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其他饭菜都是方中意自己做的。

他来了厨房以后也不是白来的,还没开始上工,就已经拉着厨房里那些人了解菜肉价格还有哪边儿的菜最新鲜了。

大厨房当然也是有猫腻的,他们自己采买价格和报到账上的价格可不一样,至少也翻个两番,这些事情会瞒着安氏,却不会瞒着厨房的人,更何况也瞒不住,但凡厨子自己去菜市里逛上一圈就能摸得一清二楚了。

方中意也只是不知道中京城和阆中的价格差距才打听的罢了。

他们这些大厨子可以自己去菜市里买菜,那边更新鲜一些,也可以托采买的人帮他们买,价格更便宜,也会有底下的小菜贩专门挑着菜到角门边上问府里要不要,有时候厨房的管事瞧着够新鲜、品质好也会买下来。

方中意一边做饭,一边就把这些事情说给了顾明月听,说着说着就叹了口气。

他之前那个徒弟宋生已经断了来往,他也留在了阆中,方中意临走的时候还惆怅了一回,他这辈子总共就收了这么一个徒弟,几乎能称得上是倾囊相授,可惜徒弟不够争气,只学了个皮毛不说,连品性也不怎么样。

顾明月倒是个好苗子,可惜她如今在内院伺候了,也很少能碰这些油烟气重的东西了,他一身本领,竟只能在姜府发光发热了。

他叹着气呢,石头从门口溜进来,偷着尝了一口蒜香排骨,一边咬一边被烫得龇牙咧嘴的:“方师傅叹什么气儿呢,要我说您这手艺是真的好,要真是担心以后传不了衣钵,您就勉为其难传给我……”

说着说着,他自己便笑起来了。

方中意瞪他:“你要是但凡有点天分,我也不至于在这唉声叹气了,吃是会吃,做饭?我还怕你把厨房给烧了呢!排骨还塞不住你的嘴!”

顾明月也抿着嘴笑了。

吃饭的时候方中意和石头喝了两盅顾明月买来的酒,那酒烈得很,他们两又都不是大酒量,很快就晕晕乎乎地睡下了。

顾明月帮着把碗筷收拾了,又重新锁上门,自己去街上逛了逛。

出来之前姜云瑶交给了她一个任务,那就是看看街上都有些什么样的店铺,各家的价格又如何。

姜云瑶自己出不来,让她出来打听打听消息还是可以的。

顾明月认真观察了一下。

姜府在中京城东边,她听兰心说起,这一片住的多是官员,从中京城正中央到东边那一片都是,离皇城越近,达官显贵也就越多。姜府算是在中间这一段的,往前是世家贵族们住的地界儿,往后则是那些买不起房子只能租赁的官员,尤其是靠近东城门的地方,就是城根底下也有不少小门院出租,那边的地方小,住的也多是三教九流,房租自然也便宜一些。

往东的铺子大部分都是成衣布料,或者金银器皿、酒楼茶肆等等,多是达官贵人常逛的铺子,格调不小,相当文雅,价钱自然更高,顾明月进了两间铺子就后悔了,一进去人家看她穿的衣裳就知道她是哪家府里的下人,以为她是来替主家买东西的,十分热情,她看一眼哪个,人家便贴心地介绍一通。

她被热情糊了一脸,很不好意思地问了价格,结果一个普普通通的小银簪子人家都要收五十两银子。

吓得顾明月当场就退出来了。

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