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从羊奶到酸奶(1 / 2)

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因为他是早产,母亲的奶水也不多,自然不能亲自喂养他,给他买了乳母,或许他自身免疫力差的原因,他只要一喝乳母的乳汁,就上吐下泻的,可是吓坏了家里人。大母见多识广,知道动物奶水也能养活婴儿,就一一询问可有谁家里有产奶的牲畜,她好讨了来喂自家心肝。

秦鱼喝过秦家大母讨来的黄牛乳、羊乳、狗乳、甚至母豕乳,也就是母猪奶,一一试过之后,秦鱼对牛乳和羊乳接受良好,但黄牛乳产量实在是少,只能勉强养育自家牛犊,秦家大母就把眼睛放在了羊身上。

秦家大母特地亲自去县官署养殖畜牧的农场里牵了三头羊回来,取羊乳喂他。

一公两母,附带着两头小羊羔。

卖给他们家母羊的乡啬夫特地叮嘱了,要买,就要把小羊羔一起买回去,而且,不能因为要取母羊的奶,就故意饿死小羊,他会给里典下通文,每旬最后一日,里典要按时到他们家里去看望这两只小羊,直到它们成年。若是中途小羊死了,或者瘦弱不堪,病了,他们家是就是犯了秦律,是要受处罚的,至于怎么罚,罚多少,视情况而定。

大母原先只想买一头,但有了小羊必须要喝奶,她也不知道一头母羊到底要产多少奶,怕她的亲亲孙儿和小羊羔不够吃的,干脆就买两头母羊,两只母羊养两头小羊羔加一个小婴儿,应该绰绰有余了,若是有剩余的奶,可以全家一起喝嘛,总不会浪费了的。

这个时候,乡啬夫在旁边提了一句,若是再买一头公羊,或许母羊年年都产奶了?秦家大母一听,对啊,难道我家亲孙只今年喝奶,明年后年就不喝了吗?

买!反正他们家不缺秦半两,更不缺丝帛。

就这样,全家都喝上了羊奶。

因为,为了好好的养育那两只小羊,不触犯秦律,也为了能让母羊好好产奶,不饿着自家亲亲孙儿,秦家大母下令,要给两只母羊吃最鲜嫩的草,隔天就喂一次豆料,务必要它们都健健康康的安稳产奶。

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羊奶自然是好东西,但是,只稍稍煮过的羊奶,那味道,谁喝谁知道。

为了能喝上不那么腥膻的羊奶,他开始趁大人不注意的时候往里面扔东西。

真的是扔,他那时候连站都还不会站,天冷,煮羊奶的罐子和土炉子就放在屋子中央,他则是被放在不远处一个四周用竹子圈起来的围栏里,他先是往里面面扔干菊花,他唯一的姐姐小娇娇送给他的,菊花轻飘飘的,他扔不进去,就咿咿呀呀的唆使自家小姐姐去干,小姐姐挺好忽悠的,知道这个小弟弟受全家的宠爱,自己就也宠着他,他要玩什么,怎么玩,就都依着他。于是,当晚,秦鱼终于喝上了不那么腥臊味重的羊奶。

因为生产秦鱼的时候伤了身体,秦家大母就让秦母和秦鱼一起喝羊奶,她自己因为不喜欢那股子腥臊味,是不喝的。秦母当晚喝了羊奶的第一口,还以为自己味觉出问题了,又连连喝了好几口,才一脸诧异的跟秦大母说:“阿母,今天的羊乳格外好喝,细品起来,还有淡淡的花香呢,嗯,是黄花香,娇娇,你是不是往羊乳罐子里加黄花了?”

家里只有三女娇娇喜欢摘黄花,操持一家老小的秦母眼亮心明,什么都知道。

娇娇小姑娘有些害怕,看了眼幼小的弟弟之后,眼含双泪视死如归的点下了头颅:“阿母我错了,我下次再也不敢了......”

秦母好笑的擦掉小姑娘的眼泪,对秦大母笑道:“阿母也尝尝,这加了黄花煮出来的羊乳,别有风味,或许大母会喜欢?”

秦大母很给面子的端起碗尝了一口,只这一口,她的眼睛就亮了,笑道:“吾家娇娇或许有易牙的天赋,今日这羊乳尝起来果真不错,以后就按此法煮羊乳吧。娇娇有功,有功当赏,把我的玉璜给她,你替她收着,等再大一些带上,就是一位女公子了。”

秦母隐约知道秦大母有多少身家私房,她听了后,欣喜的替自家女儿道了谢,然后吩咐管厨的奴仆,以后家里煮羊乳,就放黄花去腥膻。

秦鱼冲自家小姐姐露出一个四颗牙齿的灿笑,小姐姐也笑的开心极了,从此以后,秦鱼想往羊乳里放什么,娇娇小姐姐都帮他,于是,秦家之后就都喝上了加了盐的羊乳,加了干杏仁的羊乳,加了玫瑰花瓣、茉莉花瓣的羊乳......

秦家大母虽然最喜欢小孙子,但对唯一的孙女也宠爱

有加,觉着她有厨艺方面的天赋,就由着她去尝试。对不同羊乳的味道,她觉着茉莉花味的是她最爱,以后每逢煮羊乳的时候,必有茉莉花味的。

头一年还好,两只母羊产的羊奶刚够全家五口一起喝,等到第二年,两头母羊又怀孕,要至少等半年才能重新产奶,虽然秦鱼这个时候可以吃些鸡蛋、喝些稻米粥做辅食,喝羊奶不是必须的了,但羊乳已经成为家里的必备饮品,已经上了年纪的秦大母就有些离不开它,于是,她打算再去县官署牵两头母羊回来。

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