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奋斗七零,我带全村成了先进集体 第192节(2 / 2)

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昨晚上的羊肉煮熟之后把肉拆下来,骨头重新扔进锅里去煮,熬了两三个小时,汤都熬成乳白色的了,闻着就香。

孟骄点燃一把玉米杆放进锅底,把羊肉汤重新加热。

从橱柜里端出放凉的羊肉,切成大小差不多的块,等锅里的汤烧开下入羊肉,然后放入盐和一点胡椒粉。

等再次锅开,这羊肉汤就好了。

喝的时候,依据自己的口味在碗里撒上一些香菜葱花,或是滴上香油。

寒冷的冬天来上一碗这样的羊肉汤,整个身体都是暖洋洋的。

正好昨晚上还活了半盆发面,做成小饼坯在另一口小点的锅里用文火炕熟。

孟轩满头大汗的扫完大门外的雪回来,正好第一锅饼子也熟了可以吃饭了。

孟骄把饼子捡出来,又放入第二锅,一边招呼孟轩赶紧洗完脸过来吃饭。

“小姑姑,这个羊肉汤真是太好喝了!还有这个饼子,往里面一泡再放点辣椒油,好喝的停不下来!可惜,我哥没这个口福。”

孟轩喝完碗里的最后一口汤,有些不舍的放下碗,撑得打了个饱嗝。

也是巧了,孟恺前两天刚休了一天假,所以这次的羊肉汤他是喝不到了。

孟轩以前是不喜欢吃羊肉的,总觉得有一股让人受不了的腥膻味。

可今天,却被小姑姑熬的羊肉汤给征服了。

小姑姑每天早上都是第一个起床做饭那么辛苦,就算是自己不喜欢喝羊肉汤孟轩也不好意思说出来。

怎么样都要给小姑姑一个面子。

于是端起碗,硬着头皮鼓起勇气尝了一口。

谁知汤一入喉,竟然分外的好喝,而且回味无穷。

一点也不像自己记忆里那种腥膻,不敢再喝第二口的味道。

尤其是再配上小姑姑做的那个饼子,掰成碎块往碗里一泡真是绝了,这一吃就停不下来。

一连干了三碗,还有两个碗口大的饼子,才惊觉自己真的吃撑了,都快到嗓子眼了。

“这有什么,好喝的话等下次你哥回来,我再买羊肉来给你们做!羊肉不光有这一种吃法,还能做孜然羊肉,黄焖羊肉,羊肉白菜,羊肉水饺,手抓羊肉,烤羊肉串,油炸羊肉串,就连用羊油做的羊油饼都很好吃,尤其是刚出锅的……”

听小姑姑这样一说,孟轩虽然肚子饱饱的,却已经开始馋了。

心里想着不是羊肉不好吃,一定是他之前寄居在外婆家的时候,舅妈做的那个羊肉汤方法不对,好好的羊肉被她硬生生给做瞎了。

以至于,他对羊肉的味道有了抗拒心理。

等孟轩穿好厚棉衣,戴好雷锋帽和手套,背好书包准备去学校的时候。

孟骄一边把熟透的饼子出锅,顺便指了指放在桌子另一边的两个饭盒一个布包和一把暖水壶。

“喏,这是给秦老师的,还有你的午饭。”

现在天气冷了,孟骄心疼自己侄子下午放学回来还要往学校跑一趟。

所以,这些天都是用一个大号的暖水壶给秦老师带饭。

她空间里虽然各种保暖桶和保暖饭盒多的是,可不适合拿出来用。

只要不是干饭,大米粥小米粥红薯粥之类的都可以灌进里面,而且还能保持一天的温度。

这一壶就够秦老师吃一天的了,菜的话就给他装饭盒里。

要是有馒头包子大饼之类的主食,就放饭盒里或者用干净布子包好。

秦老师宿舍里有小火炉,菜和馒头要是凉了还可以自己热,这样大家都省事。

至于孟轩的午饭,为了不引起不好的影响和其他同学的妒忌,孟骄一般都是另外给他做一份的。

一般都是简单的杂粮馒头或是红薯叶窝头,有时候配点清淡的炒菜,有时候就是一些自己做的咸菜。

所以,中午只能委屈他吃顿简单的。

因此,一般早上和晚上这顿饭,孟骄都会尽量给孩子们做的好一点。

大人怎么样都行,小孩子正在长身体,还是要跟上营养才行。

不是她不会过日子太奢侈,而是自己有这个条件,干嘛要亏待自己跟孩子。

孟轩对此并没有意见,这个年月同学们都吃的不好,他要是搞特殊的话肯定是给自己拉仇恨,也给小姑姑招惹是非。

就算有好吃的,也要自家关起门来吃。

再说,小姑姑做的咸菜味道很好,是他吃过最好吃的咸菜。

他平时也不是个小气的,小姑姑每次都会尽量给他多带一些,所以班里的很多同学基本上都吃过孟轩家的咸菜,一致赞不绝口夸好吃。

只是,吃过孟轩带来的咸菜之后,再吃自己的总觉得那味道有些一言难尽不好下咽。

第292章 猫冬

孟轩走后,孟骄趁两个女儿还没醒,便锁好门去猪圈里把猪给喂了。

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