第160节（2 / 2）

葛强不明白：“你拦着我干什么，咱爸越来越过分了，他居然打你！他怎么可以这样！”

“哥，我没事。”葛丽揉了揉火辣辣的脸颊，强行把葛强摁回小板凳上。

自己也踩回小板凳，掀开了锅盖：“哥，我们只能靠自己了。不要跟他哭，也不要跟他吵，没用的。”

“丽丽，你别这样想，咱爸一定是太着急了，所以才——”葛强还想给他爸找补一下，毕竟是自己的亲爸，真要是看到爸爸跟妹妹闹翻了，他这个当哥的夹在中间也难受。

葛丽不想听，笑着打断了他的话：“哥你看，安阿姨果然厉害，这五花肉按着她的方法做出来的就是不一样，你快添柴，我喜欢吃烂的，越烂越好！”

葛强张了张嘴，见妹妹压根不想再提爸爸的事，眼睛里只有锅里的肉，只好叹了口气，继续添柴烧锅。

不一会安六合走了过来，她刚刚去给蕾蕾把尿了，周中擎不在家，带着小杰给岛上的将士们过八一建军节去了。

大哥也被叫走了。

他们两个跟苏继善都是凌晨回来的，觉都没睡，又忙去了。

她只能默默地支持，照顾好孩子，准备好饭菜，等会再去实验室忙碌。

这会儿见锅里的肉已经快熟了，她便再次给葛丽师范起来。

她把煮好的鸡蛋从冷水里捞出来，拿着鸡蛋，教葛丽怎么剥出完整的鸡蛋，为了不出现被蛋壳黏走部分蛋清的情况，最好的做法就是把鸡蛋整个滚揉一遍，让全部的蛋壳都呈现碎裂的状态，然后再开剥。

葛丽照葫芦画瓢，第一个没成功，第二个好点，第三个才完全学会了。

剥坏的两个，安六合让她跟葛强分了吃掉。

没想到葛丽却把手举高，要把自己的这枚煮鸡蛋让给安六合吃。

安六合不无感慨地想着，这孩子是知道投桃报李的，只是投错了胎，没遇着懂事的家长。

世事总是这样荒唐，幼稚的父母往往会逼得孩子迅速长大，成为别人口中那个“早当家”的懂事的孩子。

而操心的父母，却容易溺爱出蛮横任性的孩子，成为人人谈之色变的混世魔王。

所以，父母与孩子的相处，其实是一门深奥的学问。

操心的父母如果不想养出纨绔子弟来，只能把身边人身边事引以为戒，处处小心，时刻鞭策自己，督促孩子。

安六合俯身，轻轻咬了一口，算是成全了葛丽的一片心意。

葛丽笑了，还想让她再咬一口，安六合却摇摇头：“我饱了，你吃。”

葛丽没有坚持，乖乖地把鸡蛋吃了。

安六合叮嘱了葛强一声：“小强，里锅可以烧火了，火小一点，我煎蛋，煎虎皮蛋。”

葛强哦了一声，本想学妹妹分点鸡蛋给安阿姨，但一想到自己是个男孩子，不好跟安阿姨同吃一个，便干脆把鸡蛋掰开，留了一半在灶台上。

他认真地过了一把火去里面那口锅，安六合等锅一热，便倒了油，再稍微等油热一热，把几个剥好的煮鸡蛋丢了进去。

“煎鸡蛋之前，一定要把水分控干净，不然的话，水遇到热油就会四处飞溅，把你自己烫伤。所以千万要注意。”安六合认真地讲解着要点。

葛丽也认真地点头记在了心里，安六合让开一些，让葛丽站在小板凳上，手握着葛丽的手，一起拿着铲子，教她怎么翻炒。

“煎到整体金黄就可以了，再煎就要糊了，赶紧出锅。”安六合继续讲解着要点，一大一小，通力合作，把热油里的虎皮蛋捞起来，放在旁边的空碗里备用。

安六合又拿来洗好的青椒：“好了，煎虎皮椒，你自己来，下锅的时候，让青椒从锅沿慢慢滑下去，这样可以避免冷热相遇之后，溅起油花烫伤自己，你也可以顺势往后拉开距离，尽最大可能保护好自己。来，我在旁边看着。”

葛丽点点头，下锅之前检查了一下，篓子里已经没有水分了，青椒身上也控干了，这才小心翼翼把青椒倒在锅沿的位置，让青椒自己一点点滑到热油上头。

完美，一点油花都没有溅出来，葛丽紧绷的小脸上出现了一丝笑意，她拿起铲子翻炒了一下，一丝不苟地盯着热油里的青椒。

安六合在旁边提醒道：“五花肉应该差不多了，你掀开锅盖看看，记住我说的话，掀的时候脸不要贴上去，会被水蒸气烫伤。”

葛丽记着呢，她微微后仰身体，掀开锅盖的同时眯起了眼睛，等这一波水蒸气冲上屋顶的时候，她转身把锅盖放在了身后的水桶上，翻炒了两下五花肉。

翻炒完立马回头，看向了里锅的青椒。

该翻面了，安六合没有提醒她，但小姑娘悟性高，自己把青椒翻了个个儿。

安六合看了看五花肉里的汤汁，道：“差不多了，小强，换小火，再收汁十分钟就可以了。丽丽你尝尝味道，要是觉得淡了，等会出锅之前再加点盐。”

“好。”葛丽瞧着青椒差不多了，便指挥哥哥熄了里锅的火，把青椒也盛了出来。

安六合瞧着没自己什么事了，便走开了。

米饭是在煤球炉上煮的，已经好了。

这兄妹俩悟性都还可以，希望可以早点自力更生吧。

毕竟安六合还有一堆事要忙，今天抽空过来指导一番，已经是看在了两个孩子没妈可怜的份上。

她回到屋里，收拾收拾，准备带着蕾蕾跟英招去岛西。

刘冬妮走了过来，强行要走了蕾蕾，说的还挺理直气壮：“我不管，这是我儿媳妇，我乐意带，你不准跟我抢。”

安六合哭笑不得。

留了一把备用钥匙在她那边，随后把饭菜盖上了罩子，锁了门准备带英招离开。

转身的时候，才看到葛丽来了。

手里举着筷子，筷子上夹着一块肥瘦相间的红烧肉，执着地喊道：“安阿姨，你尝一口再走吧，就一口。”

安六合低头，满足了孩子的小小心愿，夸道：“真好吃，快去跟你哥哥吃饭吧，等晚上回来我再教你西红柿炒鸡蛋，那个简单。”