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但随着糖和醋在鸡架上被炭火烤成焦糖色，散发着酸甜气息，他瞧着卖相好像挺不错。

等到鸡架烤好, 他张嘴咬上去, 发现味道竟然还挺惊艳, 吃起来焦香酥脆，焦糖和炭火气息让鸡架散发出独特的肉香，酸甜味不算重, 但很解油腻，让人吃着嘴就停不下来。

沐添品尝完鸡架，以他半年多出摊的经验来看，认为顾客肯定会喜欢吃。

接下来几天，他白天在家里享受假期, 晚上在系统空间继续练习烤鸡架和之前那些烧烤，日子过得倒是挺充实。

钱是人的胆，更是人的底气，有钱没钱区别还挺大, 往年沐添也是自己独自过年, 但对比起来，明显是今年更加轻松愉快。

他还在享受假期时, 他家老顾客们却是早就馋他家烧烤馋得不行，哪怕过年家里有大鱼大肉吃，还是惦记那一口烧烤的滋味。

正月初三, 某家烧烤店。

“曾经沧海难为水, 除却巫山不是云……”关卫清望着手里咬了一口的羊肉串，有点想叹气。

他高中同学正吃鸡爪吃得挺香, 闻言抬头发出八卦的声音：“你失恋了？怎么吃个烧烤忽然还多愁善感起来？”

“没有，只是想念我们学校门口卖的烧烤了，吃过他家烧烤后，感觉别家烧烤都不好吃了。”关卫清觉得真不是他挑剔，而是手里羊肉串肥肉多过瘦肉，烤得还不够焦，吃起来实在油腻。

“你至于吗？这可是咱们读高中时最爱的烧烤店，你出去读个大学就开始嫌弃它了？我说关卫清，你小子以后谈恋爱了肯定是个喜新厌旧的渣男。”老同学说完从盘子里拿起根羊肉串咬一口，说，“这不挺好吃的，又香又有味。”

“你不觉得太油了吗？而且全是调料味，根本吃不出羊肉本身的味道。”关卫清怕老板打他，说话声音放得很低。

“羊肉就得放重料才好吃啊，不然一股腥膻味。”

见老同学还是不理解，关卫清直接拿出手机找视频给他看。

现在直接在网上搜“考一烤”三个字，能直接搜出来很多相关视频，他特意挑选一个不知道是谁剪的纯享版烧烤视频放出来。

视频没有背景音乐，而是配上炭火声、食材被烤得滋滋冒油的油花声，以及刷子刷过食材的声音等。沐添做烧烤的手艺基本上是人见人夸，整个视频给人一种身临其境的感觉，让人看到每样食材在他手下被烤成色香味俱全的模样，最后还会给成品来个特写。

隔着屏幕虽然尝不到味道，但光看那诱人的卖相似乎隐约能闻见香味，让人口水都能馋下来。

“靠，你小子在外面吃这么好啊！”

老同学又不瞎，自然看出视频中烧烤和桌上烧烤的区别。其他先不说，单说羊肉串，不对比不觉得，一对比桌上羊肉串看起来就显得特别油腻，不像视频里，羊肉串肥瘦比例恰到好处，整个串烤好特别漂亮，上面撒的调料也完全不夸张。

“他家羊肉串肥瘦相间，肉味特别浓郁，调料没有撒得特别厚重，但羊肉根本吃不出什么腥膻味，反正就是特别好吃。”关卫清说着说着把自己都说馋了。

老同学听他描述就觉得好吃，忍不住道：“早知道当初就跟你一起考q大了，我们学校不光食堂难吃，附近小吃街也是又贵又不好吃，感觉还不如咱们高中。”

“我们学校食堂味道还行，但学校附近最好吃的还得是烧烤，不光羊肉串好吃，他家……”

关卫清说起烧烤就有点停不下来，从皮焦肉嫩，好吃到连骨头都舍不得吐出来的烤猪蹄夸到软嫩入味，连茄子皮都好吃的烤茄子，直接把老同学夸得直咽口水。