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的风味。

炸出来的茨菇片,第一口咬下,觉得酥酥脆脆的;

随后细嚼慢咽,能吃出茨菇片内里的软糯,酥与软、脆与柔,矛盾而完美地统一于舌尖,口感绝妙!

因而要特别注意火候,不能炸过头了!

「看着很有食欲啊!」

「调味只有盐?」

本来打算先密封储存的陈舟,没忍住捏起一块茨菇片,塞到嘴里。

散发着油锅热度的茨菇片,无需更多调味,就香到不行。

一连吃好几片……

瞥到弹幕,有人觉得味道寡淡。

陈舟才想起来拿出番茄酱。

是聂昭趁他不注意——说不准在他半夜睡着的时候——熬制、调配出的酱。

酸甜口感,番茄味浓郁,跟他以往网购的番茄酱,简直不是一个东西!

陈舟有时懒得做早餐,背着摄像头,偷吃合成面包,可喜欢涂番茄酱了。

“试一试蘸酱。”

「!!!」

「这是什么神奇搭配!」

「好好次」

「大胆联想,炸土豆片蘸番茄酱肯定也好吃吧?」

陈舟默默在心里给某一条弹幕点赞。

茨菇片蘸番茄酱的吃法,本来就是参照炸薯条来的。

炸的茨菇片份量多,懒得再搞薯片/条了!

怕茨菇片软塌,赶紧封装。

继续下一道菜。

拿出玫瑰花蜜,没像弹幕要求的泡水——今天的饮料,他有别的想法。

山药削皮,切滚刀块。

原是打算切条的,不小心手一歪,咳!

「陈哥好爱山药。」

「山药好吃啊!」

「山药泥吗?我百吃不腻!」

「咦,枸杞?」

玫瑰花蜜煎山药枸杞。

雪白的山药,被馥郁浓香的玫瑰环绕,点缀着一粒粒红彤彤的枸杞。

卖相漂亮!

甜的吃多了容易腻。

陈舟果断加入些白醋——某合作机构利用土豆,研制出醋跟酒。

醋的味道不错,口感比他自酿的葡萄醋醇厚,只是欠缺一些果香。

玫瑰蜜煎山药枸杞先冷藏。

风味更佳!

开始真正的大菜。

椒盐鸭架。

鸭子还是去年年底,回4848星后,“翔梦”赞助的一批家禽。

其中有成年鸭子。

圈养近半年,完全的老鸭了!

陈舟不是特别爱吃鸭……相较鸡鹅而言。

还是杀了老鸭,炖一锅汤。

捞出鸭架,煎炸,裹上椒盐、辣椒粉什么的。

鸭汤、杂碎跟鸭血如何处理——还用说吗,鸭血粉丝汤!

自认为不爱吃鸭的陈舟,却对鸭血粉丝汤格外青睐。

当初特意学习过怎么烹饪“正宗鸭血粉丝汤”!

昨晚盘算今天的菜谱,就盯着老鸭看半天。

蓦地想起来,自己好久好久没吃过鸭血粉丝汤了!

就很馋。

……

最终,说好的六道菜变成八道。

“八”也行——恭喜发财、大吉大利!

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