第177节（1 / 2）

幸好，现在矿区物产丰富，其它的都能买到，回到饭店大家七手八脚的忙起来，张大娘被她推到一旁的躺椅上休息，等所有的洗好备好，她才开始起锅热油。

后厨忙着，卫孟喜就去前面饭店里，准备先把小杨点这八桌算一下账。

“妈妈，还没人来吃饭吗？”几个崽崽呼啦啦全跑进来。

“没呢，不许上楼捣乱，不许把地板踩脏，不许滑楼梯。”

她装修的时候在大厅安装了一部旋转楼梯，这可是男孩们的最爱啊，爬上去或趴或躺或坐的，从二楼开始顺着扶手“呲溜溜”往下滑，恨不得屁股擦出火星子，看着都疼。

老母亲为了防止他们来滑，恨不得在上头装一排倒刺。

最好是带钩那种，不然不长记性。

果然，卫东和根宝建军对视一眼，跃跃欲试。

卫孟喜一只手算账，一只手拧住卫东的耳朵，“别让我说第二次。”

“哎呀呀呀妈我不滑，我就是看看还不行嘛？”

“哎呀呀妈妈轻点儿，耳朵要掉了真的！”

高彩芬和侯爱琴几名闲着无事的中老年人，听见声音就进来劝她，一个说卫东多好个孩子你打他干啥，一个说小孩活泼好动是正常的巴拉巴拉。

矿区打孩子就这点不好，一人打，百人劝，妨碍她操作。

“对了，小卫你这饭店叫啥名字？”

卫孟喜一拍脑门，“哎哟，瞧我，被这小子一气，倒把开业的事忘了。”

饭店大门顶上的黑漆牌匾，还用红绸布蒙着呢，大家可不就是连名字都还不知道。

“但各位婶子容我卖个关子，一会儿咱们再揭开。”

她这饭店在昨晚之前一直没挂牌子。

于是，大家就这么等着，等啊等，等到十一点，卤肉厂内响起一阵清脆的“叮铃铃”声，工人们下班了。

卫孟喜刚想让卫东去叫胡小五和刘利民过来帮忙，谁知他们已经呼啦啦来了。

不仅来了他们俩，还来了好多好多妇女，卫孟喜打眼一看，加工厂的所有员工都来了呀！

“你们这是……”

“小卫老板饭店开业，咱们来凑个热闹，今儿中饭咱们凑钱一起下馆子，是吧老姐妹们？”付红娟那大嗓门。

“是！”众人齐齐答应。

大家伙平时都是节省惯了的，哪里舍得真下馆子哟，还不是为了给她撑场面？以免外人笑话她饭店开起来却没客人来吃。

她们呀，是平时两分钱的冰棍儿也要犹豫一下才舍得买，是几块碎布头都要留起来补袜子补裤衩的女工，终其一生也没正经下过一次馆子，连点菜都会手足无措的前家庭妇女们……现在忽然大咧咧来给小卫撑场子。

卫孟喜眼眶微酸，笑骂：“你们这群败家媳妇儿，下不为例。”

众人嘻嘻哈哈就往里头去，领导那边的八桌是小杨早就指定好的靠东边，加工厂的工人一共70人，挤一挤坐七桌，靠西边，中间还能留出通道过人。

于是，透过茶色玻璃，矿区群众惊奇地发现，从今天开始，煤矿上出现一个奇怪的，以前从未出现的状况——在小卫的饭店里，呼风唤雨的煤矿领导们和窝棚区那些一没文化二没见识的煤嫂们，居然同在一个大厅里吃饭！

两班人马坐一样大的桌子，一样高的板凳，甚至连点的菜都是一样的！

要知道，她们中的很多人，哪怕就在自己家里，来客的时候忙前忙后大半天，最后连上桌吃饭的机会都没有。

她们，是某某的老婆，某某的妈妈，只是属于灶台，属于扫把撮箕，属于脏衣服臭袜子，属于那张油黑发亮的土炕……而不是那张跟领导们一样高的漂亮桌子。

大家说不出这意味着什么，但所有人都知道，从今年开始，金水煤矿的女人和男人，普通百姓和领导，终于能上同一张桌子吃饭了！

第95章

等煤矿下班时间一到, 随着一阵炮仗声，红绸布一揭，牌匾上大大的“卫家宴”三个字就显露出来。

黑底金字, 龙飞凤舞, 高高的挂在门头上，真是要多气派就多气派！

店里除了有那泾渭分明平起平坐的十五桌客人, 还有零零散散进来的刚下班的工人们。

卫孟喜以前卖盒饭和卤肉的时候很厚道，对于饭量大的工人们总是怎么够怎么来，每次打饭都要把他们饭盒压得紧紧的满满的沉甸甸的，所以现在她的饭店开业, 大家也都要来照顾一下。

谁知, 他们来不是帮忙，倒成负担了。

因为啊，整个卫家宴饭店里已经忙翻了！一共134人的饭菜, 虽然做的是一样的，但锅太小, 有的菜份量太足, 得分成两三锅做, 两个厨师在后面已经忙飞了。

择菜的也没好到哪儿去, 一筐又一筐, 服务员更是, 上菜都是拿大托盘端着一起上的, 就连吕丽萍和薛明芳也跟着跑前跑后, 脚底像装了两个风火轮，连喘气的机会都没有。

卫孟喜只来得及去各桌打个招呼, 就忙得不见人影。

虽然事先培训演练过, 但员工们全是小白啊, 以前就是在家做饭带小孩的家庭妇女，难免还是会有怯场和手忙脚乱的时候。

卫孟喜这儿帮一下，那儿忙一下，见还有工人进来吃饭，只能很抱歉的说：“几位大哥，咱们上午太忙了，前面的菜还没做完，你们的可能要两个小时以后才能上，要不你们晚上再来吧？我一定给你们安排在第一位。”

她很诚恳，店里也确实人声鼎沸，工作人员穿梭来去都得小跑着才行。大家表示理解，就说晚上再来。

不然，就是服务员们能忙过来，后厨的张大娘也得累垮啊！

卫孟喜再一次估计失误，本来按照现在矿区的消费能力，她预测的是每天能有八桌左右就差不错了，张大娘能忙得过来。

谁知这第一天就来个开门红，自己的员工她能理解，可煤矿领导们，这是为啥？前几天遇到张劲松，也没听他说要来吃饭啊。

不过，管他奇怪不奇怪呢，只要有钱赚，谁会嫌钱多呢？