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我是女炮灰[快穿] 第904节(2 / 2)

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柳大管事培养出来的那几位不着痕迹地瞥了二管事那侄子一眼。

二管事的侄子站出来:“柳叔你别生气,我这不是听到大家都来问,所以才尝试着做这道菜么?那都是咱们的客人,白白放过了多可惜。”

柳大管事淡淡地看了他一眼,笑道:“你一心为酒楼,我也是可以理解的。只是,酒楼今日为了安抚客人的怒火而造成的损失,只怕还是得归到你的账上了。”

说到这里,皮笑肉不笑地看向二管事:“王管事,你以为呢?”

王管事看了一眼就要反驳的侄子,点头道:“这是应该的。”

若不听从,闹到东家那里,最后还是他没脸,且得吃一顿挂落。

柳大管事点点头:“既如此,那今日的损失我明儿统计出来,再交给你过目。”

说完便回去了。

王管事的侄子王厨子很不满意,对王管事道:“那么多客人点的都是好菜,每个只收了七折,我得赔多少钱?只怕半年都不能拿月俸了。”

王管事没好气地道:“谁让你出风头的?你不答应,赶明儿闹到背后的东家那里去,吃亏的还是你我!你说我怎么有你这么个蠢货侄子?一道菜随便就敢做出来给人吃,你够可以的啊。”

王厨子说道:“我练了几日了,吃着还挺美味的。”

王管事直接啐他。

第二日上午,还是有食客为了酸菜鱼片而来。

柳大管事照例弯腰致歉,心里再一次将王管事骂了个狗血淋头。

萧遥从外头回来,见柳大管事笑容满面地道歉,脸上还带着疲色,知道时机成熟了,便上前去:“柳大管事,你知道酸菜鱼片是哪位厨子做出来的么?”

柳大管事如今听到酸菜鱼片就生气,但萧遥住店吃饭,是他的客人,他不能得罪,因此笑道:“谁不知,这是萧府上的厨娘做出来的?”

萧遥含笑点点头:“我便是那位厨娘,你这里,需要厨娘么?”

柳大管事一怔,上下打量了萧遥一眼,继而笑道:“姑娘莫与我开玩笑,你便是拿粉将脸蛋抹黑了,我也看得出,你不过十多岁的姑娘家,如何做得厨娘。”

萧遥微微一笑:“你既不信便罢。”说完转身便走。

柳大管事见她如此干脆利落,忙叫住人:“姑娘且等一等——”

萧遥停下脚步,看向柳大管事。

柳大管事伸手比向旁边一个待客的厢房:“姑娘,不如借一步说话?”一边说一边让二管事在这里看着。

萧遥点点头,跟柳大管事进入旁边的厢房。

柳大管事亲自奉茶,又与萧遥互通姓名之后,才谨慎地对萧遥道:“姑娘既来自荐,又说得如此笃定,想来话是必定不假。只是这两日因着酸菜鱼片,我们酒楼的声誉大为受损,我便得谨慎些,不知姑娘可能理解?”

萧遥点点头,问道:“可需要我将酸菜鱼片做出来再决定是否招揽我?”

柳大管事笑道:“萧姑娘说话就是爽快。”

萧遥点头:“可以。只要材料备齐,我随时可以开始。只是,如今这道菜是我立身的根本,我做菜时,身旁不得有人。”

柳大管事马上点点头:“这是自然,我们的灶位,都是独立的。”

当即,他便带萧遥进入后厨,并命人按照萧遥的要求,将所有材料备齐。

萧遥拿到材料,便忙碌了起来。

不到半个时辰一道新鲜的酸菜鱼片便做出来了。

柳大管事闻着这更纯更香的酸菜香味,心中已有几分相信萧遥的确是从萧府出来的厨娘了——至于萧遥为何好好的萧府不肯待,却出来单干,柳大管事年过半百,用脚指头想也知,不是权力斗争,便是后院倾轧,看萧遥的模样儿,后者可能性更大。

用筷子将鱼片夹进嘴里,慢慢品尝起来,柳大管事惊艳得睁大了眼睛,忙不迭地将鱼片吃进去,又夹起第二片。

他接连吃了几片,这才不住地点头:“肉质鲜嫩醇滑,的确是无上的美味。萧姑娘,如你不嫌弃,我们状元楼欢迎你。”

萧遥笑道:“这个不忙,我是有条件的。”

柳大管事笑着问:“有什么条件?你且说来,若我能答应,必答应你。”

言下之意,若太过分,只怕便不能答应了。

萧遥含笑说道:“第一,我在厨房,只负责做菜,旁的不归柳大管事你管,当然,我可以保证,不会做出有损状元楼声誉之事。第二,我目前会做的菜只有三道,又一道正在琢磨,之后会一直学做新菜式,我想状元楼鼎力相助。而且,这道菜式的所有权,还是归我。第三,我们是雇佣关系。第四,状元楼需要保证我的人身安全,帮我阻挡所有不怀好意之人。”

柳大管事顿时露出为难之色:“这第三第四点尚可,第一第二点,未免叫人为难。我毕竟只是个管事,这种事只怕坐不了主。而东家呢,面对如此过分的要求,怕也是不能答应的。”

萧遥笑道:“没关系,能答应便答应,不能答应便不答应。天下有的是厨子,你们想必能找到更好的。而应该也有酒楼更适合我。”

柳大管事一听,心中就是一顿。

如今酸菜鱼片在京中炙手可热,若萧遥去了别的酒楼,只怕能招徕无数顾客,甚至把状元楼的食客给抢走。

想到这里,柳大管事便问:“萧姑娘,你学厨,大概多久了?”

萧遥算了算,说道:“加上练习刀功算,应该有三个月了。”

柳大管事一听,三个月便有三道拿手好菜,还有一道是自己琢磨出来的,当即说道:“本来,萧姑娘的条件还叫人为难的,不过萧姑娘仅三个月,便能有如此成就,可见天赋惊人。你且等着,我即刻便去与东家商量,力劝东家答应你的条件。”

萧遥含笑点点头。

柳大管事很快急急忙忙地去找自己的东家,镇国公。

镇国公听完柳大管事的话,差点将嘴里的差给喷了出来,呛了几下,忙问:“你说什么?来的厨娘,自称是从萧家离开的厨娘,会做酸菜鱼片?”

柳大管事忙点头:“我虽不曾尝过萧家的酸菜鱼片,可亲口尝过萧姑娘的酸菜鱼片,的确是美味佳肴。”

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