不装了,我是厨神我摊牌了! 第874节(1 / 2)
虽然很多人把空气炸锅列为最没用的厨房小家电,甚至还跟智商税这个名词连在一起。
但该说不该,空气炸锅拯救了不少厨房小白。
哪怕最不擅长做法的人,也能用空气炸锅做出美味的烤蜜薯、薯条、鸡翅等美味,高手的话,甚至还会做夹心芝士蛋糕等等。
“那行,我就等着品尝儿媳妇的手艺了。”
把粥熬上,陈美娟又蒸了几个菜蟒,接着把平底锅放在灶上,锅底抹一层食用油,开始摊玉米饼。
油烧热,舀一勺玉米糊倒在锅里,用勺背的部位摁着这团玉米糊转动一下,把玉米糊厚的地方稍稍摊一下,让玉米糊变成圆饼的形状。
接着舀一勺玉米糊摊在边上,同样勺背的地方压一下。
一口锅里能摊四五个玉米小饼,全部摊好盖上锅盖,稍稍焖一会儿,加速玉米饼的成熟。
一分钟过去,玉米饼已经从糊糊状变成了饼状。
用锅铲翻面,能看到底面已经变得焦黄,用锅铲一碰咔咔响,不用尝,光听这声音就知道非常美味。
把玉米饼两面全都煎黄,陈美娟刚盛出来,林旭就拿到手中尝了尝。
嗯,不错,外面酥甜,里面的玉米粒很嫩,嚼起来又嫩又香,而靠近外皮的玉米粒,则稍稍有些酥。
做的时候明明没有放糖,但吃起来却满是玉米的甜味。
不得不说,这玉米饼做得很美味,很好吃。
“饿死鬼托生的啊?也不怕烫……去看悦悦锻炼得咋样了,准备吃饭,今天建筑公司正式进驻银杏园,我得去对接。”
既然儿子和米岚全权交给自己,那就得用点心。
好在京城的商业方面比较健全。
只要出钱,就能很快找到各方面的专业人才为你服务,不像小地方,办点事儿不托关系根本不行。
林旭拿着手中的玉米饼来到楼顶,看到自家的乖宝宝正穿着运动服,随着音乐跳着燃脂操。
高高绑起的马尾随着跳动而摇摆着,看得林旭心里都荡漾了起来。
他没有打扰这丫头,而是咀嚼着玉米饼慢慢看着,一直到一首音乐停下来,沈佳悦这才发现被痴汉偷窥了:
“讨厌,居然偷窥我……”
这丫头关掉小音箱,蹦蹦跳跳走过来,张口就将林旭手中剩下的小半块玉米饼给叼走了。
“哇,好好吃,我超喜欢吃这种玉米味儿的美食……”
林旭好奇的问道:
“你跳完了?”
“跳完了,半小时燃脂操,让脂肪无所遁形!go!go!go!赶紧吃饭,吃完饭我把咱妈送到银杏园,就跟燕宝带墩墩去一个收费鱼塘钓鱼了。”
收费鱼塘?
林旭有些不理解:
“去那种地方钓鱼做什么?钓得越多花钱越多,跟去送钱一样。”
沈佳悦说道:
“不一样的,这家鱼塘是按小时算钱的,只要交了钱,不管钓多少都不再另行收费……我和燕宝准备带墩墩去试试深浅。”
要是不带墩墩的话,这种地方大概率钓不到多少鱼。
因为鱼塘老板会故意在里面放一些鲫鱼之类的小鱼,钓鱼人忙活半天,也就是花高价买了几斤鲫鱼。
但墩墩出马,那里面的大鱼还不得排着队往鱼钩上撞啊?
两人来到楼下,跟陈美娟一块儿吃了早餐。
香甜美味的玉米饼让沈佳悦吃得很开心,这种粗粮富含大量膳食纤维,多吃点也确实对身体好。
至于陈美娟做的菜蟒,也一样好吃。
“妈,这里面是什么?肉吗?”
她拿起菜蟒咬了一口,发现鸡蛋韭菜馅料中,有一些白色的小条,吃起来格外美味。
陈美娟说道:
“是粉丝,把粉丝泡软放油锅里炸一下,会变得很又酥又蓬松,加进馅中,吃起来会很美味,而且还会吸收馅料中多余的汤汁……这是我前些年跟着电视上学的。”
“还能这样做?”
沈佳悦觉得好神奇。
吃饱喝足,她开车送陈美娟去银杏园,然后去钓鱼,而林旭则去店里,继续做皮渣。
三天五百份的任务原本以为压哨才能完成呢。
没想到昨天一天就卖出了将近三百份。
不少顾客吃了之后觉得好吃,特意打包带走一份。
还有些是家里的长辈一听有皮渣,特意交代让来买的。
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