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第43节(1 / 2)

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“好香啊!我从来没有闻到过这么香的东西,我口水都要流出来了!”

同样,凰竹亭内。

殷迟衍也是被这股子香味吵醒的,他缓缓下楼,就瞧见林语茗用一口大铁锅正在熬煮着什么。

“你醒了,快过来!”林语茗说着,就把汤勺交到了殷迟衍的手里,紧接着,就瞧见翠笙拿着一大篮子小圆球似的东西,直接倒了进去。

“帮我翻炸一下,注意火候不要炸糊了,我去找一下香料。”林语茗说着,就跑去了前面柜台。

香料区是售卖最少的一个区域,有很多镇民已经习惯了寡淡的滋味,除了一些做熟食的之外,其他香料基本上没什么需求。

这就导致了所有的货架上或多或少都有空缺,唯独调料区满满当当。

但其实调料是一个很好的销售大类,一枚金币便可以换二十四种调料,这比在药店里买的更加便宜许多,而且也更容易消耗。

不一会,林语茗就抱着瓶瓶罐罐走了过来,直接倒在了锅里。

那股异香更加浓烈了!

紧接着就瞧见林语茗将里面的料都捞了上来,只见一层密密麻麻的辣椒跟胡椒浮在上面,不一会,里面的油就冷却了下来。

林语茗让翠笙把这些分成八寸长宽的小块。

“这是什么?”殷迟衍终于忍不住问出了自己的疑问。

“这个啊,就是火锅!”林语茗笑着说道:“里面的油是牛油,我早上刚刚练出来的,将牛油锅底融化,把肉切片涮着吃,味道是极好的。”

把肉切片涮着吃?

众人还没吃到过这种东西!倒是赵汐儿率先开口:“我之前曾经看到过吴家大小姐吃过涮锅子,好像就是把各种食材切片,放在锅里,咱们这边是没有的,好像锅子也不是常用的锅子。”

“是清水或者补汤,三角形的锅么?”

“是啊,雨儿,你怎么会知道的!”赵汐儿惊讶的瞪大了眼睛。

她在外做事许久了,初见这些事物都觉得惊奇,林雨儿又是怎么知道的?

“我也是听许大夫说的,”林语茗笑了笑,索性将所有的事情都推到了许大夫的身上,反正这老头好吃,又是从京城来的。

“你说的这种是涮锅子,是补气健脾的,”林语茗开口道:“这种汤锅多是清汤,以滋补为主,但我手里的东西与那不同,叫做火锅。”

说着,她便取了一块火锅底料,放入平时煮菜的锅,加入滚烫的高汤,香气一下子迸发了出来!

此时已经接近晌午,门口的人越聚越多。

“林老板!快开开门啊!”外面的人叫喊道,但是院内的人此时却根本没有任何精力去理会,反之,枫虹将蔬菜肉类洗好切好放在桌面上,而林语茗加入一片,不一会就捞起来放入碗中,,她的视线扫过在场所有人“你们谁先吃第一口?”

众人面面相窥。

这锅上头飘着十分诱人的红色,但是哪里有人见过这样的食物?

最后还是殷迟衍率先走上前一步,这女人新研究出来的吃食,他要做第一个食客。

正想着,唇边就递上来了一块肉,殷迟衍张口,将那块肉含进嘴巴里,顺势抬眼望着林语茗。

眼前的锅因为露天放着,正散发着腾腾的热气,照的林语茗那张及其漂亮的脸蛋有些恍惚,他一口便把那肉吞了,后知后觉的唇畔有些疼,却酥酥麻麻的,就好像被人亲吻过一样。

“怎么样?好不好吃?”林语茗期待的问道。

殷迟衍摇了摇头:“你再喂我吃一块尝尝。

第67章 自己上门

这次林语茗夹得是一块鸭血,润嫩鲜香有弹性,就这样放在殷迟衍的口中,一直到他咽下去才反应过来。

“这个呢?”

“好吃。”殷迟衍点了点头。

桂花婶子是个直来直去的性子,也加了

一块肉,可是放在嘴里,就觉得热的发疼,赵汐儿同样如此。

一场火锅,吃的人是欢快淋漓,就连小丫跟大宝都赞不绝口。

“这种火锅,不仅有麻辣的。”林语茗轻轻开口道:“还有茄汁的,海鲜的,浓香玉米,有的时候一口锅会在中间放一个隔断,这就是两个锅底,而有的时候会放几个格子,每个格子中都有不同的锅底。”

“我等会会把这个锅的图纸画出来,大家一起帮我想一想,怎么研究出这样的锅。”

上辈子林语茗也研究过餐饮店,不过那些工具都是现成的,放到古代,反而是什么都没有,弄一口铁锅都困难。

中午,大家吃完了饭,林语茗便在门口执笔写字,而就在这时,再也有人安耐不住,敲响了铺子的门。

“林老板!凰竹亭已经歇业四天了,什么时候能开业啊!”

“林老年……”

外面的议论声此起彼伏,林语茗这才走到门前,缓缓开门:“不好意思诸位,我才刚刚出院,你们大家闻到的这股味道,是香料散发出来的,这吃的恐怕还要再等等。”

一听到林语茗说有新的食物,大家一下子来了兴趣。

下午的时候,林语茗再次去了李牙子那里,不过这次是赵汐儿陪她去的。

再次挑选了五六个看样子有些伶俐的丫头,两个人才将人带了回来。

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