我靠养猪走上巅峰 第25节(1 / 2)
“对啊,芬芳,这一只腿我们分一下正好。”
“是呀是呀。”
站在一边的刘芬芳那是进退两难,这可是之前说了要留给自家女儿的,她又怎么能轻易许出去。
正为难的时候,她就看到了站在门口的自家女儿,“珠珠你回来啦。”
“恩恩,妈我回来了。”
徐明珠走到自家老妈边上,刘芬芳就赶紧跟边上几个人告罪,“实在是不好意思,这只猪腿是留给珠珠的。”
一瞬间徐明珠就被几个婶子给围住了。
“珠珠,我小时候可抱过你的,你宇哥在外面可辛苦了,就想吃点你家的肉,你就让些给我。”
“我家靓姐也好这口。”
“你婶子我也喜欢啊,用这肉炒点蒜苗,那可是你叔最喜欢的下酒菜。”
徐明珠脑子都快大了,“不好意思,婶子们,这肉真不能让,等下次我家再杀猪的时候,多给你们留点好了吧。”
眼看着徐明珠的脸色,她们也知道肯定买不过来了,不过徐家现在承包了一座山头专门养猪,现在徐明珠都承诺她们了,她们也不是无理说三分的人,自然答应了下来。
一进门,徐明珠就看到了坐在客厅里的自家老妈。
“妈,你怎么能这么坑女儿呢?”
刘芬芳立即拿起了边上扫把,不去看自家女儿,“那本来就是你的猪腿啊,而且你都那么大了,这些事情你得自己做了。”
“哼,反正我现在已经解决了。”徐明珠慢悠悠的在边上的凳子坐下。
“这么快,你怎么解决的?”刘芬芳对自己的定位很明确,她不大会拒绝别人,所以平时她比较少发表自己的意见,听徐父的就好了。
“妈,你强硬一点,怎么解决不了,我答应了之后杀猪多留一些给她们。”
“你觉得我对你不强硬?”
这话一出,徐明珠立刻想到了小时候家里没人管的住她,整天村子里上蹿下跳捉弄男生,最后自家老妈拎着扫把整个村子追着自己打的阴影。
“嘿嘿,怎么可能?您可柔可刚,是新时代的妇女典范。”徐明珠的脸上露出了讨好的笑容。
“去去去,赶紧把猪腿给拿进来,你做你的肉干去吧。”
“遵命。”徐明珠屁颠屁颠的把自己的猪腿给拿了进来,外面的人还在商量着他们要哪块猪肉,哪块应该怎么切。
等外面安静下来,徐明珠走出去一看,木板上只剩下了十来斤肉,要知道她家这次杀得猪可有将近三百斤呢,最后除却这猪腿,竟然只剩下十来斤肉。
徐父看到徐明珠,干脆把剩下的肉都给了她,“珠珠,这肉干脆也拿去做肉干吧,正好是里脊肉。”
家里还有不少之前做的腊肉,这新鲜肉吃个一顿就算了,之后做成肉干要是饿了也能垫垫肚子什么的。
这也是家里人都同意的。
“好嘞。”徐明珠麻溜的接过猪肉,心里面暗搓搓的想着等会能从里面抠出来多少。
明天不出意外的话把之前欠的一更补上
今天还是爱小可爱们的一天
(づ ̄ 3 ̄)づ
第四十四章
当天晚上,跟徐家关系比较好的几户人家爆发出一股浓郁的香味,惹的邻居纷纷头疼不已。
家里的娃子一个个都馋的要命。有几个聪明的已经去问了人家,在得知是徐明珠家的猪肉味道好之后各自心里都有了小九九。
不过这些之后发生的事情徐明珠都不知道,这会她正忙着制作要寄出去的猪肉干。
之前都是用猪里脊做的,这还是她第一次用一整只猪腿做。不过这也难不倒徐明珠,只要切片了不都是一样的,更不用说猪腿上的肉比猪里脊更加好吃。
因为徐明珠的力气很大,没两下就把整只猪腿和骨头给分离了。把皮和瘦肉分开之后,刚片了没几块,徐奶奶就走了进来。
“珠珠,我来帮你一起做。”徐奶奶说完不等徐明珠回话直接动手了。
徐明珠也没有客气,虽然她做起来并不怎么费力,可全部做好也需要不少的时间,就怕耽误了家里做晚饭。
要不怎么说熟能生巧,徐明珠完全靠的就是自己的一股子蛮力,而徐奶奶则是用着巧劲,那片肉的速度可一点都不比她慢。
徐明珠还没来得及感叹自家奶奶的手速,就看到徐奶奶碗里的猪肉已经毙徐明珠的要多了。她赶紧加快了速度。
眼看着没多少了,徐奶奶直接在锅里倒了不少的油。
徐家的猪肉干都是先炸过,再炕一下,最后上味道。
徐明珠加快了手上的速度,没一会就把剩下的肉都给片了,看了看自己这边有大有小的猪肉片,在看看徐奶奶片的几乎一摸一样,她的有些灰心。
不过这都不算什么事,反正只要做出来好吃就行了。
“奶奶,剩下的我自己来吧,你能帮我去摘点辣椒吗?我觉得那个辣辣的做出来比较好吃。”徐明珠家种的是比较辣的朝天椒,稍稍那么几个辣味就很足。
“好嘞,我去给你摘点回来。”
徐明珠炸肉炕肉速度非常快,等到徐奶奶回来就只剩下了一锅了。
配了一下自己的独门调味料,一起下锅。
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