第128节(1 / 2)
谭青青让陶若灵快别说了,她们还是赶紧去找道观小道士,问问今天能不能开灶,或是开了灶,有什么菜能做吧。
不过等她们到了后厨时,才发现,沈梅兰已经在后厨里了。沈梅兰正帮着后厨的师傅们做羹汤。
谭青青凑近一看,是山药乌鸡汤。除了山药和乌鸡,还放了葱姜少许。盐与料酒调味,瞧着也是已经煮了一段时间。
“你们来了啊。”沈梅兰瞧见谭青青几个,眉眼就全是笑容。但当陶姗儿与陶婉儿进来时,沈梅兰脸上的笑容,顿时就卡在了脸上。转而变成了厌恶。
不过沈梅兰也没有搭理陶姗儿与陶婉儿,只是招呼谭青青几个赶紧过来。喝一口别人提前备的山药乌鸡汤味道到底正不正。是咸了还是淡了,是要加水,还是要加盐。
“青青,你来,拿个勺子,喝一口,尝尝味儿。”
谭青青也没有跟沈梅兰客气。
她拿了个勺子,舀了点汤放进嘴里尝了尝。她个人是偏重的口味,所以她觉着沈梅兰做的这山药乌鸡汤,似乎淡了点。
“淡了,姨母,多加点盐吧。”
“淡了吗?”沈梅兰疑惑脸。并自己舀了点汤水,抿入自己唇中。“我没觉着淡啊。”
“青青是重口吧。”一旁的陶若灵又开始调侃起谭青青来,“娘,要不,你把山药乌鸡汤分为两份。这样清淡口味的一半,咸口的另一半。我们喝着也就不会打架了。”
还打架?
谭青青朝着陶若灵吐舌头,扮鬼脸,“难不成就我一个人重口吗?你们都是喜清淡的?”
“是呀,就你爱重口。”陶曼凝在旁边也是跟着应和,“估计呀,青青是跟着走镖的那些武夫在一起久了,所以也学着那些人一样,喜大口吃肉,大口喝酒了。这口味呀,自然就跟我们不是一样的了。”
那恐怕不是那些镖夫的原因。谭青青在心里面默默地嘀咕,那是因为她本身就喜爱辣椒啊,咸的原因。因为芯儿换了,所以才跟沈梅兰这一家子不一样了。
不过先将口味这事儿抹过去不谈,还是先说说这乌鸡。
这乌鸡瞧着,已经是煮了不下两三个时辰了。应该是从卯时就开始沸煮,直到现在,刚刚要起锅装盘。
可卯时,她们都还在渝州城。随行路上的时候,也并没有瞧见沈梅兰带了什么乌鸡啊。
“这乌鸡是哪里来的?”
“乌鸡啊,是道观养的。”沈梅兰道,“我来后厨的时候,就瞧见道观的小师傅在煮这个乌鸡了。说是有其他香客点了这道菜。但是等乌鸡被去了毛扔进锅里沸煮时,那位香客居然差人来说,这道菜他们不要了。”
“这道观的小师傅便左右为难啊。毕竟一只乌鸡也不便宜呢。”
“我琢磨着我们这一路,也没吃上个好的。便做主,把这道菜买了下来。”沈梅兰指了指旁边的几道新鲜菜,“喏,那些是跟着山药乌鸡膳食一起的配菜。你们可以先尝尝,压压饿。”
谭青青顺着沈梅兰手指的方向看过去,果然瞧见了一些配菜。
只不过这些配菜,要么是腌制的白萝卜,要么就是腌制的腌菜。这吃进肚子里,怕是只会越吃越饿。
而且一开始也不知道是谁说,道观里面没有饭菜,不提前准备吃食,就等着饿死。
结果现在,这菜不仅有,还这么丰盛。显然之前在马车上,某些人说了骗人的谎话。
“我忽然记起来,之前也不知是谁说,道观里没有吃食,所以一定要在路上,把肚子填饱。”
谭青青手指向陶若灵,和陶曼凝,“你们俩谁说的来着?”
第160章 几个女人一台戏
被追责,陶若灵与陶曼凝却忽然打起了哈哈。
“我们哪有这般说过,是青青记错了吧。”
“是啊,是啊。肯定是你记错了。”
两个人一边打着哈哈,一边撸起衣袖,下厨房,帮沈梅兰打下手。
谭青青自也是不会闲着,也是撸起袖子,帮沈梅兰剁葱,生姜什么的。
她在旁边的锅里面,瞧见了有清蒸鲈鱼。
只是灶火还没有升起来,里面的配料也没有完全呈放进去。
“姨母,这道菜也是我们的吗?”
“是呀。只要是这两个灶上的,都是我们的。”沈梅兰瞧着谭青青目光凝放在那道清蒸鲈鱼上那么久,便笑道,“那条鱼还没有清理完内脏。你把那条鱼剖一下,洗一洗。然后把葱和姜片放进去。”
“随即撒盐,醋,和料酒。”
“好的。”
谭青青按照沈梅兰的嘱咐,将鲈鱼给清理完了。先撒盐,腌制。腌制完成,再塞葱,和姜片。
待一切流程走完,谭青青才把这道鲈鱼菜,放在蒸锅里面,烧火,等待鱼熟。
谭青青几个在忙的时候,陶姗儿与陶婉儿根本连插手的机会都没有。
她们偶尔想动手的时候,还被陶曼凝给刻意往外挤兑。
几次后,陶姗儿也烦了。
陶姗儿怒瞪陶曼凝,“我说,大姐,我和婉儿好心好意过来帮你们,你们这是什么意思?现在不让我们帮忙,那是不是待会儿,也不让我们吃饭了?主母答应爹带我们出来的时候,也没说要让我们来道观饿着肚子吧?”
陶若灵见陶姗儿对陶曼凝发火,不等沈梅兰斥责她,自己便跟陶姗儿上纲上线起来。
“谁知道你们会不会对这些菜动手脚啊!”
↑返回顶部↑