第13章 卖银耳(1 / 2)
进了酒楼灶房,掌柜的吩咐下人留一台灶给她,而红枣银耳汤历来是她最拿手的,唯一的缺点就是,想要银耳汤浓稠丝滑爽口,那就必须小火慢熬。
三个时辰过去了,看热闹的人也散的差不多了,就剩下楚楚娘和掌柜的眼巴巴的等着看结果。
就在楚楚娘心急如焚的转来转去时,叶楚楚带着美味的银耳红枣汤从灶房里出来了。
“好了,大家开始品尝吧。”叶楚楚将放着少量碎糖的汤汁和银耳每个碗里均匀分配,不仅让酒楼的掌柜,掌厨,还分发给在场的每一位食客。
在大家细细品尝时,她一边讲解着食用银耳的好处,功效,药效,以及它的季节性和采摘困难性,让食客们在品尝时潜移默化的意识到这是一碗年年益寿的高级甜汤。
掌柜的见食客们品尝过后纷纷露出赞赏的神色,不由得多看了两眼她“胖丫头,你开价多少?”
“十两银子一斤!”她开出价格时,老板和楚楚娘都被吓了一跳。
这掌柜的也是老江湖了,考虑到各方面又说“胖丫头,虽说你的这银耳这么好,但这里穷乡僻壤的都是穷苦百姓,就几户大户人家,我这卖不起价呀!我出价十两银子买你全部银耳。”
“掌柜的,一看你就是有眼识的人,这银耳长在深山老林,大部分人还不知道它的美味,而远在帝都的达官贵人可是极为推崇这样的高级食材。
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