第83节（1 / 2）

不会吧……钟建平心里有了个他不敢置信的猜测。

“大伙都围在这干啥，都散了吧，散了吧。”

钟建平赶着人，把墙头上的娃也拽了下来。

然后打开门，把几个人请进了家。

王翠芬正在做最后一个菜先用猪油打底，烧热油后，往里面放入葱姜蒜，等把香味激出来后，把切好的猪肝放进去爆炒，倒入白酒去腥增香，然后放入她秘制的香料，这香料是她从自个家里拿的。

整个院子里的香味，爆的很，钟建平请来的人都一个劲的忍不住悄悄咽口水。

“我说建平啊，你这哪请来的大厨啊？”

灯泡厂的杨主任忍不住问道。

钟建平不知道该咋回答这个问题，就打着哈哈过去了，把人请进屋里坐下后，连忙跑到灶房，就见他抱着试一试状态请来的那个王大婶，正把菜往盘子里盛。

“是不是要吃饭了？”

王翠芬正好也做好了，主要是他没有提前和她说，今天上午才说，太仓促了点，要不然她能做比这更好的菜。

“王大婶，你可真是深藏不露啊！”

钟建平像看救星一样看着王翠芬，激动兴奋的没法说。

“这才哪到哪啊，也就凑合吃吧。”

王翠芬咳嗽了一声，吹了个牛皮，其实也没吹，今天确实有点不够劲。

她之前见他公公做菜，那都要提前两天准备的。

“我的天啊，你这哪还算凑合啊，就是国营饭店都没你做的好吃。”

虽然钟建平还没吃，但光闻到那些香味就知道肯定错不了。

王翠芬让儿媳妇把大锅的锅盖打开，因为天气冷，提前做好的容易凉，就放在了大锅里温着。

此时端出来，还有些烫手哪，为了防止菜串味，都想盘子给扣着，原本在屋里坐着的人已经坐不住了，纷纷钻进了灶房里。

“这就是大厨吧……婶子，你做的菜味可真好啊。”

还没吃，就已经把人肚子里的馋虫给勾出来了。

“杨主任，你们怎么出来了啊，快进屋坐啊……”

钟建平有些急。

“没事没事，我们就是想来看看，能把这菜做成这样的是谁。”

“啥大厨啊，做的菜上不了台面，你们就凑合吃吧。”

王翠芬在什么主任面前一点也不怯劲，嘴上说着自谦的话，可脸上的神情遮不住的骄傲。

……

“这次钟干事，真是请对人了，瞧这菜做的，站这都能闻到。”

“也不知道做的啥菜，我闻着可比我们那个厂子里食堂蔡师傅做的强多了。”

“谁说不是啊，没想到这乡下来的，竟然这么会做菜，真是让人想不到。”

“别瞧不起人家是乡下来的，没听她那天说吗，人家的公公那可是酒楼的大师傅，人家这不止粘糕做的好，菜做的更好。

也不知道那些菜是啥味……”

别说娃们馋的想吃，就连她们这些大人哪一个不想尝一口，只是都顾忌着面子，不好意思说出来而已。

饭桌上，杨主任迫不及待的先拿起了筷子，看着这满桌子的菜，都不知道先吃哪一个好了。

最后犹豫再三，夹了一块浓红鲜亮四四方方的红烧肉，入口的那一刻，眼睛顿时亮了。

“味咋样？”

桌子上的人都看着他，问他，杨主任没有说话，而是第二筷子又伸向了那盘红烧肉，用行动回答了他们。

桌子上的其余人一看这架势，也迫不及待的夹向了红烧肉。

这红烧肉，做的油而不腻，烂而不糊，还带着弹牙的劲道，是一种很矛盾的感觉。

甜香口，吃着一点都不柴……没一会儿，那盘红烧肉就没了，盘底只带着些许的酱汁。

桌子上有人瞥了几眼，遗憾的收回了筷子，这要是在他自己家，直接用馍擦盘子吃了，可当着这几人的面，不能做这种不体面的事。

不止他一个人这样想，就连吃惯了好菜的杨主任，也忍不住咋舌，这红烧肉咋就这么好吃，他也不是没有吃过红烧肉，好吃的也有，但把红烧肉做到这个份上的，他是第一次见。

要是再有一碗大米饭，配着吃，那真是美的没法了。

“建平，这红烧肉做的也太少了吧，还没尝出来味的就没有了。”

有人抱怨钟建平。

“这都是我的错，下次一定多做点，再请你们，来吃其他的菜。”

只捞到一筷子红烧肉的钟建平擦了擦额头上的汗，连忙站起来给人让菜。

心里忍不住埋怨王大婶把菜做的太好吃了点，都弄的不够吃了。

晚上的时候，钟建平提着大包小包的来到王翠芬家里。