阅读历史 |

第11节(2 / 2)

加入书签

夏天天热,肉放一天就要坏,她要先把肉炸了,放在猪油里,以后炒菜的时候吃一点挖一点放了,炒菜香。

新鲜的五花肉清洗干净,切成均匀的小方块,随后切了葱姜蒜,把菜园子里摘的豆角清洗干净,切段,一会做个豆角炒肉。

乔欣这边把肉菜切好,张国栋也带着两个孩子回来了。

东钦惦记着乔欣许诺给他的糖果呢,进了家门就往灶房里跑:“娘,糖果呢?”

“柜子里呢,你自己去拿,你和淑婷一人一块,不许多拿。”

小孩子吃太多糖不好,糖果要糖果票不好买,吃一块解解馋,剩下的慢慢吃。

东钦有些失落:“只能吃一块啊?”

乔欣回头:“吃一块就不错了,快去洗洗手,中午吃肉。”

乔欣这一错开身子,她身后的东钦就看到了切菜桌子上的肉,眼睛都亮了,也不想着吃糖果了,跑过来围着乔欣欢呼:“娘,肉,肉,咱们中午吃肉吗?”

小孩子常年不吃肉,猛一看到肉,那就是白骨精看到唐僧,眼睛发光,满眼都是肉。

淑婷也眼巴巴的看着肉,满脸都是一个表情:想吃肉、吃肉。

看着孩子们高兴的样子,乔欣心里也高兴,她点头:“对,中午吃肉,快洗手,做好饭就能吃了。”

“我这就带妹妹去洗手,保证洗干净。”

东钦带着淑婷去洗手了,乔欣让张国栋烧火,她开始练五花肉,把五花肉里面的油都练出来,五花肉也炸的黄澄澄的,看着就特别诱人。

乔欣把肉捞出来六块,撒上盐,拿着筷子给张国栋夹了一块:“尝尝?”

张国栋坐在灶台后面,站起身,毫不迟疑的张嘴把肉吃了。

乔欣看着张国栋细细咀嚼肉的样子,也夹了一块吃了。

肉到嘴里又焦又香,这味道绝了,吃一口就让人忍不住吃第二口。果然是肉,炸的半干的肉,没有了油水,香而不腻,格外诱人。

乔欣把碗放在桌子上,对着外面喊了一声:“东钦、淑婷快过来。”

东钦带着淑婷洗好手,听到乔欣喊他们,立刻跑了过来:“娘。”

乔欣回头:“碗里有四块肉,你们俩一人两块吃了。”

东钦开心的话都不回复了,拉着淑婷就去吃肉。

乔欣看着两个孩子笑着摇摇头,随后把锅里的油盛出来放在陶瓷坛子里,最后把肉盛出来一半,放在陶瓷坛子上面,这样可以下次炒菜的时候放。

剩下的半肉放在锅里加葱姜蒜爆香,葱姜蒜的香味爆出来以后加入豆角、盐、调味料、酱油爆炒。

香喷喷的豆角猪肉炒好了,东钦和淑婷两个孩子早就把碗里的肉吃完了,眼巴巴看着乔欣,等着锅里的豆角炒肉出锅。

乔欣把菜盛出来放在桌子上,对着东钦说:“你把你吃饭的碗洗一洗,我煮个大米粥,一会米粥好了就能吃饭了。”

今天带的粮票少,只买到了一斤大米,大米要省着点吃,不能煮米饭。

以后她要多多挣钱,多买大米和肉,希望她们家能早日实现米面自由、肉自由。

“好。”

东钦去刷碗,乔欣刷锅,把锅刷干净以后放大米和水煮米粥贴杂粮饼子。

家里只有一个锅要炒菜、要烧粥不太方便,以后搬家了垒一个双灶台的锅,这样做饭方便。

锅里的米粥沸腾、饼子熟了,乔欣就掀开锅揭饼子:“国栋,你洗洗手把菜端堂屋去,我们吃饭了。”

张国栋麻溜的站起来:“好。”

看着张国栋急切的样子,乔欣笑笑,快速的揭饼子、盛饭,吃饭。

堂屋里,乔欣坐下来以后,东钦就迫不及待的拿起了筷子:“娘,我可以吃了吗?”

肉啊,想吃肉。

看着孩子急切的想吃还询问她的样子,乔欣直接夹了一块肉放在东钦碗里:“可以,吃吧。”

乔欣一发话,张国栋和东钦立刻开动起来,张国栋是夹了一块放在淑婷碗里,随后自己吃,东钦狼吞虎咽的吃了乔欣给他夹的肉,然后筷子直接插到菜盆里夹肉吃。

乔欣这边热热闹闹的吃着肉,隔壁却传来了叫骂声:“没良心的玩意,吃肉都不知道孝敬爹娘。没孝心的玩意。”

张婆子的声音又大有粗,这话明晃晃的隔着墙壁骂给乔欣她们听的。

乔欣只当着没听见,给淑婷夹肉吃:“放开吃,今天中午咱们把豆角炒肉都吃完。”

这一盆菜都是她们一家四口的,外面的人说再多也捞不到一口吃。

“娘,你也吃。”淑婷给乔欣夹了一块。

看着母女俩的互动,张国栋动作慢起来了,把碗伸到了乔欣面前:“媳妇,给我夹一块肉呗?”

看着张国栋嬉笑的样子,乔欣觉得心跳似乎有些快。

她撇开头:“你多大的人了还和孩子一样?自己夹。”

张国栋要肉没要到,只能默默低头自己夹菜吃。看他那样子,还真有几分可怜。

张国栋这样子,到底是勾起来乔欣的恻隐之心,她停了半分钟,还是夹了一块肉放在他碗里:“好了,好好吃饭。”

↑返回顶部↑

书页/目录