第48节（1 / 2）

虽然王小翔的麻婆豆腐很完美，但她觉得王大柱不会输。

毕竟王小翔的版本再完美，归根结底也还是官方版本。

而王大柱，早在一个月之前就已经突破了官方版本。

他做出来的，是属于他自己的麻婆豆腐。

第52章 、总决赛

时间一分一秒过去, 在一道道成品被泽端进密闭分装屋内进行标牌装盘，再由机器人送出。

“好了，等会要评比了, 我先下播上交光脑啦。”

齐燃关掉直播, 将光脑收起放到置物区，其他的评审员也同样如此, 而且今天评审团都是分开坐的，禁止交流。

不像上次那样她和简让还可以聊天。

每位评审员桌前都摆放着一个镜头，连接度假星app赛事专区的评审员直播间, 评审员只能对着镜头讲话、评分, 是看不到直播间弹幕的。

而且总决赛的打分也更加细致。

原来1分的评审团分数不变。

厨师评审团原本的每人2分修改成了0-2分。

也就是说可以对不满意的作品打0分, 一般的作品打1分, 满意的作品才打2分。

同理, 齐燃和简让的固定3分也改成了0-3分。

此时的观众就是上帝视角, 泽在端盘的时候会把厨师料理台的号码牌转向镜头, 是以观众最先得知选手的号码。

在得知号码的情况下, 再看评审员的点评尤为刺激。

标着三号的麻婆豆腐被端上桌。

齐燃闻到一股淡淡的蟹的鲜香, 很明显这是使用了蟹壳油的赵宇的作品。

豆腐的麻辣和蟹的鲜在舌尖碰撞，确实美味，然而齐燃只给了1分。

齐燃看不见的弹幕都在激烈讨论着。

【不想写论文：难以置信，我的冠军候选人在村长这里和简老板那里都只得了一分！！】

【包包：我刚从简老板那边回来，简老板说是蟹味太重。】

“这是一道很可口的蟹麻豆腐，看得出来选手在蟹油上下了功夫, 制作很精纯。”齐燃对着镜头点评。

“但是有一点，虽然他竭力压低成本, 用了价格不高的蟹壳做油, 但是制作的过程中还是让蟹喧宾夺主了, 原本的主角豆腐反而逊色许多。”

“这道菜或许可以放在美食街的菜馆做创新，但并不是我川菜楼所需要的菜式。”

她虽然看不见弹幕，但是做主播这么久当然知道观众此时在想什么，无非是为什么赵宇只得了1分。

果然在她解释之后，弹幕观众茅塞顿开。

泽安排送菜的顺序也很妙，是按照分数从小到大送过去，观众如果关注一个选手，那么可以从1分区看到2分最后再看3分区，大致上可以完整地看到这个选手的总分数和评价。

很多观众开始像小蜜蜂一样勤劳地来回跑。

当然也有一部分咸鱼选择直接躺在最后评分的齐燃直播间等结果，或者是齐燃和简让二人的直播间轮着看，反正跟着这两人走总不会错。

接下来连着两人的麻婆豆腐齐燃没有过多评价，给了0分，只说还需继续努力。

在齐燃看不到的弹幕突然有人大叫。

【包包：快快快兄弟们，注意了，简老板那边新鲜出炉的3分要来了！简老板纠结了半天给2还是给3！】

常驻的咸鱼们立刻打起精神，紧接着一大批从头追分的观众涌入直播间。

【风儿轻轻：评了吗？我赶上没有？！村长评的几分啊有没有人告诉我！】

【包包：还没还没，放心我也刚从简老板那边回来，这边马上就到了。】

【软绵绵：吓死我了突然这么多人，这是谁的号码啊？】

标着五号的小碗被端上来，碗还未近，香味却已扑鼻而来。

齐燃心里有数，猜到这碗多半是王小翔的。

她舀起一勺红油包裹着的麻婆豆腐送入口中，花椒的麻意和辣椒的辣意突然灵活起来，是一种很奇妙的口感，好像麻和辣这两种感觉突然细腻了百倍。

明明是很刺激的味道，却让人感觉是丝丝绵绵地渗透进肌肤。

热辣又温柔。

这就是精神力分解后的花椒末和辣椒末么？

当真是让齐燃大开眼界。

王小翔这次的火候把握得也很好，正如齐燃之前所想，这是一道完美的官方版本。

不，其实有一点不足。

那就是花椒末和辣椒末过于完美，超出了100分成为110分的存在，从而显得度假村统一发放的豆腐变成了90分。

这道菜的平均分还是100分，但要说百分百完美还不尽然。