第84章 第84章(1 / 2)
宋祁越这般说着, 便已经卷起卫衣的袖子,准备处理河鱼了。
众人见状连忙道:“不、不用的!我们就是慢点,你快去歇着吧……”
虽然他们刚才的样子, 看起来的确有些狼狈, 但是毕竟人多, 忙活忙活一段时间也就差不多搞定了。
可宋祁越, 他们记得,好像是只会做粥吧!
众人只是这般想着, 季崧倒是反应的快,当即便快步走上前,正要去搀扶宋祁越到休息区坐着时, 却见人家已经拿起菜刀,并侧身避开了他的动作,直接开始忙活起来了。
他的动作顿时一怔, 伸出去的手也僵在原地, 看起来颇有些尴尬。
“没关系的,我的腿不碍事。”宋祁越淡声说着, 忽视季崧的神情,“你们去忙活别的吧,一小时后就开饭了。”
【噗——宋祁越避开季崧的动作越来越熟练了】
【虽然但是,宋哥真的行吗……】
【宋祁越不是说只会做早餐粥吗?如果没这个金刚钻,还是别揽这个瓷器活了吧】
【我也觉得有点悬, 他之前连厨都没下过欸】
【季哥,你的态度很冷漠, 你的动作还爱他/狗头】
【季崧陷入了持续的懵逼中/想开了】
无论是几位嘉宾、还是直播间里的观众, 都对宋祁越能不能做好午饭, 产生了非常大的质疑。
毕竟昨天可是他亲口说的, 自己也就只会做个粥品而已,其他的手艺都很一般。
如今又要一个人揽下所有……真的行吗?
然而实际上,宋祁越的动作却非常熟练。
他麻利的刮净鱼鳞、剖肚清理、改刀切花,旋即又将鱼身尽数浸入放了陈醋和胡椒粉的冷水中,以此来处理着河鱼特有的土腥味。
做完这些后,他又转身去处理野生菌子。
而且他都不用细细去看,目光稍稍一瞥,便知道哪些是有毒的、哪些是无毒的、哪些毒素稍轻需用热水烫熟才能食用……
这熟稔程度,让嘉宾们皆瞠目结舌。
十分钟后,鲫鱼的土腥味去除干净。
只见宋祁越起锅烧油,油热后便将鲫鱼入锅开始煎,双面皆煎至金黄后捞出备用,旋即放入葱、姜、蒜、辣椒粉趁着油热入锅爆香,再入些许料酒,便可将适才煎好的鲫鱼再次入锅了。最后加些盐、胡椒粉、酱油等等调料入味,再倒进刚好没过鲫鱼的山泉水,旋即盖锅开始闷炖。
他熟稔又自然,所有的动作都是一气呵成,并无半点慌乱。
“我去炒别的菜,这个锅来人看着点火就行。”他擦了擦手,额头上渗出细密的热汗,“挑粗一些的木柴来添火,注意控制点火势别太大。”
此时众人还在傻眼,皆满脸难以置信的盯着宋祁越看,一时间并没人应声。
“我来我来,看火我行!”秦钟最先反应过来,忙走上前去应道。
其他人见状这才回过神,又见宋祁越确实能独当一面,便纷纷敛回了诧异的神色,也连忙各自忙活去了。
拾掇营地、捡柴挑柴、整理食材……他们的事情还有很多呢!
至于午饭……
看宋祁越做的那般熟练,不管怎么说,应该都不会太过难吃吧?
倒是季崧望着宋祁越的身影,站在原地滞了许久,好半晌后才蹙眉转身离开,也不知是思考了些什么。
【季崧不要再这样看着宋宋了OK?】
【迟来的深情比草都要轻贱/想开了】
【宋哥:莫挨老子!】
【咦惹这个黏糊糊又拉丝的眼神,yue】
宋祁越并没在意季崧的目光,而是将注意力都放在了眼下的午饭中。
露营地内只有两个锅,其中一个正在炖鲫鱼。
他只得拿着另外一个平底锅来炒菜,虽然还有些不顺手,但也好过无聊苦等了。
于是接下来的半小时内,他便用平底锅,做了葱油蛏子、辣炒蛤蜊、爆炒兔肉、凉拌蘑菇海带、鱼香肉丝这五道菜。
葱油蛏子的做法比较简单。因为适才秦钟两人回来的时候,就将这些海货都清理干净、并放盐搅动静置了,如今蛏子已经将泥沙都吐了个干净,直接捞出来再冲洗一遍,旋即放入加了葱段、姜片、料酒的沸水锅中煮熟,装盘淋上热油、料汁与蒜末,便算是完成了。
辣炒蛤蜊和爆炒兔肉这两道菜的做法差不多。
只不过蛤蜊是直接就着葱花蒜末翻炒,待纷纷都开了口子后便可淋汁出锅。而兔肉则是先腌制一会,随即再用青椒、红椒、干辣椒、花椒等干料一起大火爆炒,浓浓的热辣味混着兔肉香味徐徐扑鼻而来,待兔肉变色后即可出锅。
凉拌蘑菇海带便更为简单了,将食材煮熟后捞出,淋上他自调的料汁就算完成。
至于鱼香肉丝……
因为露营地内并没有新鲜的猪肉,所以最后他是用兑换来的鸡肉做的,虽然和正宗的鱼香肉丝有些差别,但整体上的味道和口感还是差不多的。
如此忙活着,便已经到了一点半。
此时日头正热烈,海风也潮湿憋闷,正是最容易犯困的时间段。
其他几位嘉宾都已经略显疲态了,连连打着哈欠,若非是还有饭菜的香味儿吊着呢,恐怕他们早就东西一扔直接睡觉去了。
反观宋祁越,却还精神着。
他做饭时的神色很是认真,眉眼低垂、嘴角轻抿,藕节般的手臂因在端锅炒菜而绷出了一条淡青色的筋,在白皙的皮肤上显得极为明显。
其实他看起来也有些累了。
额头上布满了细密的汗珠,呼吸稍重,但手上的动作却丝毫不停,翻炒、盛出、洗锅、再次热油……动作一气呵成又云淡风轻,半点都不拖泥带水。
如此相比之下,他们几人适才做饭时的模样,可真是像极了不懂装懂的小白了。
【哇……看着品相还不错欸!】
【好熟练!烹饪小白什么时候也能这么熟练的炒菜啊QAQ】
【救命我忽然有点馋了,可是我才刚吃完饭啊】
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