迹象,晚饭应该是还不用去做的。卫孟喜就在家里琢磨,自家做点啥吃好呢?

昨天捡的菌子必须赶紧吃,不然就坏了。可干炒也不行,最好是烧汤,鸡汤最最好。

正抱着老母鸡玩耍的根宝:忽然后背一凉。

“淡淡!淡淡!”忽然,小呦呦兴奋地叫起来,边叫还边蹦跶。

“妈妈老母鸡下蛋啦!”

“我捡到鸡蛋,还是热的!”

卫红捧过来一个热乎乎的还沾着鸡屎的鸡蛋,老母鸡在家里养了一天,居然养出个蛋来……因着这个蛋,它能免做刀下魂。

为了感谢妈妈的不杀之恩,根花根宝还主动帮忙剥蒜。小手又细又小,还软软的,大蒜瓣儿上紫色的薄皮她们剥不动,就用牙齿咬,一个个辣得呼呼叫。

菌子只能用腊肉炖了,但因为天热怕坏,她没做多少,挂在灶台上,用烟熏干的。只能切下巴掌大半块在锅里炼一下,熬出油后下大蒜,干辣椒,花椒,家里顿时香得不像话,陆广全的喷嚏一个接一个,眼睛也不会动了。

菌子炒熟,加水,丢几片姜和大葱头,盖上锅盖小火慢炖。

家里还几个莲白和洋柿子,切吧切吧扔进去。

土豆买回来好几天了,必须吃完,切吧扔进去。

昨儿买的黄瓜胡萝卜还剩两根,切片扔进去。

黄大妈从老家带来的青菜分了一把,洗干净也扔进去。

就这么七七八八,把家里所有新鲜不新鲜的存货全用光,煮了满满一大铁锅的菌菇火锅。

配上米饭,大人孩子吃得满头大汗,那菌汤鲜美,腊肉油香,蔬菜吸饱了鲜鲜的汤汁儿,吃进嘴里也是山珍的味道。隔壁的黄大妈使劲儿吸鼻子,顿时觉着手里的大白馒头也不香了。

她自己一老太太,也才来,还真不好意思去吃,哦不,去看,但建军是个娃娃,“乖小军儿,去看看你婶子家吃啥哩?”

建军是被妈妈教育过的,“别人家吃饭咱不能凑上去。”

“又不是让你去吃,就让你去看一眼,你这傻孩子。”

建军就着辣酱啃馒头,纹丝不动,黄大妈又看向闺女,循循善诱:“小凤你去看看,你眼神好。”

黄文凤怯生生的,眼看着老娘要变脸色,赶紧猫儿一样跳过去垫着脚迅速地瞄了一眼,“菌汤涮锅子。”

不说吧,黄大妈还想象不出啥味道,这一说,嘴巴就特难受,口水哇叽哇叽的流,香喷喷的白馒头味同嚼蜡。昨儿桂花那一篓菌子,她因为怕吃出问题,一股脑儿扔了,为此桂花还跟她吵了几句,现在那心就针扎一样疼。

早知道这么香,她就是生虫她也舍不得扔啊。

刘桂花冷哼一声,自己拿着馒头出门,这一出去,就正好看到小卫家门外居然站着四五个人,伸长了脖子在吸啥,其中有一个是那天见过的李矿长。

卫孟喜忙着喂小呦呦,陆广全一抬头就看见领导们猫在门口,扯了扯嘴角,“要进来吗?”

李奎勇咽了口口水,掩饰自己的失态,“正吃饭呢?”

说着,使劲吸了吸鼻子,“你们吃的啥?”

“菌汤!”张劲松最好的就是这一口,鲜得能让人吞舌头,要不是人太多,他真想直接坐下去,吃饱再走。

只有斋藤新一,嫌地方太小,不愿进来,蹬着皮鞋绷着西装站门口,但眼睛却紧紧盯着桌上那奶白色一锅。

小呦呦最近开始跟着大人吃主食了,卫孟喜也不敢放太辣,只是炒菌的时候放了点辣椒段,激发菌子的香味儿,但汤里是看不见红油的,所以她单独盛了小半碗出来,哄着闺女喝。四个大的以前没被哄着喂过饭,现在更不需要,自己拿着筷子刷刷刷地夹。

“几位领导来了,是要去给……做饭了吗?”她把呦呦放下,擦了擦手。

谁知斋藤却问:“我可以在这里吃吗?”

众人一愣,这小红楼里窗明几净的餐厅不吃,要来窝棚里坐小桌子?这锅还是一家老小涮过筷子的,不是说他很讲究个人卫生吗?不是说不与人同食吗?

不等大家说啥,他咚咚咚进来,一屁股坐到了卫东旁边。

卫东这娃,那可是社交牛杂症患者啊,没他交不上的朋友,也没他不敢打招呼的人,“爷爷”长“爷爷”短的叫,一下拿筷子,一下拿碗,一下又说这个青色的菌软烂,那个黑色的脆,黄色的香,小嘴叭叭就没停过。

你就说吧,一群饥肠辘辘的大老爷们,能忍住?

一坐,小桌子就被挤得水泄不通。根花根宝忙擦擦嘴,“我们吃饱啦。”

卫红还想吃两口,但有点怕凶巴巴的黑着脸的李奎勇,也放下碗跑了,只有卫东跟这群爷爷辈儿坐着,要是给他来点酒,他能跟人划上两拳。

卫孟喜只能将原先已经见底的锅子撤掉,重新烧一个,反正菌子还多得很,已经洗出来了,把剩下小半块腊肉一切,菌子一炒,如法炮制,“只是可惜家里没别的菜了,煮点土豆可以吗?”

“嗐,我这不是带来了吗?”小杨见领导们想坐下吃,立马机灵地跑回小红楼,把买的菜给拎来了。

嫩绿绿还在滴水的茼蒿菜,白嫩嫩的豆腐,泡发的粉条,甚至还有两大块最新鲜最好的牛羊肉,一看就不是国营菜市场能买到的货,而是得拿着特批的条子才能提到的。

陆广全眼里有活,也不跟领导多说话,自己默默地把桌子收拾干净,再把烧红的煤球往小炉子里加,用抹布垫着铁锅端到炉子上,大家伙就能围着炉子吃了。

做完这一切,他才把小闺女一抱,出门遛狗去咯。

怕他们没吃过的不懂“规矩”,卫孟喜直接把菌子炒得熟透透的才加水煮,一端上就能吃。几个大男人很快满头热汗,就连斋藤新一的西装也热得穿不住了,嘴里叽里咕噜说着啥,反正谁也听不懂,也不在乎。

牛羊肉很新鲜,卫孟喜片得薄薄的,教他们在噗嗤噗嗤的锅里涮,时间不能太长,就那么嫩嫩的,鲜鲜的吃,一直听着卫东叭叭叭的斋藤,忽然说了句人话——“这是我吃过最好吃的牛肉。”

那红通通的,拎起来仿佛半透明的薄片,在沸腾的锅子里涮一圈,真的是要多嫩就有多嫩。

“那是,也不看看是谁做的,我妈妈会做的菜那可是比一百种还多哟。”最近妈妈教他们数数,他只能数到十,但他知道最大的数是一百。

众人大笑,心里不免感慨,一开始他们还以为小陆眼光差找了个母老虎,可这么看下来,人家属年轻漂亮勤快还做得一手好菜,把几个娃带得干干净净,这不就是最好的贤妻吗?

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