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第17节(1 / 2)

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“多谢白术姐姐”容娇脆声应下,目送着白术远去。

蒸花露好呀。

整出来的花露,可以放在水中添风雅,对人也有益处;亦可以放到酒中增香气,使人未品先醉;还可以放在糕饼之中,加上更丰富的滋味。

容娇在心里头盘算着:从前都是姑姑和她一块儿蒸花露,今日却是她头一回自己蒸。

若是今日成功了,她便趁着春日百花盛开,多蒸一些其他的花露。

姑姑要有一瓶,采萤、白术、白芷几位姐姐也要有,还有姜公公对自己照顾多多,也少不得。

陆离昨日帮了她许多,她亦是不能忘的。

容娇想着想着,便傻笑起来。

让喜欢的人们,品尝自己亲手做的东西,真是叫人高兴。

她想一辈子这样。

第20章 蒸花露与暗香汤(修字)

白术将炭盆和小甑送过来的时候,容娇已经自个儿慢腾腾地挪到屋外晒太阳了。

三月份了,阳光渐暖,但风儿吹来仍有些许的寒气。

容娇裹着有一圈毛领的披风,将整张脸都埋在毛茸茸之中,眯着眼儿,颇为享受地晒着太阳。

可容娇一张小脸面色略有苍白,叫人看了便心疼。

“你小心些,别烫着了。”白术觉得自己面对容娇的时候,活脱脱和老妈子似的啰嗦不停。

容娇却不嫌烦,而是一声声地应下:“白术姐姐放心吧。”

白术叹了口气,算是三步一回头地回了御膳房,遭了白芷的调侃:“若是落在不知情的人眼中,只怕你才是收养容娇的江尚宫呢。”

白术睨了白芷一眼:“你要说这话调侃我,自己可别上太医院去寻好的药膏。”

白芷哼了一声,不再作声,别别扭扭地做事去了。

白术轻笑一声。

自从容娇来了御膳房之后,不光白芷活泼了许多,连她也多了许多的话。

分明从前最明白自保为上,如今却不自觉关心起容娇来。

那厢,容娇正捧着小甑看。

甑原先是用来做烧酒的器具,底部特意做出了小孔,可以放在鬲上蒸制。

蒸花露自然不必做烧酒那么大的工具,便将甑缩小了一号,做成了小巧精致的小甑,还添了两耳好让人方便拿起放下。

容娇点上炭火,放上铁鬲,再放上结实的大瓷盘,将梅花花瓣小心地填入其中,开始慢慢地蒸梅花花露。

在等着花露蒸出的时间里,容娇也没闲着,另起了一个炭盆开始烧小壶的水,等会儿冲暗香汤喝。

为着那一口魂牵梦萦的香汤,容娇还拿来了腊月里制成的暗香瓶。

琉璃制成的瓶子透亮,从外头看,能看到里头层层堆叠的盐粒与娇柔的浅黄、浅粉的花瓣。

这暗香瓶中所放的,是腊月采摘的梅花。

江尚宫讲究,带着容娇清晨踏雪,到上林苑摘了半开新鲜梅花,要连细嫩的花蒂都一块摘下,再赶着躺儿地回来。

容娇利落地将要用的炒盐拿来,再一两花朵配上一两盐地放入瓶中,再用箬叶喝厚纸密封起来,往后要喝的时候再揭开盖子就好。

当时她制了整整十瓶,高高兴兴送给江尚宫看。

容娇还记得,江尚宫娴静的眼中闪过笑意,夸赞她道:“阿娇真棒,姑姑夏日里,就靠着你做的暗香汤解暑度日了。”

想起这事,容娇嘴角也含了笑,手上拨弄着漂亮的琉璃小瓶。

姑姑耐得住性子,能等到夏日再喝,她却是今日就等不得了。

那儿还有一瓶,可以送给陆离,额外答谢他昨日的相助。至于那个内敛的姐姐,就送一些香香的花露——不知道姓名也没有关系,请陆离送过去便可。

错过了亲手收梅花花瓣的时候,容娇有些可惜,但很快便安慰自己:上林苑百花争艳,还有桃花、梨花、杏花等着她呢。

除了兰花和橄榄因为质地太嫩没办法蒸出花露之外,其余百花都可做花露。

容娇又有些心痒痒:可惜她不是主子,不然也要试一试那夜落金钱、墨魁牡丹、冰心腊梅和十丈珠帘菊等名种,若是做出花露来,到底是何模样。

正心痒着,小开口的烧水壶就咕嘟咕嘟起来。

容娇将烧水壶包了厚布提到一边,再将那炭盆拨远了一点,免得烧久了让人郁燥。

容娇特意叫白术带了她最喜欢的粉彩福字小碗,里头已经倒了清透金黄的蜂蜜,丝丝缕缕地散发着蜜香。

深深嗅了一口这甜到肺腑的香气,容娇到底是没有忍住,蘸着尝了一点儿。

一点清甜入口,容娇嘴角边的小漩儿就欢乐地出现。

用精致的小银筷将花朵夹出,小心地抖落上头的炒盐粒,放入碗中,最后再提起烧水壶缓缓注入滚水。

蜜香与梅花瓣的清香被滚水激活,伴着热气滚滚扑面而来,香得人好似身在花海。

在滚水的冲泡下,因着脱水而有些皱缩的梅花瓣缓缓舒展而开,竟是半点看不出被人摘下过的模样。

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