第11节（2 / 2）

夏天天热，肉放一天就要坏，她要先把肉炸了，放在猪油里，以后炒菜的时候吃一点挖一点放了，炒菜香。

新鲜的五花肉清洗干净，切成均匀的小方块，随后切了葱姜蒜，把菜园子里摘的豆角清洗干净，切段，一会做个豆角炒肉。

乔欣这边把肉菜切好，张国栋也带着两个孩子回来了。

东钦惦记着乔欣许诺给他的糖果呢，进了家门就往灶房里跑：“娘，糖果呢？”

“柜子里呢，你自己去拿，你和淑婷一人一块，不许多拿。”

小孩子吃太多糖不好，糖果要糖果票不好买，吃一块解解馋，剩下的慢慢吃。

东钦有些失落：“只能吃一块啊？”

乔欣回头：“吃一块就不错了，快去洗洗手，中午吃肉。”

乔欣这一错开身子，她身后的东钦就看到了切菜桌子上的肉，眼睛都亮了，也不想着吃糖果了，跑过来围着乔欣欢呼：“娘，肉，肉，咱们中午吃肉吗？”

小孩子常年不吃肉，猛一看到肉，那就是白骨精看到唐僧，眼睛发光，满眼都是肉。

淑婷也眼巴巴的看着肉，满脸都是一个表情：想吃肉、吃肉。

看着孩子们高兴的样子，乔欣心里也高兴，她点头：“对，中午吃肉，快洗手，做好饭就能吃了。”

“我这就带妹妹去洗手，保证洗干净。”

东钦带着淑婷去洗手了，乔欣让张国栋烧火，她开始练五花肉，把五花肉里面的油都练出来，五花肉也炸的黄澄澄的，看着就特别诱人。

乔欣把肉捞出来六块，撒上盐，拿着筷子给张国栋夹了一块：“尝尝？”

张国栋坐在灶台后面，站起身，毫不迟疑的张嘴把肉吃了。

乔欣看着张国栋细细咀嚼肉的样子，也夹了一块吃了。

肉到嘴里又焦又香，这味道绝了，吃一口就让人忍不住吃第二口。果然是肉，炸的半干的肉，没有了油水，香而不腻，格外诱人。

乔欣把碗放在桌子上，对着外面喊了一声：“东钦、淑婷快过来。”

东钦带着淑婷洗好手，听到乔欣喊他们，立刻跑了过来：“娘。”

乔欣回头：“碗里有四块肉，你们俩一人两块吃了。”

东钦开心的话都不回复了，拉着淑婷就去吃肉。

乔欣看着两个孩子笑着摇摇头，随后把锅里的油盛出来放在陶瓷坛子里，最后把肉盛出来一半，放在陶瓷坛子上面，这样可以下次炒菜的时候放。

剩下的半肉放在锅里加葱姜蒜爆香，葱姜蒜的香味爆出来以后加入豆角、盐、调味料、酱油爆炒。

香喷喷的豆角猪肉炒好了，东钦和淑婷两个孩子早就把碗里的肉吃完了，眼巴巴看着乔欣，等着锅里的豆角炒肉出锅。

乔欣把菜盛出来放在桌子上，对着东钦说：“你把你吃饭的碗洗一洗，我煮个大米粥，一会米粥好了就能吃饭了。”

今天带的粮票少，只买到了一斤大米，大米要省着点吃，不能煮米饭。

以后她要多多挣钱，多买大米和肉，希望她们家能早日实现米面自由、肉自由。

“好。”

东钦去刷碗，乔欣刷锅，把锅刷干净以后放大米和水煮米粥贴杂粮饼子。

家里只有一个锅要炒菜、要烧粥不太方便，以后搬家了垒一个双灶台的锅，这样做饭方便。

锅里的米粥沸腾、饼子熟了，乔欣就掀开锅揭饼子：“国栋，你洗洗手把菜端堂屋去，我们吃饭了。”

张国栋麻溜的站起来：“好。”

看着张国栋急切的样子，乔欣笑笑，快速的揭饼子、盛饭，吃饭。

堂屋里，乔欣坐下来以后，东钦就迫不及待的拿起了筷子：“娘，我可以吃了吗？”

肉啊，想吃肉。

看着孩子急切的想吃还询问她的样子，乔欣直接夹了一块肉放在东钦碗里：“可以，吃吧。”

乔欣一发话，张国栋和东钦立刻开动起来，张国栋是夹了一块放在淑婷碗里，随后自己吃，东钦狼吞虎咽的吃了乔欣给他夹的肉，然后筷子直接插到菜盆里夹肉吃。

乔欣这边热热闹闹的吃着肉，隔壁却传来了叫骂声：“没良心的玩意，吃肉都不知道孝敬爹娘。没孝心的玩意。”

张婆子的声音又大有粗，这话明晃晃的隔着墙壁骂给乔欣她们听的。

乔欣只当着没听见，给淑婷夹肉吃：“放开吃，今天中午咱们把豆角炒肉都吃完。”

这一盆菜都是她们一家四口的，外面的人说再多也捞不到一口吃。

“娘，你也吃。”淑婷给乔欣夹了一块。

看着母女俩的互动，张国栋动作慢起来了，把碗伸到了乔欣面前：“媳妇，给我夹一块肉呗？”

看着张国栋嬉笑的样子，乔欣觉得心跳似乎有些快。

她撇开头：“你多大的人了还和孩子一样？自己夹。”

张国栋要肉没要到，只能默默低头自己夹菜吃。看他那样子，还真有几分可怜。

张国栋这样子，到底是勾起来乔欣的恻隐之心，她停了半分钟，还是夹了一块肉放在他碗里：“好了，好好吃饭。”