第360节（2 / 2）

接下来，肖勇又和直播间的观众聊起天来。

忽然有人问到：“肖勇，为什么你的酒业不做白酒？只去做那些洋酒品牌？是咱们自己的东西不行吗？”

看到这个问题，肖勇笑道：“当然不是啊，主要是口味问题，其实山河酒业，马上就要推出下一个酒水的子品牌了！这次是咱们自己的酒类。”

山河酒业，现在有金鳞龙舌兰，灰谷威士忌，长歌红酒，寒星香槟。总共四种酒水，但是系统当初可是给了肖勇十种顶级酒水的酿造方法。

所以肖勇这一次，准备拿出一种属于华夏本土品类水酒的酿造配方，试着向海外去卖一下！

观众一听肖勇这么说，顿时也来了兴趣！

“什么酒啊？”

“是白酒吗？”

“肯定是白酒，什么香型的？”

肖勇笑道：“不是白酒，这次推出的是米酒！”

华夏本土酒类，主要就是米酒，黄酒，现代白酒！

其中现代白酒历史最短。

虽然有几千年的酒文化，但是现代白酒是建立在蒸馏和勾兑技术成熟后完成的。

在这之前，古人喝的，大多都是米酒和黄酒。

像是著名的花雕或者女儿红，都是黄酒。

之前已经说过了，白酒的口味，在很大程度上是不符合外国人口味的。

所以肖勇这次选定的目标，就是黄酒跟米酒。

在这两者之间，肖勇犹豫再三之后，选择了米酒。

但是黄酒产业，也同步铺开。

首先米酒和黄酒的主料，其实都是糯米。

只是在具体的酿造方式上，有所不同。

黄酒需要时间，越是陈酿的黄酒，酒香就愈加浓郁。

五年，十年，二十年，每一个不同年份的酒水，都有不同的口感跟味道。

虽然系统给出的酒水配方是最顶级的，可是这酒水酿出来，不经过陈酿，那终究还是要差一些的。

所以他选择了让黄酒生产，而不销售，完全进行陈酿！

推出米酒作为新品。

米酒口味香甜醇美，含酒精量较低，口感柔和，在肖勇看来，相对更加符合外国口味。

而实际上，也正是如此。

论起出口数量，米酒的出口能力，其实是要在白酒之上的。

只是说国内的米酒产业，没有真正的品牌化。

并没有能够给人留下很深刻印的象牌子。

也没有得到更多的推广。

肖勇这次，就是要借着山河酒业的名气，将米酒带入大众的视野之中。

现在在欧美市场，山河酒业名气已经很大了。

连续推出的酒水品牌，各有特色，且品质极高，这让很多人对于山河酒业的酒水情有独钟。

众人一听是米酒，顿时有些茫然。

相比于黄酒和白酒，有着各种知名酒水，大家印象中，米酒大多都是自家酿制的。

甚至连一个有名气米酒品牌都说不出。

“米酒？真的可以吗？”

“哇，你这次怕不是要卖不出去了，不过我还挺喜欢喝米酒的。我可以买点。”

“米酒？只是听过，但是没喝过。”

“米酒就是醪糟！”

“醪糟？好喝吗，北方人，不太懂这个！”

米酒更多是在南方盛行，在北方的知名度相对较低，在这个酒文化逐渐趋于白酒独霸的时代，一些北方的年轻人，根本不知道这个东西，更别说品尝了。

肖勇看到评论，笑道：“我觉得还可以，我们这次酿造的米酒，我感觉味道挺好的。”

酒水他已经喝过了。

相比于白酒，肖勇对米酒的接受程度也是更高的。

此时山河酒业的酒厂里。

工人们正在忙碌着。