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第9节(1 / 2)

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这也是她一开始的计策,母子俩都不是什么能干的人。索性直接把活派给他们,至于两人怎么分配,那都是他们自己的事,她也不往里掺和。

现在出现矛盾,那也是意料之中的事情。

灶房里,祁母看到顾青青回来,宛如看到了救命恩人,忙来迎她:“青青,你可总算回来了。”

顾青青将背篓放下,朝祁母问道:“豆腐做得怎么样了?”

祁母叹气:“别说了,这一上午,刚把豆子磨完,现在才下锅煮。”

顾青青到灶前瞅了一眼进度,过滤好的生豆浆已经下锅,就等彻底煮沸了。

祁望此时正拿着一个大勺在锅内大力搅动,以防糊底。

豆子天然的香气已经弥漫了出来。

祁望忙活了一上午,累得头晕眼花,此时看到顾青青,双眼里都冒着光。

他现在最期待的就是顾青青此时能说一句“让我来”。

然而现在的顾青青可不是什么上赶着揽事的人,见豆浆还未彻底煮沸,便转身朝祁母道:“娘,等会豆浆开了,你帮我单独乘一碗出来吧,我先去洗个澡。”

顾青青每次从山里回来,身上必定是一身汗。以往没条件也就算了,现在有条件了,她还是更愿意全身清清爽爽的。

所以她回来的第一件事,就是先去洗澡。

祁母知道她这个习惯,所以每天做午饭时,旁边的那个小灶也会顺便烧点热水。今日做豆腐,她也没忘了这事,热水还是一直备着的。

祁母应道:“好,豆浆我给你留着,你把热水提过去吧,等会吃饭叫你。”

顾青青这才提着热水出去。

祁望看了,嫉妒得不行,愤愤地朝祁母道:“不公平,凭什么她能休息?”

祁母恨铁不成钢道:“你要是能早点把活干完,你也能休息!”

祁母对儿子的态度会如此急转直下,主要是因为祁望在上午的工作中,实在是太不中用了。

什么都不会做,偏偏态度还不认真,祁母看他干活,血都要吐三升。

至于祁望今日为什么会这么配合,也是因为他等着拿钱回私塾,不然他早就撂摊子走人了。

*

顾青青简单冲了个澡后,便去灶房里看祁母做豆腐了。

她那一碗豆浆已经被祁母端了出来,放在堂屋的桌子上,只是目前还烫着,要等一会儿才能喝。

灶房里,彻底煮沸的豆浆在锅里凉上一会,就得开始点豆腐了。

祁母还是头一次干这活,此时便有些踌躇不定。

她摸不准时机,手上拿着醋和勺子,就是不敢下。

正好看见顾青青进来,连忙把她叫了过来:“青青,你快来看看,你公爹那时候点豆腐,究竟是什么时候开始洒的醋?”

顾青青神情一顿,这玩意她也不懂,只能对比着祁掌柜当年点豆腐时豆浆的状态,瞎蒙道:“就现在吧。”

祁母对她十分信任,一听这话,心下大定。慢慢将白醋一点一点地洒入锅内,然后再用大勺缓慢搅动。

不多会,锅内就出现了沉淀物。

祁母见状,大松一口气,看目前的状态,像是成功了。

现在只需要再静置个两刻钟,就能倒进纱布里准备定型了。

祁望一听还要等两刻钟,当即就转身回房间休息了。

顾青青左右无事,便去堂屋品尝她那碗豆浆。

因为家里没糖,豆浆喝起来没什么滋味,不过口感还是很香浓的,顾青青挺满意。

以后家里做豆腐,她也能经常喝到新鲜的豆浆,这身体所需的蛋白质就不用担心了。

两刻钟后,豆腐可以定型了。

祁母在灶房里喊祁望过来帮忙,半天没人答应。

到了东厢房一看,祁望睡得正香。

他这一上午,也是累惨了,双眼下两团乌黑,躺在小榻上一动不动,叫都叫不醒。

祁母的慈母之心顿时又上来了,心疼地给儿子掖了掖被子,轻轻关上房门,把堂屋的顾青青叫去帮忙。

灶房里,做豆腐的蒸笼和纱布都一应俱全。当年祁掌柜费尽心思地把这些东西都带了回来,现在总算派上了用场。

祁母将纱布整齐地铺在蒸笼里,顾青青把豆腐花慢慢舀进纱布中,然后仔细裹好,最后再压上一块沉甸甸的木板,这样就算完成了。

今天忙着做豆腐,耽搁了吃午饭的时间。

祁母一刻都没歇,又开始淘米准备做饭了。现如今顾青青不管事,这些零零碎碎的活都归祁母干。

今天上午,家里的鸡就下了两个蛋,三个人肯定是不够吃。

顾青青想到她今天从山里挖了不少竹笋,便提议干脆做个竹笋炒蛋。

祁母觉得可以,等饭菜上桌后,祁母便去东厢房喊祁望起来吃饭。

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