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少的程度，这样在?后续处理的过程中才能?让肥肠的口感更美妙。

不过比起上次的尖椒炒肥肠，秦清秋今天?打算换个做法，转头准备起其他配菜的同时，肥肠已经全部?冷水下?锅先?焯后卤。

除了肥肠外?，今天?中午秦清秋还准备了麻辣白切鸡、醋溜肉丝和凉粉炒鸡蛋。

等锅里肥肠卤煮得差不多，重新清洗干净汤锅后，秦清秋转手又将一盆的大鸡腿挨个儿下?进去，接着就可以准备起今天?要用到的凉粉。

没有在?菜市场买那种现成的凉粉，而是买了一些红薯粉打算自己上锅蒸，小时候家里每年都会种很多很多的红薯，到了丰收的季节，红薯吃不完就会折腾着全部?磨成粉，然后放在?小舅家的超市里面卖。

那时候外?婆就经常会做凉粉炒鸡蛋，每次小小的秦清秋和外?公一起直接空口能?吃上好多好多，其实说起来?她好像已经很久没有吃过这道菜了。

明知?道熬夜对身体很不好，但很多时候大家伙儿又都控制不住自己熬夜的欲望，而没能?赶过来?吃早饭的袁子?骞和陈同更是其中的佼佼者。

最近兄弟俩真?得有好好去文?创店上班，所以难得休息一天?两人?肯定要尽情玩个痛快，于?是通宵过后再看?见外?面的太阳时已经到了吃午饭的时间，两人?一边惋惜早上没能?吃到嘴里的美食，一边急匆匆就来?了店里。

刚进店门袁子?骞已经闻到一股格外?浓郁的香味，当即他快步往前一路小跑，然后站在?小窗口边就伸着脑袋往里面看?：“秋秋姐，今天?中午做了什么好东西，闻着好香好香啊！”

这话已经不知?道第多少次从袁子?骞嘴里说出来?的，秦清秋抬手将刚刚出锅的干煸肥肠倒进餐盘里，转头很有耐心道：“干煸肥肠，是昨晚那些工人?大哥点的菜。”

干煸肥肠光看?上去就已经足够诱人?，等秦清秋拍好照后，袁子?骞赶紧嗷嗷挥着手：“秋秋姐，这盘子?菜先?上给?我们俩吧，早饭没顾得上吃，再不赶紧填填肚子?，我俩就要饿死了！”

陈同在?旁边连连点头表示应和，一双眼睛更是直勾勾盯着盆子?里油亮亮的干煸肥肠，就差没把“垂涎三尺”几个大字写脸上了。

第97章 请小秦老板来B市当主厨？

“行，自己端出去吧！”顺手将满满一碟子油润润的干煸肥肠放到小窗口的位置，秦清秋又抬抬下颚示意柜台的位置，“今天?你们来得有些早了?，柜台那边只有刚刚送来的馒头。”

“嘿嘿嘿，没事没事。”欢欢喜喜将满满一碟子的干煸肥肠接到手上，随即袁子骞咧嘴就傻笑起来，“我爱吃大白馒头，不过哪天还能吃到秋秋姐亲手蒸的馒头就刚好了?。”

扭头已经开始准备下一道菜了?，但秦清秋还是微微弯眸笑了笑：“那还不简单，等天?气稍微再?凉快些，刚好可以蒸些馒头做大酱，到时候喊你们去家里吃馒头。”