不装了,我是厨神我摊牌了! 第1048节(2 / 2)
一连三天,母猫就一直在里面守着孩子,哪都不去。
三天过后,小猫身体迅速增重一倍并懂得挤在一起取暖时,瘦了两圈的母猫才会从产房里出来,寻摸吃的。
这期间,是不能拉开帐篷看小猫的。
因为母猫会觉得不安全,它会拖着疲惫的身体将里面的小猫叼出去重新安置个地方,但那种环境,肯定没有产房里安全。
所以现在大家有了经验,都不过来打扰,只会在仓库门口放一些吃的。
母猫出来的话,可以寻摸到。
一般都是熟肉、熟鸡蛋黄、鹌鹑干以及脱敏牛奶或羊奶。
“也不知道现在故宫有没有合适领养的猫崽子……”
邓立松自言自语了一句,一想到自己也有一只墩墩这样毛茸茸的小可爱,他心里就一阵舒畅。
但一想到去故宫时要遇到不少人,表情又有些痛苦。
对于社交恐惧症的人来说,每次跟父母的那些同事打交道,都痛苦万分,要是对方有事没事再扯一些相亲之类的话,那就更是暴击了。
“喵呜~~~~~”
墩墩的叫声让邓立松回过神来。
他抬手揉了揉墩墩的脑袋,将它抱在怀中,开始讲解工作室里摆着的作品。
有刚刚雕刻好的镇国大将军,有跟风雕刻的流浪地球采矿车和突击车模型,还有奥特曼、杀手伍六七等动漫人物以及古代的各种摆件、配饰等等。
种类很多。
邓立松从小学习玉雕,对这方面也非常感兴趣,他经常在工作室一呆就是一天,各种手工设备以及粗加工用的工具全都齐全。
甚至还专门订购了一台做玉料加工才能用得上的车床。
沈国富送来的那块玉,他原本已经设计好了大概思路,但今天见到墩墩,一切全都打乱了。
从没想到猫猫能这么讨人喜欢,这么乖巧可爱。
仿佛一个小精灵,一举一动都在治愈着他那颗社恐的心。
这么棒的一只猫猫,肯定要将它最好的状态展现出来,否则就对不起自己这手雕刻的功夫。
墩墩的亲昵劲儿让一旁跟着的沈佳悦都酸溜溜的。
我是你妈咪诶,你居然跟一个外人这么亲近,平时的高冷呢?臭屁呢?咋成了一个舔狗,哦不,咋成一个舔猫了呢?
墩墩却很开心,不断的发出咿咿呀呀的声音,见到不懂的,嘴里还发出好奇的疑问声。
每次这样,邓立松都会认真讲解一下摆件的由来和意义。
总之,一人一猫相处得很愉快,原本打酱油的蔡森,也拍得很愉快。
厨房里,林旭拿到了车仔送来的凉烧鸡、熏肘子、压猪头肉以及其它一些卤货,那个熏肘子,还是之前从八号楼拿来的。
今天辗转送到了邓立松家里。
林旭把肘子骨头剔下来,和猪头肉一块切成片盛在盘子里,接着再将烧鸡拆肉去骨,把拆下的肉撕成细条,等会儿卷到春饼里,吃起来会很美味。
接着他又烧了一些热水,倒进面粉中,先搅成面絮,再揉成面团。
京城的春饼是用烫面做成的,吃起来柔软筋道,虽然薄得透明,但却能卷进去很多食材和菜品。
面团揉好饧发一下。
趁着这个功夫,林旭将青菜淘洗一遍,顺便又调了个炸香椿叶的全蛋糊,这种面糊用来炸香椿叶口感会更香更酥,卷到春饼里面会更美味。
面松弛好后,林旭揉一下,分成一个个比包饺子略大的面剂子。
将所有面剂子摁扁,上面抹油,再摞起来,用擀面杖擀成薄饼。
春饼越薄越好,这样才能卷进更多的菜,吃起来也更加美味。
饼坯做好,林旭放平底锅,开始烙。
烙春饼不能放油,在无油的状态下将饼烙熟,就可以放进筐里了。
这个过程挺快的,因为饼比较薄,加上直接在烧热的平底锅上烙,所以放进锅里不到一分钟,基本上就熟了。
再翻面稍稍烙一下,就出锅开始烙下一张。
等烙好后,林旭换上油锅,将香椿叶蘸着面糊放进锅里炸到香酥,捞出来摆在盘子里,接着把粉条捞出来切成段,开始做炒合菜。
这其实很简单,就是把所有菜品合在一起炒制。
炒的时候要放一些干辣椒段,增加菜品的香辣味,这样卷在春饼中吃着更过瘾。
最后,摊一张金黄的鸡蛋饼往合菜上一盖,这顿春饼就制作完成。
为了更有咬春的气氛,林旭还特意凉拌了一些心里美萝卜丝。
切成细丝的萝卜用清水淘洗一遍,去掉萝卜中的怪味,再用食盐、香醋、绵白糖、生抽、蚝油等调味品拌均匀。
最后淋上一些辣椒油,美味即成。
春饼做好后,林旭又烧了个比较开胃的酸辣鸡蛋汤。
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