第23节（1 / 2）

“当然可以，反正现在还剩下这么多的鱼，到时候也是要卖掉的，你想要多少？”大队长爽快答应。

“我再要个五条鱼吧！您看一下多少钱总共？”小染决定道。

林队长吃了一惊，她一个小姑娘吃得了这么多鱼吗？这五条鱼都有20斤重了，再加上她刚刚领到的一条鱼，加起来就有二十五六斤了。

林小染看到大队长疑惑的眼神，笑着说道：“我自从来北方以后就再也没有吃过鱼了，想着现在可以多买一点，到时候多余的做成鱼干留着以后慢慢吃。”

大队长听她这样说，也觉得正常，毕竟他也知道林小染这个姑娘家里的条件还是挺好的，她爸妈应该挺宠她的，经常看到她去县里领家里寄过来的包裹，而其他知青都收到的不多。想到这儿，他就没有多问了。

第111章 买鱼

大队长想着鱼虽然比不上肉，但是在北方也不多，所以他订的鱼价格是一块钱一斤，最后秤了一下小染的五条鱼，总共是二十一斤三两重，就抹掉了零头收了小染二十一块钱。

小染的钱都是在空间里，所以装作从口袋里掏出了两张大团结，然后又拿出了一张一块钱的纸币给了大队长。

小染买完鱼以后，就就和顾靖国一起回了住处。小染这里有六条鱼，顾靖国那里得了两条鱼，总共现在是有八条鱼，这么多鱼可以吃好久了。

小染把它们都放到水桶里继续养着，吃的时候再现杀。如果不是她的空间里没有湖，她肯定会放几条鱼到空间里养着，这样肉质会更加鲜美可口。不过她准备在水桶里滴一滴灵泉水进去，到时候味道肯定也会更好。

下午曹丽华和吴月月一起过来找小染，她们是喊小染去知青点和大家一起做饭吃的。

其实小染是不想去的，上次闹得不开心，而且还有讨厌的人肖青青在，会影响她的好心情。但是毕竟她们都是知青，在队里的人看来，她们都是一体的，她也不想和知青点的人闹僵，而且顾靖国现在也还在知青点住。

顾靖国看出小染不愿意去，就对她说：“你不愿意去就不去，没人能勉强你。”

曹丽华和吴月月听到顾靖国的话，生怕小染会不去，那么她们就吃不到小染做的美味了，连忙用期盼的眼神看着小染，不过她们也不能强求小染过去，但是她们也知道为什么小染不愿意去的原因，就连忙保证道：“这次胡月梅也不会再作妖了，小染你不用再担心了，而且大家都是站在你这边的。”

小染想了想就说道：“那就去吧！”反正她也不是好惹的，而且她估计这次没有了胡月梅这个马前炮儿，女主也不会再随意做什么小动作引得大家去怀疑她。

小染和顾靖国带了一条鱼过去，到了知青点以后，大家看到小染真的过来以后都很开心，本来她们都很担心因为之前的事情小染不会再过来和大家一起做饭了，所以特地喊了和小染关系比较好的曹丽华和吴月月一起去邀请小染过来和大家一起做饭吃，没想到小染真的过来了，在场的知青都对小染感官更好了，觉得林知青人挺大方的。

知青们平常只会做个简单的小菜是没有什么问题了，但是让她们做肉菜大家都不怎么会，更何况是这么多的鱼呢！所以只能请小染出手。

因为每个人都分到一条鱼，每一条鱼又有那么大，但是又做不了那么多，所以就两个人出一条鱼就够了。

自然小染是和顾靖国出一条鱼，曹丽华是和吴月月一起，其他的男知青们也两两组合，不过女知青这边原本谁也不愿意和胡月梅一起的，最后没办法男知青那边多出来一个人，正好和她组合一起出了一条鱼出来。

小染这还是上一次的事情过后第一次看见胡月梅，上午的时候她都没有看到她估计是在最后面站着的，她完全没有注意到她。现在再看她，发现她变得和以前很不一样了，沉默寡言，人也异常消瘦，现在知青点的人都不爱搭理她，她整个人看起来都有点阴沉沉的感觉。

第112章 全鱼宴

既然胡月梅她现在不招惹她，她也懒得去理会她。

小染提议道：“既然有这么多的鱼，那今晚我们就做一个全鱼宴吃吧！”

大家一听都很激动，听名字应该有好多种吃法，想想口水都要流出来了。

众人完全没有意见，这一块小染是行家，肯定要听她的。

小染开始准备材料，然后男知青们负责杀鱼，把鱼清理干净。女知青们就过来了几个人帮忙烧火和给小染打下手。

知青点总共有十二个人，那就是有六条鱼，量还是挺大的，小染准备了一个清蒸鱼，还做了一个红烧鱼，然后问了一下曹丽华她们这里有没有酸菜，吴月月赶紧应道：“有！”

这还是她上次特意跟队里的大婶儿家换的，她觉得这个味道吃起来不错，还很下饭，最后用一包点心换了一罐的酸菜回来，平时她就是偶尔会给曹丽华夹一点，其余的都是自己吃，实在是知青们做的饭，她觉得消化不良，有了这酸菜好多了。

现在既然是林小染要做鱼用，她还是愿意贡献一点出来，实在是小染的手艺太好了，她很期待。

有了酸菜，小染再做一个酸菜鱼，这可是一道名菜，小染以前也是非常喜欢吃的。

最后，小染想再做一个糖醋鱼，和鱼头炖萝卜，这个寒冷的时候，大家喝点汤暖暖胃。

男知青们把鱼都清理干净了以后拿给小染，小染让丽华姐负责烧火，其他的女知青就在边上帮忙打下手，顺便围观小染怎么做全鱼宴的，她们可是很好奇的，以往她们在家里就算吃过鱼，感觉家里也做的不怎么好吃，而且有时候吃起来还会有苦苦的味道。

小染开始做清蒸鱼，选了一条相对小一点的刚刚好，在鱼身斜切几刀，小染让女知青负责切好葱和姜，然后在鱼身上铺好葱白丝和姜丝，然后放在锅里蒸，蒸上个十多分钟，等鱼肉发白就可以了。鱼蒸好以后再在上面淋上小染调制好的酱汁就可以了。

清蒸鱼做好了，小染把它盖上，然后放在灶台周围煨着，这样才不会吃起来的时候冷掉了。

小染又接着开始做红烧鱼，先把锅烧热，加入油再加入鱼，最后再加入姜，煎了一会儿翻面，之后小染放入两勺酱油，盐适量，再加上蒜瓣儿还有干辣椒，最后还放了两块冰糖进去，加入水差不多没过鱼，全程大火煮了一会儿，之后小染尝了一下汁水的咸度，吃起来稍微有些淡，然后继续煮等收汁之后小染尝了一下咸度刚刚好就把它盛起来了，足足盛了满满的一小盆。

接下来做的是酸菜鱼，围在边上的女知青被小染这些眼花缭乱的菜色完全呆住了，而且小染做菜的速度又很快，只见不到一会儿的功夫小染的一道菜就又做好了。

小染的菜不仅看起来赏心悦目，就是闻起来也是香味扑鼻，男知青们原本还在外面聊天说话的，这时候都只顾着朝着厨房望，连话都忘记说了。

终于在众人的期盼中，小染的五道菜全部做好了，大家也没有弄主食，反正有这么多道菜，而且每道菜份量又是这么足，众人完全可以吃饱的。

第113章 一起吃饭

小把菜做好以后，女知青们都赶紧把这份量满满的五份菜端到了大堂的桌子上。

男知青们看着这一桌看起来就让人食欲大开的美食佳肴，感觉像打开了新世界的大门。他们以往谁也没有看见鱼还有这么多的做法的，在家里吃鱼都是把它煮熟就可以了，大家只在乎的是能吃就行。这个时代的人们都追求的是俭朴的生活方式，而不是像现代人追求物质的享受。

大家围坐好以后，小染让他们可以先舀一碗鱼头炖萝卜的汤，这个鱼头汤很是鲜美，特别是冬天的时候，里面加一些萝卜进去，那味道真的绝了。

曹丽华就给每个人盛了碗鱼头汤，一碗暖和的鱼汤下肚，感觉整个身子都暖起来了。

小染发现男知青们都还挺喜欢吃红烧鱼还有酸菜鱼的，而好几个女知青就喜欢吃糖醋鱼，酸酸甜甜的味道，而清蒸鱼的肉质鲜美细嫩，里面加上小染调制的酱汁，大家手里的筷子都没有停下过，每个人也顾不得说话，生怕自己少吃了几口。

最后5盆鱼都被大伙吃得干干净净的，就是鱼头也被几个男知青啃的一点也不剩了。