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也没见嘉纳德先生回信，玛丽猜测，假信应该没有被揭穿。

她又恢复了躺平的状态，每天吃吃喝喝，下午还偷偷溜出去放羊。

秋天天气晴朗，阳光普照，天空蔚蓝，万里无云。

她在草地上铺了一块毯子，要说英国的草地，真的适合躺平。草不厚不薄，躺着很舒服，因为气候原因，也没啥蚊虫。

小羊甩着短小的尾巴，在旁边悠闲的吃草，并不怕她，偶尔还发出咩咩的叫声。

她躺累了就坐起来，搂住小绵羊，薅上两把，软绵绵、毛茸茸手感，让她身心愉悦。

饿了就吃点布兜里的下午茶甜点和水。

这样的日子，每一份每一秒，全身上下，都洋溢着快乐。

偶尔有路过的农夫，看见班纳特家的三小姐又躺在草地上闭着眼睛睡觉，都会心一笑，悄悄的走开。

傍晚回家后，班纳特太太看见她手上拿着毯子和布兜，就知道她下午干嘛去了，她直呼：“哦，亲爱的，这可真是一点都不淑女。”

“亲爱的妈妈，我才7岁，等我10岁后，就不会这么做了。”才怪，不过先安抚好班纳特夫人才行。

不然班纳特夫人准会对她说教半个小时。

说完，她不等班纳特夫人开口，继续道：“妈妈，我饿了，晚上吃什么？”

“你最爱的，蛋包虾仁。”

这道菜，还是玛丽提点的厨娘。

后世的网红吃法，将蛋黄和蛋清分别打发，然后放到一起搅拌均匀，锅里加黄油，将混合物煎熟，类似于舒芙蕾的做法，然后在上面放置虾仁、西芹碎，撒上盐、胡椒粉，最后将蛋折叠一下，出锅。

放进盘子里，可以淋上自己喜欢吃的果酱、沙拉酱。

口感丰富，既有蛋类的柔软细腻，又有虾仁的Q弹鲜滑，还有蔬菜的清爽解腻。

一经制作，就成为家中常备的菜肴，不只是玛丽爱吃，其他人也赞不绝口。

她赶紧坐上自己的位置，在上面淋上一大勺沙拉酱。

简偏爱酸甜口，淋上了蓝莓酱，伊丽莎白口感偏咸，又撒了一些盐巴。

两个小的，不能吃口味太重的，就直接开吃。

小贴士：骨瓷实际是1794年由英国人发明的，此处女主借用一下，又称bone china,fine bone china。骨瓷也分高档、基本骨瓷，根据骨粉含量不同区分。

第3章 乡村生活3

冬天是真的冷，湿冷，冷到骨头缝。

大不列颠国是实打实的四周环海，典型温带海洋性气候，就算是晴天，空气中都含着湿气。

因此家家户户都设了壁炉或者烤火盆，从秋天开始准备过冬的木柴。

班纳特一家绕着壁炉围坐，看书的看书，弹琴的弹琴，一步都不愿意离开。

连班纳特先生，都不像以前一样，喜欢一个人待在书房了。

英国是煤炭资源大国，从16世纪到20世纪，煤炭行业发展迅速，巅峰时期，英国有三千多家煤矿，只是煤炭多用于工业发展，民用煤炭比较少。