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趁机去看了下锅里面的猪肚鸡,还差些火候,便加大了几分炭火,要先把猪肚鸡熬到软烂去,在用小火慢慢煨,这样做出来的猪肚鸡,入口即化,绵滑细嫩,爽口至极。
这个时候,高蓉被香醒了,实在是那猪肚鸡被打开后,那味道太霸道了一些,以至于哪怕是在困,也忍不住被勾起来了肚子里面的蛔虫。
她忍不住睁开眼四处看了下,有一种不知道今夕是何年的感觉。
肚子咕咕叫起来,这才让她回过神去,穿着鞋子寻了出去,就看到沈美云悠闲的躺在竹藤椅上,旁边搁着一盘子葡萄,风吹树叶落,她一边吃着葡萄,一边看着夕阳,倒是清闲的不行。
高蓉有些羡慕,走过去拍了下她肩头,“我还以为是你在做饭呢。”
沈美云听到动静,顿时回头过去,吃了一颗葡萄,“你醒了啊。”
“是在做饭,是不是饿狠了?”
高蓉肚子咕咕叫起来,“是饿了。”她昨夜里三点多吃了一碗面,一直到现在快六点,这都十多个小时了,自然饿的不行。
“那你等着。”
沈美云从躺椅上起来,她跑到厨房去看了看,瞧着猪肚鸡被烧开了,便用着碗给她先盛了一碗猪肚鸡汤,瞧着驴打滚刚出锅,又拿了三块驴打滚装到了盘子里面,一起端了出来。
递给了高蓉,此刻,高蓉也洗漱完了。
沈美云,“俏菜还没做好,先凑合着垫巴下肚子,等一会都好了,在去吃大餐。”
高蓉也不客气,先喝了两口猪肚鸡汤,她忍不住竖起大拇指,“好鲜,做饭的师傅怕是有点门道。”
沈美云嗯了一声,“正儿八经大厨子带出来的。”
“尝尝这个驴打滚,刚出锅最好吃了。”
刚出锅的驴打滚圆圆的一个,胖胖软软,外层沾着黄色豆面,一入口黄豆面入口即化,咬着下去软糯香甜,粘牙可口。
饶是,高蓉都忍不住眼睛亮了下,“这个很不错。”
她一口气吃了三个,就是有些噎嗓子,又喝了一口猪肚汤,只觉猪肚鸡汤极为鲜香。
高蓉忍不住舒服的喟叹一口气,“难怪人家说人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌。”
沈美云笑她,“你这可不止一顿了。”
说这话,陈秋荷就回来了,和她一起回来的还有陈荷塘,两人是一个单位的,陈秋荷是老师,陈荷塘在保卫科上班。
两人一进屋,就闻到了香味。
“怎么这般香?”
陈秋荷问,“美云,你做什么好吃的了?”离的老远,都闻到那霸道的香味往鼻子里面串。
沈美云笑眯眯道,“找了鲁家班的人上门做菜。”
陈秋荷下意识地想说这多贵,但是想到还有外人高蓉在,到底是把这句话给咽下去了。
“那我可要进去看看,这是做什么好吃的了。”
等她进去的时候,小黄豆已经做的差不多了,京酱肉丝摆盘好了,卤煮火烧也齐活了,锅烧白肉已经在砂锅里面就差揭盖子了。
豌豆黄和驴打滚全部都盛在搪瓷盘里面。
至于大锅里面的炖着的猪肚鸡,也好了。
小黄豆见陈秋荷进来,他笑了笑,“婶子,这些饭菜都好了,吃的时候拿个刀,把猪肚鸡划开就成了。”
他取下了围裙,挂在了门后面,“我这个任务算是完成了。”
他提出告辞。
沈美
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