第159节(1 / 2)
一碗清澈不油腻的羊肉汤,两个月牙饼,秀秀的一声张罗,团圆饭馆分店,就正式开业了!
有些早就听说过的主顾见饭馆终于开到了城里来,纷纷急忙过来尝一尝滋味,而即便是一直在城里不知道团圆饭馆的,也都被门口的长队所吸引,前来凑个热闹。
“小娘子手艺不错啊!”
这些年,团圆饭馆的学徒已经有了好几拨,但今日,芮娘还是亲自操刀,和裴师傅坐镇这边,一时间,招牌菜是一道一道的往出端,让好些京都城慕名而来的人,都没有失望。
而快到了中午,鲁恒和柳芽也一起来了。
“快看!那不是鲁大人吗?!”因为先前镇国公一案,不少人都认得鲁恒,见他下了马车径直进了团圆饭馆,又给饭馆里带来了一批新的客人。
“二嫂。”
鲁恒进门,就笑着含了声芮娘,声音不大,但是被许多人都听见了,一时纷纷惊讶,这饭馆居然是鲁家的,当即奔走相告,小小的两层楼,瞬间就被坐满了。
芮娘笑道:“今日真是沾了三弟的光了。”
鲁恒:“要不是二嫂的手艺好,我也没这么大的面子。”
不过鲁恒上任不到两月,倒是的确办了许多为民的好事,先前那户部侍郎能为程家行那么多的方便,背后没少行搜刮民脂的事情,在鲁恒上位之后,将能力范围的大小事全都肃清了一遍,抓捕了好些暗藏的大鱼,也给用心经营商铺的商贩谋得了不少的福利,百姓们都人人称赞。
如今得知鲁家的饭馆开业,这自然是人人捧场,快到未时,团圆饭馆的人还是络绎不绝,秀秀怎么着也没想到今天能有这么多的人,一边擦汗一边忙碌,柳芽也赶来帮忙,她在团圆饭馆一年多,手脚利索,一点都不差。
今日是中秋,鲁恒有半日休沐,一家人要等团圆饭馆忙完之后再返回家中团圆。
而今年的团圆饼不出意外又是一抢而空,即便芮娘比去年又多做了一倍,但两家店,还是撑不到未时结束。芮娘照旧给亲人好友们都分了一份,刚分完,鲁越就来接她了。
“越哥来了!”
门口有人喊,芮娘立马转身回头,鲁越今日也忙,铁铺收回后中秋节又是给大家放一波福利的时候,而猪肉铺子到了这个时节更是需求突然增多。男人浑身是汗,面色却是神采奕奕的,看见芮娘露出一个笑,憨厚又温柔。
芮娘这边也差不多忙完了,上前替他擦汗:“瞧你,去后院洗洗,三弟在楼上,一会儿咱们一块儿回家!”
鲁越接过帕子笑着点了点头,就去了后院。有些食客瞧见了这一幕还在笑,“本来还在猜测掌柜娘子是否未有婚配,现在倒是让我们死了这条心。”
秀秀一听大惊,赶忙扯了扯芮娘的袖子,芮娘笑着摇了摇头:“京都人就是这样,爱开玩笑,别理就行。”
秀秀这才点了点头,那些人的确也就是随口说说,很快便笑着继续喝酒吃肉,芮娘则走到了后院,递给鲁越一块团圆饼:“先吃点,垫垫肚子。”
今年的团圆饼芮娘自创了一种
新的馅料,咸蛋黄,这法子其实也不算她自创,在中秋节之前,春杏忽然派人朝鲁家送了两盒点心,这让鲁家都受宠若惊。芮娘在吃到其中一块儿酥饼的时候就发现这宫中御厨把酥饼的馅料和咸蛋黄搭配起来,味道倒是颇为不错,于是芮娘收到了启发,在今年的团圆饼里也试着做了一下。
咸蛋黄是用鸭蛋做的,提前就用白酒和精盐腌制了一月,每一颗咸蛋都是芮娘精心挑选的,腌好之后表面呈现淡青色,光滑干净,切开之后,蛋黄的油多,用筷子一戳,便有黄油冒出,且颜色越到中心越红,这样的红心咸鸭蛋即便是单吃,送粥,味道便已经是极佳。
而芮娘把蛋黄剥出,晾晒以后包在团圆饼中,烤出来的团圆饼饼皮吸收了咸鸭蛋的香,而蛋黄也吸收了面饼里的牛乳,吃起来甜而不腻,口感绵软也带着蛋黄的沙感,令人回味无穷。
全家人先吃了几块儿团圆饼,然后就准备回家了。
鲁老太太已经在家中等了,几个孩子们也早就迫不及待了,韦氏正在院子里掐菜,大郎正在杀鸡烫鸡毛。眼尖的福宝听见动静第一个就冲了出去:“爹,娘!还有三叔三婶都回来了!”
“这孩子,耳朵永远是最尖的!”鲁老太太一边掐菜心一边笑,现在她也不激动了,一家子反正住的不远,孩子们都已经成家立业,走动也是经常的。
“娘。”
“诶,回来了,歇着吧。”
柳芽走到鲁老太太身边给她帮忙,芮娘也开始准备忙活团圆饭了,大郎今年又搞来了一批大螃蟹,处理蟹的功夫就交到了鲁越的身上。
而没过一会儿,田氏和杜功章也提着鱼过来了。
“真热闹呀!我们也来凑热闹了!”
见到田氏,芮娘急忙喊了声舅母,比芮娘还着急的是瞻哥儿福宝还有福妞,三个孩子好久没见到石头舅舅了,兴奋的小脸红红。石头性子闷不爱笑,但此事眼里明显带着光,忽然递给了福宝福妞们一个笼子,笼子里面关押着一只野兔。
“这是石头抓的,就说今天要带过来给妞妞福宝呢!”田氏在一边笑道。
福宝和福妞开心极了:“谢谢石头舅舅!”
这只兔子看起来不大,毛茸茸的,没必要杀了吃,所以石头就想送给福宝福妞养,果然,福妞看见之后眼睛都亮了,当即跑到鲁越身边去,央求着他爹爹给小兔子做一个家。
鲁越对女儿向来是有求必应,看了眼便点了头:“好,福妞等着。”
“爹爹最好啦!”
鲁越笑了笑,一低头,就看见元宝在他的裤腿边上不停的挠,嗷嗷嗷的直叫,鲁越无奈扶额:“知道了,也给你重做个新的,可以了吧?”
听了这话,元宝才舔了舔爪子,心满意足的离开了。
院子里有说有笑,又过了一个多时辰,团圆饭也终于准备的差不多了,鲁越又搬出了那张熟悉的大圆桌,全家人都围坐在了院子里。
今年中秋,明月依然不缺席,夜幕降临,一轮圆月悄悄的就升了起来。
“月亮出来啦!”福宝永远是第一个发现的,鲁老太太早就说了,这小子机灵的要命,将来是个经商的好手!全家人一起向天空望去,今年的月亮也是又大又圆,全家在此时举杯:“来喝一杯!庆祝团圆!”
“干杯!”
今年的中秋团圆饭也是慢慢一大桌子,鲁老太太笑呵呵的站起来说了几句:“今天是个好日子啊,首先呢,是一年的团圆时候,咱们全家都在,一个也不少。”
“其次啊,今天芮娘的饭馆又开了分店,这是一件值得庆祝的事!”
“第三啊,就是你们大哥准备开养鸡场了!”
鲁恒听到这惊讶的看向鲁大郎:“大哥,什么时候的事?”
鲁大郎嘿嘿笑了两声:“之前就有这个想法,现在才刚跟二弟开始寻觅地方。”
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