第50节(1 / 2)
鲁恒脸上漫上喜色:“咱们家今年真是双喜临门,太好了……”
鲁老太太也笑:“何止啊,你今年定能再中个秀才,那咱们家就是三喜临门……”
“我一定努力,不辜负娘的期冀……”
……
芒种至,鲁恒当真跟着自家二哥一起下田种地。
田里的人见到鲁三郎,也觉得稀奇:“回来了?”
“哟,三郎回来了?”
鲁恒脾气好,总是笑着和大家一一打招呼。
芮娘则在家中开始忙活起菌菇酱的事情,春天里的菌菇新鲜且多,进了六月,其实已经不常见了。但芮娘自有办法,用不了菌菇还可以用别的,春天里挖了许多的笋,笋丁可以入酱、梅菜干可以入酱、藕丁和肉丁搭配更是可以做出不一样的风味酱料。
还有一样东西,是芮娘自己最爱吃的。滋味独特,制作也不算麻烦,那就是——腐乳。
腐乳要用豆腐制作,豆腐对大多数家庭一般的人家来说并不是常见的东西,而把豆腐专门放置着长出霉毛,那更是许多人都不会去做的事。至少在甜水村,芮娘没有机会尝试过。
京都还好,听说芮娘要做腐乳,那卖豆腐的娘子笑着道:“芮娘手巧啊,腐乳要选卤水豆腐,这个给你。”
芮娘笑着接过:“多谢,再多割些,我多做些,给我家三弟带去。”
鲁家三郎的名声周围邻居都是知晓的,那豆腐娘子感叹:“你这个做嫂嫂的也真是好,照顾弟弟……”
芮娘笑了笑:“应该的。”
芮娘走后,那豆腐娘子也忍不住唏嘘,她还记得去年三郎回来,韦氏也出门割过豆腐,那个小气劲,好像只要三郎一个人的份儿就够了,哎……真是不比不知道。
芮娘难得出门,周围人都笑着和她打招呼。
“芮娘肚子瞧着起来了些吧?几个月了。”
芮娘:“三个月了,还没呢。”
“快了快了,等你五个月就明显了,慢些啊,别累着。”
邻居们的关心让芮娘也心生暖意,等这批酱做出来了,也让送去邻居们尝尝鲜吧,她想。
新鲜的豆腐要切成小方块,用开水汆烫,之后再铺在簸箕里,簸箕底下要铺一层干稻草,芮娘也不大知道原理,只是记得山里的大娘教过,说这些干稻草里有能让豆腐长白毛的东西。
豆腐块要在上面放置两三天,等到长出细腻的白色的绒毛才行。这个过程还要耐心等待,芮娘放好豆腐之后,就去准备别的酱料了。
-
桃花村韦家。
自韦氏回来后,韦家难得连
着两天都割了肉。新鲜的鱼没买到,只能天天吃猪肉。
一开始韦氏倒还忍了,可没想到刘桂香的手艺两年丝毫没有进步,好好的排骨汤,炖不出清澈的香味,搞得浑浊不堪,还油腻的要命,韦氏饭桌上吃的有些反胃,就嘟囔了两句。
刘桂香骨子里虽然还是怵这个小姑子,可她毕竟也做了韦家两年多的儿媳妇,还生了个儿子,这韦氏一嘟囔,她就有些受不了了。
“要吃香喝辣干嘛回娘家啊……在婆家吃的不够好吗?”
刘桂香一还嘴,韦氏要炸了。
“你没喝吗?这汤就是难喝啊,不让人说吗?”
刘桂香也不服气:“这怀孕了就这么金贵吗?我当初怀孩子的时候也没这样天天喝吧,再说了,这排骨肥一点炖的汤就是这样的,看不惯自己动手呗。”
韦氏一听,不可思议的看向她,话到嘴边被钱氏拦了下来。
“好了好了,饭桌上呢,都少说两句。”
韦氏睁大了眼:“娘,她平时在家也这么说话吗?!”
一直在一边不说话的韦父忽然开口:“都少说两句!”
毕竟是一家之主,韦父一开口,饭桌上就忽然安静了下来,韦氏气性上来,干脆也撩了筷子,气冲冲的回了房。
韦氏离桌后,韦城也看不下去了:“这华华嫁出去不过两年,脾气见长啊。”
钱氏瞪他:“行了!她是啥性子你之前不知道?这两年鲁家日子过得好,娇气了一点点也正常。”
“那是一点点?”刘桂香瞪大了眼,“娘,凭良心说咱家之前条件也不差,可也没有这么吃的吧,她回来两天炖了两顿汤了,排骨肥了不行,太瘦了也不行,真不知道要怎么伺候她。”
儿媳妇有怨言,那钱氏心中也不好受。
“再忍忍,明天我来炖,你歇歇,给豆子也多喝点,这娃现在长身体……”
韦氏回房后,钱氏犹豫了一会儿,还是敲门进去了。
果不其然,韦氏一个人躺在床上生闷气。
钱氏换上笑脸:“华华,娘给你煮了个糖水蛋,你快起来吃,别饿着了。”
韦氏这才慢吞吞的坐了起来,看向钱氏手中的糖水蛋。
红糖炖的荷包蛋补人,韦氏撇了撇嘴,气消了一些:“还是娘好……”
钱氏笑:“娘对你不好谁对你好……快喝了,咱们村的肉肥,炖出来汤就油腻,明个儿赶集,娘上镇子去给你买鱼去,这孕期啊,就是要多喝鱼汤才行。”
韦氏眼睛一亮,忙道:“嗯!我要鲫鱼,鲫鱼炖的汤养人。”
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