不装了，我是厨神我摊牌了！ 第766节（1 / 2）

大家正调侃时，霍一凡又跳出来跟大家科普了。

“没看错的话，这应该是林旭的师父高老前辈自创的清汤挂面，看似是白水煮面，但实际上用的是二次煮制的高汤，一锅汤的成本至少上万元，面也是宗师级面点师拉十五扣以上，再放进猪油中炸制而成的，至于荷包蛋……应该也不是平时见到的那种。”

这是林旭和霍一凡商量好的。

让霍一凡快速增长粉丝。

然而今天做荷包蛋比较冲动，没来得及跟霍一凡通气，导致这位专业科普达人完全猜不出荷包蛋是怎么做的。

不过直觉告诉他，面条这么好，荷包蛋也绝不可能会简单。

经过这么一科普，大家才发现这碗面的不同之处。

原本的调侃也变成了清一色的“求教程！”

这种面哪怕不做呢，放在收藏夹里也有种我是烹饪大师的感觉。

林旭在评论区说道：

“由于涉及保密原则，清汤挂面没办法在网上公开，不过荷包蛋是没问题的，这是我今天自创的做法，有时间拍一下，让大家见识一下其中的奥妙。前排提示，由于这种荷包蛋成本较高，别在老妈面前做，否则容易挨打。”

看到这条评论，大家全都是一阵惊讶。

自创的荷包蛋做法？

容易被妈打？

“这到底用的什么食材啊？”

“应该不简单。”

“期待视频教程啊，就算不会做看着也过瘾。”

“同期待，不过作为一个美食爱好者，我还是很想尝试一下的，就是不知道会不会用天价食材，钱包持续干瘪中。”

“我名下两套房，月薪一万七，存款九十万……请问做一次这种荷包蛋会破产吗？”

“不会破产，但会尿床……楼上别睡了，起床撒尿啦！”

“……”

吃完汤面，二号楼的午饭就正式开始了。

众人来到员工吃饭的小餐厅，开始吃午餐。

戴建利看着林旭问道：

“林兄弟下午什么安排？要不要跟我一块儿去探店？”

林旭笑着摇摇头：

“探店就不去了，我店里还一堆事儿呢……不过，等会儿我去十八号楼拿点卤味咋样，来的时候悦悦说好久没吃过兔头和甜皮鸭之类的卤味了，想让我捎回去点尝尝。”

戴建利一听当即一拍大腿：

“真是巧了嘿，店里正在做甜皮鸭呢，等咱吃完饭估计能出锅，正好让你见识一下甜皮鸭的做法。”

是么？

林旭心里一动，想起刚刚没用上的记忆兑换卡。

嗬，这不就有用武之地了嘛？

第四百二十四章 谁能拒绝刚刚出锅的甜皮鸭呢？墩墩，帮爸爸抽奖啦！

中午的饭菜挺简单。

白菜猪肉炖粉条、香菇烧油菜、红烧带皮羊肉，排骨汤。

三菜一汤，完全就是二号楼的员工餐。

虽然总厨们都来了，但毕竟刚刚尝完成本爆炸的清汤挂面，所以正餐就稍稍简单来点，反正就算吃好的，大家照样还会继续感慨清汤挂面的口感和味道。

林旭发现羊肉带皮红烧之后味道居然不错，尤其是肉皮部分，吃起来软软糯糯的。

吃惯了去皮的羊肉，这种羊肉猛然吃，总给人一种吃猪肉的感觉，但肉的味道，却不是猪肉能比拟的。

一碗汤汤水水的面条下肚，林旭没有任何饱腹的感觉，倒是把胃口打开了。

这会儿就着美味的红烧带皮羊肉和猪肉白菜炖粉条，林旭一口气吃了两大碗米饭，着实吃爽了。

“林老弟喜欢吃大炖菜啊？回头不忙了去我们八号楼，东北菜做得比黑办吉办辽办都地道。”

袁德彪起身又给自己盛了一碗米饭。

就着猪肉白菜炖粉条继续大口吃了起来。

粉条滑嫩，吸饱了汤汁，吃起来比肉都香，而白菜则是炖得烂乎乎的，暖暖和和吃下去，浑身舒坦。

他说的黑办吉办辽办是东北各省的驻京办，以地道东北菜著称。

林旭盛了碗排骨汤呷了两口，笑着说道：

“等我不忙了就去找彪哥吃肉。”

“那必须的，啥时候去提前跟我说，彪哥烀肉给你吃，咱东北菜别的没有，肉是管够的。”