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这个系统会不会有什么危害?”
景婳还是很清醒的,不会被糖衣炮弹冲昏头脑。
她一个人看或许片面,但多一个人,总能查漏补缺吧?
宗冀毫不避讳地道:“我也寻找过这个问题的答案,但至少到现在,没有。”
景婳松了口气:“我也是。”
“我们也算是同道中人了,那往后是不是能守望相助?”
宗冀:“当然,我明天帮你摆摊。”
景婳:……
这么有觉悟的吗?
“这倒不用,太大材小用了。”
毕竟,让一个知名摄影师帮她洗鸭肠这种事情,做一遍就够了吧?
宗冀:“没有什么大材小用,闲着也是闲着。”
景婳道:“我后面三天卖面条,最主要是揉面。”
这个活儿好像比洗鸭肠靠谱,只是费些力气。
“我可以帮你揉面。”宗冀看上去有很强烈的意愿。
景婳:“那会有很多人。”
宗冀:“你把房车停在外面,我可以在这里揉,揉好了给你送过去。”
景婳轻轻击掌:“如果你愿意且不觉得无聊的话。”
宗冀:“当然不会。”
两人说开了,好像相处都一下子通透开了。
时间不早了,尽管他们还有很多事情可以说,但还是先休息,为明天的摆摊做准备。
DS市场突如其来的橄榄枝,让她的休假被迫夭折。
不过,因为和宗冀的谈话,景婳心情还是很不错的。
早上起来,景婳带着宗冀一起揉面。
用的是高筋粉,里面得放上一点盐,这样可以让面更有劲。
俗话说,盐是筋,碱是骨。
加盐可以增加延伸性。
但有些地方做刀削面的传统却是不放盐,这和某些地方习俗和个人习惯有关。
华夏在厨艺上百花齐放,最后只要做出来是美味的,那就是殊途同归。
景婳从来不会说某种制作方法不好不对,只要吃的人喜欢,那就是炒好的,对的。
面揉好了,饧一会儿。
“这个面得硬。”景婳道。
宗冀点头,“学会了。”
趁着饧面这会儿的功夫,景婳做一下今天的臊子。
“接下来,我要做什么?”
景婳让宗冀洗葱。
她一边切葱,一边称赞宗冀:“你别说,有了你,我今天轻松了很多。”
免费帮她打工,景婳还是有良心的,情绪价值必须拉满。
得让人家觉得这个过程是愉快的,这样才有下一次,不是吗?
咳咳,景婳有点唾弃自己,昨天还口口声声说不用,今天就已经开始盘算下一次免费劳动力了。
果然做资本家薅免费劳动力是会上瘾的。
她一边切葱,一边想得天马行空。
葱切成葱段、葱花,这可以炸葱油,还可以吃面的时候放葱花进去,葱香味更浓。
姜末也来一些。
黄色的姜切得细碎,那丝丝缕缕的姜味就出来了。
景婳很会规划时间。
这会儿,旁边的锅已经润了,放上油,顺便把刚切好的新鲜姜末和葱段放进去炸。
葱香挠一下就上来了。
青白的葱段被炸得有点黄,焦香焦香的,葱不能炸得久,久了会苦。
景婳把过滤好葱油,直接重新放回锅里,用这刚炸好的葱油煸肉。
肉臊子选的是前肩肉,肥瘦相间。
她买了好多头猪,猪肉管够,哪个部位都有。
肉臊子褪去生色,加入自制五香粉。
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