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第24节(2 / 2)

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如果全天下都用上这种水泥直道,那货物岂不是可以轻松在天下流通?王德发不禁畅想,不过他又哑然失笑:这样的水泥直道,修建恐怕不下千金,哪能遍布天下呢?

不过,单从这条道路,王德发就一窥南沧县的富庶。等进入南沧县,首先吸引他的,是南沧县的美食。路边的食铺里,都卖一种羊肉麦面汤。熬得浓香的奶白热汤里,盛上爽滑劲道的面条,上面飘着几片羊肉,撒一把葱花和咸盐,热气腾腾一大碗下肚,只觉得人间美味,不过如此。

食铺里还卖一种羊肉夹饼。刚在炉子里烤好的新鲜麦面饼子,当中一剖开,放入切得细碎的羊肉,羊肉都用菽豆酱炖得软烂喷香,一口咬下去,外面的劲道麦饼裹着里面鲜香多汁的羊肉,把人吃得满嘴流油。

王德发每次都点一碗羊肉汤面,再加两个羊肉夹饼,吃得头也不抬!他盘算着,等走的时候,要不从南沧县聘个厨子回去?

就在他住在南沧县这几天,食铺里又突然多出一种叫豆花的美食来。自打尝了一口豆花,王德发是每天早食都离不开。好吃,好吃,实在是好吃啊!口感嫩滑软糯,甜口的清甜不腻,咸口的咸鲜十足,各有各的风味,王德发两种都喜欢,只好换着点。

每日吃得肚皮溜圆,王德发也开始寻摸起来了南沧县的货物来。他逛完西市,又去去逛了一圈县廷府开的小店,小店里面摆放的货物无不令他惊叹。首先是净手净脸用的香皂,无论手上有多少污垢,都可以轻松洗净。然后就是菽豆酱和丁丁糖,会买这两样吃食的人会远比买香皂的人多,可谓是物廉价美。

得知在小店购买东西,必须先去县廷府开引子,王德发又去了县廷府。听说他是外地人,县廷府的衙役给他开出了对应的引子。

“官爷,我拿这个引子去买东西,会否比本地人要贵?”王德发小心问道。

衙役奇怪地看着他,说:“不会,都是一个价。只不过外地人能买的分量会比本地人要少。”

“那如果我想要大批进货,可有什么办法?”王德发忐忑地问道。他摸着袖笼里的银两,只要这衙役愿意告诉他进货的渠道,花点银钱打点也是应当。

谁知道这么宝贵的信息,衙役随口就告诉了他。衙役问:“你可是来经商的?”得到王德发的回复后,衙役就给了他一张帛书。“识得字吗?这上面写着南沧县下属的特产作坊的地址,你看看上面有没有想要买卖的货物,若是有,你就直接去找作坊,跟他们说清,自然会有人接待你。”

就这么简单?王德发傻眼了。以往他去其他县城,为了打听如何大批买入当地特产货物,无不费九牛二虎之力,最后还得搭进去不少银钱开道。没想到在南沧县,这么简单?

王德发仔细看着这张帛书,上面分别列出了豆酱作坊,糖坊,香皂作坊,还有他一直想要打听的水泥作坊和农具作坊!这些东西,南沧县如此大方,都会售卖吗?怀着激动的心情,王德发立马按图索骥,先去了水泥作坊。

他敲响水泥作坊的大门,跟门房说明来意,没多大会儿,就有一个文书模样的张姓男子接待了他,自称是负责水泥作坊对外生意的掌柜。

王德发一拱手:“张掌柜,也不知道这水泥买卖如何作价?”他盘算着,等这张掌柜报完价,他再想法子去打听这价格是否公道,却没想到张掌柜也拿出一卷帛书来。

张掌柜笑着说:“王老板请看,这上面标注着我们水泥作坊大宗货物的价格,一律明码标价,童叟无欺。”

王德发定睛一看,确实如此。这水泥都是百斤起售,份量在一千斤以下,每百斤十两银子;份量在一千斤到五千斤之间,每百斤九两银子;份量在五千斤以上,每百斤八两银子。

这价格,可比王德发以为的要便宜得多!王德发不禁激动起来,按照这个价格,他就算把水泥从南沧县运往长都郡,又从长都郡运往丰永郡,他也有得赚!

张掌柜似是看穿他心中所想,笑眯眯问:“敢问王掌柜,可想好买多少斤水泥?”

王德发盘算了一下,直接买了两千斤,他想着,两千斤水泥,就算运回去卖不掉,他拿来修整自家屋子,也比购买石料划算!

接下来,王德发更是眼界大开。听说王德发要买两千斤水泥,张掌柜不慌不忙从屋子里拿出两份帛书,上面已经写好了一样的书契。张掌柜在空白处补上了王德发的名字,又补上了购买水泥的份量,交货和交钱的日子,这才递给王德发。“王老板看看,要是没什么问题,我们就可以签下这份书契了。”

王德发仔细读完书契,每一条都很妥当。对他这样的外地商人,能够签订书契自然是最好不过,他就不用担心这第一次合作的水泥作坊不靠谱,他大笔一挥,签下了自己的姓名。

王德发再去其他作坊,发现也差不多。南沧县直属的这些作坊,都有专门接待商户的掌柜,对货品介绍得十分详细,也可以当场试用,而且都会签订书契。王德发一心行商,最怕的就是买货时对方交货不保质保量,有了书契,他心里是落下一块大石,越发觉得南沧县是个适合经商的地方。

他又在南沧县逗留数日,这才押着头一批货物去了长都郡城。这时候王德发又更加意识到水泥直道的好处。在光滑的水泥路面上,马车车轮转动得飞快,轻轻一拉就能往前,载重比平常多出一半,可速度反而更快,这能降低多少货运成本!王德发越来越喜欢南沧县,琢磨着以后一定要把自家分店开过来,在南沧县扎下根基,近水楼台先得月,说不得便能跟着南沧县一起飞黄腾达呢?

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郡王府里,宣瑾瑜却忙着做美食。

小火调好的新鲜鸡汤,加入泡发好的花胶、鲍鱼、红枣、人参、干菌菇一起炖好,等汤汁逐渐收得浓稠,宛如□□一般流动,却鲜香扑鼻。

宣瑾瑜今日做的乃是金汤花胶鸡,可惜现在没有南瓜,汤底无法熬制成金灿灿的颜色,不过倒也当得起“白玉汤花胶鸡”的名头。

李氏舀起一勺来喝,汤汁醇厚鲜美,熨帖着喉咙,喝完后唇齿留香,再尝那鸡肉,肥瘦正好,不柴不腻,花胶则软糯弹牙,口感独特。最好吃的还是鲍鱼,肥美鲜嫩。

主食是专门买过来的南方稻米焖出来的白米饭,浇上汤汁正好下饭。难得吃到米饭,宣瑾瑜也是胃口打开。

李氏感慨说:“你买回来的海货,贵也有贵的道理,这花胶和鲍鱼尝着确实是不错,是没有吃过的味道。”

“阿娘,你且留点肚子,待会儿还有甜点呢。”宣瑾瑜笑着说。

李氏好奇起来,干脆放下碗筷,打算先吃甜点。

于是厨房就先把点心端了上来,是一道牛乳桂花冻。

将牛乳和花胶同煮,就形成软滑嫩弹的奶冻,再奶冻上浇灌上晶莹剔透的蜂蜜桂花酱,就是这道牛乳桂花冻了。

那小勺轻轻一碰,这奶冻就左右摇晃,李氏舀下一勺来,奶味和甜味在舌尖一齐绽放,滑嫩的口感使人忍不住一勺又一勺地挖取,这点心实在是好吃!

看着阿娘为了牛乳桂花冻眉开眼笑的样子,宣瑾瑜忍不住想道,是不是还是要把南沧县的美食水平再提升一下?

作者有话说:

第41章 榨豆油

王府正院里有一间布置得奢华舒适的屋子, 这是宣瑾瑜的书房,平日里也不许闲杂人等进入。书房里, 宣瑾瑜正盘坐在榻上, 摆弄着从系统里抽出来的东西。

这段时间每积累一定的声望值,宣瑾瑜就时不时地抽卡,久而久之也攒下了一些家当。她今日就想在这里面翻找一些合用的东西, 改善一下南沧县的美食水平。南沧县现在已经脱离了温饱水平,那下一步就是要吃好。

系统里抽出了辣椒苗、花椒苗这种调料良种, 可惜这些作物要等到明年春季才能播种。要想迅速提升南沧县的美食水平, 还是要先从制作别的调料下功夫。

翻找着抽出来的技术图纸, 宣瑾瑜决定建个榨油坊和酿醋坊。

醋的作用不用多说,酸甜辣咸, 厨房四味,南沧县现在也才拥有甜咸两味,多出一个酸味,诸多糖醋菜也就可以登上餐桌。

至于油, 烹饪种花美食的最重要秘诀就是宽油,油的重要性毋需多言。现在南沧县的油都是动物油脂, 例如羊油和猪油, 但羊油腥膻, 猪油臊臭,二者还价格高昂。最好就是炼制植物油, 价格低廉不说,还少了腥臊味的困扰。最适合出油的作物就是胡麻, 也就是后世的芝麻, 不过眼下还没有芝麻这种植物, 对于盛产菽豆的南沧县来说, 最适宜的还是炼制菽豆油。

照例,宣瑾瑜还是唤来了福顺。

福顺管家一开始听郡王爷说想要炼油,还以为是要多买几头、几十头羊回来,可听王爷说下来,没想到竟然是要拿菽豆炼油?

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