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吗?基金公司可以投资我们吗?”
宋裕明笑着解释:“启明前年跳槽去了投行,这个事情我还没来得及跟你说。他现在负责公司在大陆的所有cases。荔府这几年的业绩还可以,所以投行也愿意给我们钱。有他在呢,就更方便一点,能给我们的权益也更大一些。”
李添也想在这方面能帮上师父的忙:“我是不是应该补习一点这方面的知识?”
“钱的事情我来想,你的压力不要那么大。你想厨房就好。”宋裕明亲他的鼻头。
“那我们什么时候开始装修?”
他才上班没多久呢,又可以休假了吗?
“不急。这个事情我还要和投行那边慢慢谈的,怎么投,投多少,后续怎么分红,估计要谈一段时间。过几天我可能要跑一趟香港,我不在的时候,你好好看家。”
李添亲吻师父:“园子里的荔枝熟了,摘一些下来带回去给家里人吃吧。”
六月是荔枝的季节,荔府的荔枝树硕果累累,墙内墙外满是香甜气。
大把大把的果子把枝叶都压低了,成熟的果实表皮呈深红颜色,有微微突起的果刺,果刺比较硬而尖锐的品种是桂味,小一点的则是糯米滋。闻起来,桂味带着淡淡的如同桂花一样的香气,糯米滋则更浓郁甜熟,还没吃进嘴里就已经感觉到舌头上有果汁似的。
口感上,桂味的肉质紧实,果核很小,果肉吃起来饱满畅快,桂花的清新综合掉了甜味,吃多少都不会觉得腻;糯米滋的果肉吃起来则是甜糯的味道,汁水格外丰沛些,一口咬下去满嘴的果汁,糖分极高,吃多了第二天一定是要上火的。
早上来吃早茶的食客们在园子里逗留的时间就更长了,摘荔枝,吃荔枝,与荔枝树合影。荔府调派了专门的楼面在园子里引导客人们逛荔枝林,提醒客人不要随意丢弃果皮和果核,也不能大量偷摘带走。每一个小时,园丁都要来打扫卫生,保持果林的干净卫生。
许英红第一天到荔府来报道,她有点紧张。
面试的时候她是告诉人力她有在酒楼做过的经验,虽然不算是谎话,可那都是十几快二十年前的事情,经验早就忘光了。她怕露馅,自己丢脸不要紧,给李添丢脸更糟糕。
好在楼面经理看起来很和善,问了几句她的情况把她安排在园子里引导客人们看荔枝,她帮着园丁一起清理地上的果核果皮,到了吃员工餐的时候,李添还专门过来看她,给她拿点心。
“熟了就好了,其实和在家里没有太大差别的。”李添看出她紧张,“有不懂的就问经理,我和她打过招呼,让她多照顾你一点。她人还是可以的。”
许英红很感激他。早上签合同的时候,她看了一眼工资,人力笑着告诉她,你是副厨推荐的,这个水平的人工是应该的。他知道李添在背后为她争取了不少:“我现在是沾你的光啦。”
两个人坐在一起吃员工餐。
吃完了工作餐,李添带她走一遍荔府的里外,介绍荔府大致的框架:“你先在大厅做一段时间,做得好有机会再把你调到包厢去,包厢工资会更高一点,也没那么累。”
“后厨主要分点心房、烧腊房、凉菜部、热菜部、刺身房、洗碗间还有冷冻库房。你走得多了就熟悉了,后面是办公室,像是采购、行政、财务都在后面。你催单的时候一般是到点心房和热菜部多一些,先把这两个地方记住。其他地方就不要乱走。”
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