不装了,我是厨神我摊牌了! 第700节(2 / 2)
汤挺清澈,里面一根根切成细丝的鱼肉清晰可见。
录视频的时候,苟俊国还特意用勺子舀起里面那比头发丝略微粗点的鱼丝让摄影师拍特写。
“这鱼肉跟刚刚吃的烤鱼鲊是一样的,有一点点酦酵的味道,口感很好,让汤汁多了几分别样的风味。”
既然都被当成自己人了,那就接着夸吧。
现场导演冲不远处的服务员说道:
“我们的米饭先上了吧,炸酱面再等会儿。”
不管视频的效果如何,先吃一阵再说,只有吃饱了,才能继续工作啊。
今晚加个班,把视频做出来。
只要公司领导说没问题,那就立即上传,先试试水,行的话就按照这种风格拍摄,不行就拉倒,再换个主播。
现场导演和摄影师都是拿分成的。
要是没数据那还分个屁啊。
米饭端上来的时候,宣威火腿油焗空心菜也端了上来。
火腿油的鲜美让空心菜变得非常美味,连没啥味道的菜梗也变得咸香脆爽,尤其是油脂的丰腴口感,使得原本平平无奇的空心菜跃升了好几个台阶。
苟俊国又是一波分析+夸奖,不过相对于这种做法,他还提了一嘴用虾酱做空心菜的方法,味道也很别致,建议网友们在家试试。
到了这会儿,菜已经上齐。
很快,炸酱面也端了上来。
“这面不错,是手擀出来的,甚至是刚出锅不到两分钟,因为面条一点都没坨,用筷子一挑就起来。”
他展示了一下,然后开始往碗里放酱。
一边放还一边跟网友们科普:
“炸酱面的酱是稍稍带点油的,放的时候,用勺子先擓着酱放到面条中,油脂撇下,因为面条挺滑溜,油脂沾上去,就沾不上酱和各种菜码了。”
把炸得红润的酱连肉丁一块放进面条中,搅拌几下,把酱搅开,接着开始往里放菜码,放完再淋入炸酱料碗中剩下的油脂。
这样做的目的是让菜码更香,滋味更好。
再次搅拌均匀,配着菜码猛吃一大口:
“嚯,这碗面条改变了我对炸酱面的认知,原本以为在外面吃的炸酱面都不怎么样呢,没想到味道这么好。你们看炸酱中这些肉丁,都是肥瘦相间的五花肉,这是做炸酱面必须要放的,没有肥肉丁根本就不香。”
不远处的老戴忍不住笑出了声:
“雇人来夸也最多这样了,这位苟经理可真让人开眼。”
吴可欣问道:
“他的领导不会把他开除了吧?”
“那倒不会,这种国字头的饭店很少主动开除员工的,除非发生了什么重大的外交事件或别的意外事情。”
不会开除,但领导有看法,同事阴阳怪气就再所难免了。
老戴打算回头有机会了跟苟俊国来个联合探店,帮他涨涨人气。
虽然过去不太熟,但既然你花样百出的夸了林记美食,那就是自己人了。
要是他愿意,甚至还能挖到公司来呢。
楼上,崔清远和耿乐乐来吃晚饭时,严琳也到了。
一家三口坐在一起,慢悠悠的享受着晚饭时光。
而肖晴则跟曾晓琪窦雯静坐在一起,一边吃着店里的饭菜一边小声聊着。
“我去,才发现那么多人花钱给小行星命名,有给孩子买的,有给老人的,还有给企业命名的,看得我都想给自己弄个晴晴小星球了。”
曾晓琪瞅了一眼肖晴的胸胸:
“你的确实只能算小星球……对了,见到戴总厨买的那颗星星了?”
“没,今天就是预约了一下,等后天晚上才能去看,那会儿比较清晰一点,但也只是相对的……严总打算给殷州景区买一台大型天文望远镜放在星空基地,这样以后她就可以和崔教授一块儿去骑马看星星了。”
曾晓琪羡慕坏了:
“有钱真好啊,豆豆你赶紧赚钱啊,赚钱把我包养了,这样我就可以享受这种生活了。”
窦雯静:???????
那我是何苦呢?
有钱我自己不会花吗?
她瞅了曾晓琪一眼:
“曾主任,伱知道我最欣赏你哪一点吗?”
“是我婀娜的身材吗?”
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