第 47 章(2 / 2)
随着热水一次一次加入,面在南絮的手中也逐渐变成一块面团。
他将面团捏成一个个小馒头的模样,背部再捏出凹陷。一个个黄色的小面团便已经捏好。
这个时候南絮再去拿自己提前做好的蒸笼。
蒸笼整体就是用节节木做的。周围用宽节节围成一圈,用动物胶黏好。底部则也是用节节木穿插而成,留下一个个疏松的小孔。
将简易蒸笼架在石锅上,确定不会沾染到水分,南絮这才将一个个小窝窝头放进去。
继而盖上木盖子。
他揉面团的时候就已经吸引了一部分人了,这会看到他将一个个小团子放在蒸笼里,更是满脸不解。
“这个做出来,真的会好吃吗?()”
“???艙覀??()『来[]@看最新章节@完整章节』()”这是兽人。
南絮好笑不已:“肯定不能同肉相比,这是主食,味道上可能不太符合兽肉的口味,但是填饱肚子却很管用。”
填饱肚子。
单是这个词就足够众人眼前一亮。
要知道,在不久前,他们还快要饿死。那时候别说肉了,就连填饱肚子的野果都是又酸又涩的。
所以,没人会拒绝一个能填饱肚子的食物。
更何况按照南絮的说法,这玉米面可以保存很久。而冬天快要来了,野兽也会变少,到时候他们狩猎也会受到影响,这个时候,这种能保持到冬天还能够的使用的食物便是非常重要的资源了。
这么一想,还管什么难吃不难吃,能填饱肚子就是宝贝。
于是,众人望着这窝窝头的模样也没有质疑了,反而是当做救命的宝贝。
那模样别提多夸张。
“行了,你们盯着看也不能让他更好吃,那边肉腌制好了,这边估计也就可以出炉了。”他这么一说,其他人才恋恋不舍散开。
而南絮已经准备第二样玉米鸡蛋饼了。
将玉米倒在石罐子里,又在其中加入合适的水,待到玉米面变成了没有颗粒的糊糊,南絮再往里面加了两颗咕咕兽兽蛋。
二者均匀搅拌以后,南絮放在一旁。另起炉灶,在还没有使用的石板上抹上一层油。
这石板
() 是特别制作的。说是石板,其实边缘略微凸起,正好也不担心面糊溢出去。南絮轻松用面糊在上面转了个小圆饼,等待它变熟。
因为是摊饼,所以用的火候不能很大。只余留了几根柴火静悄悄烧着,石板传热比较慢,过了好一会,才略微热了些。但是对于摊煎饼来说刚刚好。等到一面略微熟了,南絮这才拿起一块轻薄木片,微微一挑,那煎饼便翻转过来。
比起窝窝头,煎饼摊熟的速度可要快得多,不一会,那面香味就已经散发出来。而在面香味之后,便是蛋香。
南絮很喜欢面食熟了以后的香味,单是闻着就已经想要先尝尝味道了。
将面饼取出来放在盘子里,南絮又迅速在石板上加了两张饼。而熟了的那张饼则吸引了其他人的注意力。
速度最快的阿树先冲到面前,眼巴巴瞅着那张煎饼:“南絮南絮,给我尝一口。”
其他人也不甘示弱,各个都是嗷嗷待哺一张嘴。
可南絮手里的饼也就那一点,哪能给他们都分到。便只扯出半张,让他们自己去分。剩下的半张则一分为二,自己一半,启一半。
“尝尝味道。”将蛋饼递给他,南絮自己也尝了尝味道。
无需任何糖分加持,面食本身的味道便足够清甜。而加进去的两颗咕咕兽蛋并没有被中和掉味道,不仅让蛋饼更加软香,蛋香味也若有似无留存在其中。
明明看起来平平无奇,吃起来却并不寡淡。
这是和肉食以及蔬菜完全不同的味道。第一口觉得有些新奇,接着便由不得回味起来。
就连启都微微挑眉。
作为肉食性的兽人,这蛋饼的味道他并不排斥。
其他人对蛋饼的反应也各有不同。
其中最快接受蛋饼的当然是和南絮一样,口味差不多的亚兽。蛋饼松软香甜的味道让他们很喜欢。虽然还没有感受到这东西填饱肚子的效果,但是味道却也受他们喜欢。
至于兽人那边,也就阿树抢了一口,其他兽人让给了亚兽。为了这个,阿树还被景说了声不开窍。
阿树傻呵呵笑了一下,连为什么骂他都没反应过来,只顾着品鉴蛋饼的味道。
大概加了兽蛋的缘故,这蛋饼的味道阿树也能接受。
“其实也没吃到什么味。”阿树砸了砸嘴巴,刚才那一口下去,对兽人来说都不够塞牙缝的。
于是他将目光移到了另外两张已经成熟的蛋饼上。
不过他还记得这是晚饭要吃的,于是提议道:“南絮,要不我也帮忙。”
他可好奇了。为什么这面糊糊落到石板上就变成了饼,于是便想上手试一试。
别说他,其他人也想。
南絮也不拒绝。将自己做的那两张饼铲起来放在一旁,让他们一个个来上手试一试。
“不管做成什么样,都得自己吃掉。”
大家连连点头表示没问题,并且对自己能够摊好蛋饼有十足的信心。
第一个上手的是阿树,他信心十足上前,用勺子舀起蛋糊,学着南絮的指示,将它淋到石板上
很快,他就信心破灭。
却见那在南絮手中温顺不已的面糊,经由他的手倒在石板上,却成了一个不规则的,勉强称作圆形的东西。
阿树看看自己手底下的面糊,再看看南絮的,忍不住怀疑人生。
他和南絮用的不是同一个工具吗?为什么南絮的这么圆润可爱,自己的就奇奇怪怪。让他信心大损的还在后面。眼看蛋饼一面勉强成熟,他拿起木片,也要按照南絮的指示挑起来,结果不知道哪一部有问题,直接在蛋饼上戳了个洞。
一个蛋饼做得阿树汗流浃背,等到终于成熟,这才将自己的那一片夹出来,放到碗中。
其他人在旁边忍俊不禁,绿果更是笑疯了:“阿树,你这手艺也太差了吧。”
“那你来。”阿树气鼓鼓将勺子递到他手中。
“我来就我来。”绿果毫不在意,接过勺子,自信说道,“我可不像你一样笨手笨脚。”
然而事实证明,两人实在是旗鼓相当的对手。
他做出来的蛋饼模样也就比阿树好了那么一点点。
但也就只这一点点了。面对阿树毫不留情回过来的大笑,绿果龇牙咧嘴,和他辩论起来。
眼看幼稚的两人已经开始吵究竟谁做得更那看一点,大家毫不意外摇摇头。
阿雅更是抱臂,小大人一般叹口气:“绿果哥哥和阿树哥哥都好幼稚啊。”
也就阿雅给他们面子,声音小,不然一定要闹得两人大红脸。
不过自己做蛋饼还是吸引了大家的注意力,一群人纷纷动手尝试。有做的差点,也有做得好的。就连阿雅都上手试了一下。
最后,一堆奇奇怪怪的蛋饼摆在一起,虽然好笑,却也莫名显得温馨。
不过南絮还是阻止了他们直接吃蛋饼的做法。
“这样也可以,但是卷着肉和菜一起吃,味道会更好一点。”
听他这么说,大家纷纷放下自己手中的蛋饼,决定按照南絮的做法试一试。
而另一边,窝窝头也蒸好了。南絮打开锅盖,将一个个窝窝头从蒸笼里挑了出来。
因为之后都要搭配菜一起吃,这次大家倒是忍住了好奇心。
这次晚饭的是烤肉,正好搭配蛋饼和窝窝头。
除此之外,南絮还准备了一些蔬菜,用来和烤肉搭配。
又担心单调,他还炒了个杂菌。
杂菌是他昨天摘下来的,今天倒也是新鲜。经过油脂爆炒,油浸润到每一片菌肉之上,搭配着简单的调料,味道便已经滑嫩爽口,鲜香味十足。
等到所有食物都准备好,一群人围坐在一起,拿一块大圆盘当做餐桌,将食物摆在上面,开始品尝起来。
杂菌就不用说了。这东西不管是亚兽还是兽人,都非常喜欢。比起炖好的菌汤,炒杂菌与油脂搭配得恰到好处,味道不比兽肉差上几分。
当然,蛋饼和窝窝头才是今天的主要目的。
按照教大家的办法,南絮将蛋饼摊开,先往里面卷了一张绿叶菜,然后再铺上烤肉,表面刷一层吴朱酱,接着又添了几根类似黄瓜一样的清甜蔬菜。
放好以后,南絮卷在一起,然后送入口中。
最先感受到的自然是蛋饼的浓香,接着,烤肉与蔬菜的味道才逐渐蔓延。先是烤肉的咸香,继而是吴朱酱带来的微微辣味。二者结合,既满足了口腹欲,又引诱人迫不及待品尝下一口。
最后,蔬菜解腻的清甜也缓缓到来。
三种不同的滋味混合在一起,不仅没有打架,反而融合得恰到好处。
许久没有接触面食,如今再尝到,可谓让南絮惊喜非常。!
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