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上拿着几个青团,打算边走边吃。
咬上一口,艾草的香味更加浓郁,她吃的是豆沙的,红绿色配在一起,格外醒目好看。
铺子门口,不知道什么时候已经等了好些个人,时不时就要伸长脖子踮着脚尖往路口看几眼。
有人等的不耐烦,就去问宋大爷,“那林家小娘子怎么还不来?”
宋大爷笑呵呵的,指了指日头,“这才什么时候,哪里就能来的这样早。”
“哎哟,我这肚子可都叫了好几遍了,就等着吃今儿个早上的皮蛋瘦肉粥和油炸果子呢。”
第92章
昨天刚开张的时候, 林春燕就说了今天早餐要供应的东西,听说有皮蛋瘦肉粥,有爱吃松花蛋的,一大早就来这里等着, 生怕晚了一步就没了。
不用推着板车, 林春燕走起路来也比往常要快了许多, 边走边和林翠香他们说这话,不知不觉就到了店门口。
看见围了这样多的人, 着实被吓了一大跳,以为他们这是来闹事的。
那打头的就笑哈哈的说, “当我们傻了,闹事对我们有什么好处, 再去哪里寻了这样好吃的地方!”
再说,就连淑芳斋从京城来的宋大厨也偃旗息鼓,根本就比不过林春燕。其他的人就是有想法, 也不敢有什么动作, 怕引起众怒。
赵六和胡大强来的比较早, 两个人已经把桌椅板凳都摆好,重新擦拭了一遍, 见林春燕他们来了,也稍微松了一口气。
“就怕他们一下子冲进来,再磕了碰了,到时候就不好收场了。”
林春燕笑了笑, “那就先去同他们说一说, 且不能莽撞呢。”
她先去后厨看了看她昨个儿做的皮蛋瘦肉粥, 小火慢炖了一晚上,里面的大米已经熬得开花, 时不时就能看到松花蛋瘦肉和青菜的影子,空气中都是一股浓烈的米香。
虽说不用人在跟前守着,可宋大娘半夜里起床还是过来看了几次,确保粥不会熬糊了。
林春燕盛了她的情,“下次可得要休息好了,这柴火只剩下几根,我是确保不会熬糊了才走的。”
宋大娘笑呵呵的,“这人上了岁数,觉就少了,左右也没事。”
林春燕和她边说边往锅里倒了许多油,这就开始准备炸果子。
胡大强和赵六早上都在家里吃了些饭,不过林春燕还是先给他们一人盛了一碗粥,让他们先垫垫肚子。
外面陆陆续续的坐了不少人,他们都买了票,有等着要皮蛋瘦肉粥的,有等着要的凉菜和咸菜的,也有等着果子炸好的。
早上的时候,那个外卖窗口就没有开,林桃红和张大娘就来的晚一些,他们在家里正在搓青团。
炸果子也不难,用了面粉和鸡蛋揉成光滑的面团,醒发之后切成一小段一小段,等油热了就下锅炸。
差不多炸到金黄色就捞出来控控油,这果子就炸好了。
她先拿起来吃了一个,这果子十分的蓬松暄软,外面刷了一层糖皮,也十分的酥脆。
想着果子都有了,下次得弄出豆腐脑来。
这么想着,又做了焦锤来。
其实就是糖油果子,是在刚才做的果子上,又用了些红糖和豆沙做馅儿,油炸之后更要香甜几分。
价格自然也要贵上一个铜板。
这些炸好的果子和粥一样,直接端到了大厅里,赵六和胡大强就在那里帮着舀饭,收取票。
“没想到连早餐也是这样。”
拿着这些票直接换了粥和果子,有人就忍不住说。
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